2023年2月11日53
2023年2月11日53
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今日は1人飯。右下から。豚肉を筋カットして、塩胡椒、片栗粉をまぶして、ニンニクをスライス。左上から、米油で豚肉とニンニクを中火で焼き、ニンニクが焦げない様にニンニクのお世話して、片面焼けたらひっくり返して、醤油、みりん、酒を1,砂糖を1の半分入れてかき混ぜたタレを、弱火にして投入。沸々したらひっくり返してを何度か繰り返して完成！サクラカイワレのワサビドレッシングと、もやしを塩、コンソメをふってレンチン3分。ザルに切り水気なくなったらごま油で混ぜてナムルに。
