2023年6月25日108
2023年6月25日108
コメント9件
今日は らっきょう酢漬けしました。何年ぶりでしょうか 本当に久しぶりに漬けました➿❣️昨日 らっきょうとらっきょう酢を買い今朝作る予定が すっかり忘れていてpicを見て 思い出しました😂作り方を見ながらガラス瓶煮沸したら ヒビが入りもう一つあったので良かったぁ➿➿😂二回目 煮沸 割れなくて大丈夫でした➿👍バタバタしながら やっと出来上がりました😅三週間後に食べれそうです➿➿➿
この写真を見た人へのおすすめの写真
パイナップルが安かったので2個買って、ホワイトラムで漬けてみました。
出来上がりが楽しみ( ´ ▽ ` )ﾉ
氷砂糖適当に入れちゃったけど大丈夫かな。
パイナップルが安かったので2個買って、ホワイトラムで漬けてみました。
出来上がりが楽しみ( ´ ▽ ` )ﾉ
氷砂糖適当に入れちゃったけど大丈夫かな。
aiko
1LDK | 一人暮らし
marIey0209さんに教えていただいたサワードリンク、オレンジレモンの２種類作ってみました( ´∀｀) 美味しく出来るかなぁ～(*>ω<*)
marIey0209さんに教えていただいたサワードリンク、オレンジレモンの２種類作ってみました( ´∀｀) 美味しく出来るかなぁ～(*>ω<*)
emimekko
家族
梅仕事や、らっきょう、生姜などの瓶が並んでパントリーらしい風景になってきました。北東の角にある部屋で、冷んやりしています
梅仕事や、らっきょう、生姜などの瓶が並んでパントリーらしい風景になってきました。北東の角にある部屋で、冷んやりしています
sugomoli
家族
今年初めてレモンシロップ作りました♡子ども達が、手伝ってくれたので出来上がりを家族みんなで、楽しみにしてます(^^)
★作り方★
●レモン500g(大5個 小なら10個程度)、お佐藤450～500g、蜂蜜大さじ2、お酢50g
レモン（出来れば皮をむくと苦味が和らぎます）を輪切り、種を除いてビンに入れます。
途中佐藤を入れて、また、レモン→佐藤→レモン。最後にお酢と蜂蜜を回しかけて約1週間。
「美味しくなーれ」と馴染ませて出来上がり♡氷水とシロップを4:1で割と召し上がれ(^^)さっぱり感でまたまた、疲れがとれるはず♪
今年初めてレモンシロップ作りました♡子ども達が、手伝ってくれたので出来上がりを家族みんなで、楽しみにしてます(^^)
★作り方★
●レモン500g(大5個 小なら10個程度)、お佐藤450～500g、蜂蜜大さじ2、お酢50g
レモン（出来れば皮をむくと苦味が和らぎます）を輪切り、種を除いてビンに入れます。
途中佐藤を入れて、また、レモン→佐藤→レモン。最後にお酢と蜂蜜を回しかけて約1週間。
「美味しくなーれ」と馴染ませて出来上がり♡氷水とシロップを4:1で割と召し上がれ(^^)さっぱり感でまたまた、疲れがとれるはず♪
YUKKI
4LDK | 家族
ドリンクコーナー❁
キッチンの左から2番目の扉はバリスタコーナー。ガラスの板になっているのでちょっとした作業台にもなります。
引き出しには湯のみや急須、来客用カップなどが入っています。
上の棚は酒類、手作りの梅酒、梅ジュース、らっきょうを置いてます(≧▽≦)
開けると点灯するLEDライトをつけたので、棚が明るくなりました(^^)トップライトもLEDです(*ˊᗜˋ*) ﾉ
ドリンクコーナー❁
キッチンの左から2番目の扉はバリスタコーナー。ガラスの板になっているのでちょっとした作業台にもなります。
引き出しには湯のみや急須、来客用カップなどが入っています。
上の棚は酒類、手作りの梅酒、梅ジュース、らっきょうを置いてます(≧▽≦)
開けると点灯するLEDライトをつけたので、棚が明るくなりました(^^)トップライトもLEDです(*ˊᗜˋ*) ﾉ
cherry
4LDK | 家族
キッチンで育てたバジルでバジルソース作りに初挑戦しました！
愛用のミキサーはレコルト♪
キッチンで育てたバジルでバジルソース作りに初挑戦しました！
愛用のミキサーはレコルト♪
ayako
1LDK | 一人暮らし
自家製らっきょう漬け❤︎
自家製らっきょう漬け❤︎
M.oku
3LDK | 家族
梅酒とらっきょう甘酢漬け。買ったばっかのフレッシュロックで。
軽い！
梅酒とらっきょう甘酢漬け。買ったばっかのフレッシュロックで。
軽い！
bakamami
1R | 一人暮らし
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楽天市場
ただいまのパントリーオープン棚、全景です。小さな空間ですが、使い勝手いいです◎
ただいまのパントリーオープン棚、全景です。小さな空間ですが、使い勝手いいです◎
sugomoli
家族
KILNERの瓶でらっきょうを漬けています。
におい移りもしなくていいですよ♪
ブルーの器はニトリのスタッキングできる器。
重ねると不思議なフィット感があって気持ちいいんです(*^^*)
KILNERの瓶でらっきょうを漬けています。
におい移りもしなくていいですよ♪
ブルーの器はニトリのスタッキングできる器。
重ねると不思議なフィット感があって気持ちいいんです(*^^*)
moni
家族
ベーコン完成です♬
4時間かかるので大変(O_O)
けど、やっぱり手作りベーコンは絶品です♬
ベーコン完成です♬
4時間かかるので大変(O_O)
けど、やっぱり手作りベーコンは絶品です♬
mamio
家族
キッチンの床下収納、ふたつあるので、前紹介しなかった方を紹介。
備蓄用の水は今年の夏に使い切って500ミリのものに変える予定。
高さのあるお酒は床下にいいです。あとお米。10キロを買うので、半分は缶に入れて、半分はここにしまいます。唐辛子をお茶パックに入れて一緒にしています。一応、虫がいたことはないです。
娘がお腹にいた時に漬けたらっきょうもここ。そして、最近は出番がないのですが、我が家に越してきた時に大量に使用した業務用マジックリンがここに。本当にマジックリンは油汚れには強いので、ここぞの時には重宝します。
そして全く関係ないのですが、IKEAで購入したはずの照明が１つ見つからず！レシートには入っているのに…ということでIKEAに電話して確認をとったところ、なんとレジを通した後にカゴに入れ忘れたみたいで…笑
カードで購入していたので、情報も本人確認もできたのでよかったです。いや、それにしても1番高かった照明を入れ忘れた上に今まで気づかないとは…。ちなみに、このような場合、3カ月くらいは保管をする必要があるそうで、それまでに取りに来てくださいとのことでした。大量に購入した時は、買ったことで満足してしまうので…確認大事ですね。久しぶりにリフォーム再開したので、照明をつけてもらおうとした矢先の出来事でした笑
キッチンの床下収納、ふたつあるので、前紹介しなかった方を紹介。
備蓄用の水は今年の夏に使い切って500ミリのものに変える予定。
高さのあるお酒は床下にいいです。あとお米。10キロを買うので、半分は缶に入れて、半分はここにしまいます。唐辛子をお茶パックに入れて一緒にしています。一応、虫がいたことはないです。
娘がお腹にいた時に漬けたらっきょうもここ。そして、最近は出番がないのですが、我が家に越してきた時に大量に使用した業務用マジックリンがここに。本当にマジックリンは油汚れには強いので、ここぞの時には重宝します。
そして全く関係ないのですが、IKEAで購入したはずの照明が１つ見つからず！レシートには入っているのに…ということでIKEAに電話して確認をとったところ、なんとレジを通した後にカゴに入れ忘れたみたいで…笑
カードで購入していたので、情報も本人確認もできたのでよかったです。いや、それにしても1番高かった照明を入れ忘れた上に今まで気づかないとは…。ちなみに、このような場合、3カ月くらいは保管をする必要があるそうで、それまでに取りに来てくださいとのことでした。大量に購入した時は、買ったことで満足してしまうので…確認大事ですね。久しぶりにリフォーム再開したので、照明をつけてもらおうとした矢先の出来事でした笑
hi-ko
3LDK | 家族
朝日が射し込んで
キレイに見えた野菜の保存瓶。
左から
玉ねぎ、根生姜、レモン、にんにく。
新生姜は残り少ないのが
冷蔵庫にあるので、
追々、追加で買って来て浸けたいと思っています。
料理やそのトッピングに使いますが、けっこう家族にも
評判がいいですよ。
朝日が射し込んで
キレイに見えた野菜の保存瓶。
左から
玉ねぎ、根生姜、レモン、にんにく。
新生姜は残り少ないのが
冷蔵庫にあるので、
追々、追加で買って来て浸けたいと思っています。
料理やそのトッピングに使いますが、けっこう家族にも
評判がいいですよ。
bonobono54
家族
2リットルの水がなくなったので、500ミリの水を購入ついでに床下収納を見直しました。
ニトリのラックが縦につめられるので、雑誌で発見してから狙っていて。購入したところ良い感じです。
いつもはここにお米とらっきょう漬けがありますが、お米は丁度缶に入れ切って、らっきょうもあと少しなので、小さい瓶にうつして瓶を洗いました。
床下を有効に使うポイントはキッチンマットをひかないことかなぁと思います。背が低いので、上の棚より開け閉めは多いかもしれないです。
2リットルの水がなくなったので、500ミリの水を購入ついでに床下収納を見直しました。
ニトリのラックが縦につめられるので、雑誌で発見してから狙っていて。購入したところ良い感じです。
いつもはここにお米とらっきょう漬けがありますが、お米は丁度缶に入れ切って、らっきょうもあと少しなので、小さい瓶にうつして瓶を洗いました。
床下を有効に使うポイントはキッチンマットをひかないことかなぁと思います。背が低いので、上の棚より開け閉めは多いかもしれないです。
hi-ko
3LDK | 家族
ハマったらトコトン。
はじめての梅しごと
たくさんつくりました。
もうそろそろ終盤ですね、
あとは土用干しを待つのみです^_^
ハマったらトコトン。
はじめての梅しごと
たくさんつくりました。
もうそろそろ終盤ですね、
あとは土用干しを待つのみです^_^
nanachanmama
3LDK | 家族
鹿児島黒豚のカツレツ。らっきょうで作ったサルサソースが簡単なのに美味しい☺︎
鹿児島黒豚のカツレツ。らっきょうで作ったサルサソースが簡単なのに美味しい☺︎
MM
1LDK | 家族
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楽天市場
余ったホワイトリカーがあったので自家製の冷凍ブルーベリーで果実酒をつくりました^ ^
余ったホワイトリカーがあったので自家製の冷凍ブルーベリーで果実酒をつくりました^ ^
nanachanmama
3LDK | 家族
自家製梅酒が大成功だったので、今度はみかん酒に挑戦です٩(ˊᗜˋ*)و
自家製梅酒が大成功だったので、今度はみかん酒に挑戦です٩(ˊᗜˋ*)و
kaeruco
4LDK | 家族
RoomClip公式アプリ
ついにドリンクサーバー3個になっちゃいました(*´艸`*)
12月に解禁して飲み始めた梅酒が、ものすごい勢いで減ってます(^_^;)
みかん酒が無くなる頃にはまた、梅酒の仕込みの季節になるかしら♩(*´꒳`*)
ついにドリンクサーバー3個になっちゃいました(*´艸`*)
12月に解禁して飲み始めた梅酒が、ものすごい勢いで減ってます(^_^;)
みかん酒が無くなる頃にはまた、梅酒の仕込みの季節になるかしら♩(*´꒳`*)
kaeruco
4LDK | 家族
ついに！ピンときた容器に出会えました。
らっきょう漬けを棚に配置できてご機嫌です。
ついに！ピンときた容器に出会えました。
らっきょう漬けを棚に配置できてご機嫌です。
M
1LDK | シェア
らっきょう漬け出来ました〜٩(ˊᗜˋ)و
どんな味になるのか楽しみ♡
らっきょう漬け出来ました〜٩(ˊᗜˋ)و
どんな味になるのか楽しみ♡
kaeruco
4LDK | 家族
人生初の梅仕事
去年はバタバタしててできなかったから、
今年こそはと🙌✨
人生初なんで、うまくできるかわからないけど
楽しみだなぁ☺️❤︎❤︎
ちなみに梅酒じゃなくて、梅シロップです🍹
瓶買い足すか悩んだけど、
とりあえず初めてだから今年はこれで
余った分はジャムとかにしようかな♪
人生初の梅仕事
去年はバタバタしててできなかったから、
今年こそはと🙌✨
人生初なんで、うまくできるかわからないけど
楽しみだなぁ☺️❤︎❤︎
ちなみに梅酒じゃなくて、梅シロップです🍹
瓶買い足すか悩んだけど、
とりあえず初めてだから今年はこれで
余った分はジャムとかにしようかな♪
shiori.s_02
2LDK | 家族
今日の遅めのランチ😋🍴💕
コストコの21穀オーガニック食パン、ヨーグルト、トマト酢漬け、LAWSONのウチカフェSAKUBATAキャラメル、カフェオレ☕
いつものオーガニックマルチグレインが売ってなかったので21穀買ってみました。
食感も似ていて美味しかったのでこれからはこっちでいいかも😌
デザートのサクバタは私には甘すぎました😵
今日の遅めのランチ😋🍴💕
コストコの21穀オーガニック食パン、ヨーグルト、トマト酢漬け、LAWSONのウチカフェSAKUBATAキャラメル、カフェオレ☕
いつものオーガニックマルチグレインが売ってなかったので21穀買ってみました。
食感も似ていて美味しかったのでこれからはこっちでいいかも😌
デザートのサクバタは私には甘すぎました😵
naoporon
家族
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レモンシロップ作りに挑戦中。レモン風味たっぷりの、自家製レモネードが飲みたくて♡
レモンシロップ作りに挑戦中。レモン風味たっぷりの、自家製レモネードが飲みたくて♡
eripan
3LDK | 家族
もお１個はオレンジ🍊と
迷ったけどキウイ酒にしてみた🥺🥝💓
皮剥きが疲れたwww
出来上がり楽しみ〜
もお１個はオレンジ🍊と
迷ったけどキウイ酒にしてみた🥺🥝💓
皮剥きが疲れたwww
出来上がり楽しみ〜
maki
3LDK | 家族
2個の国産レモン🍋で
酢レモンを作りました。
とりの唐揚げ1個に1枚乗せて
食べちゃう勢いで
酢レモン🍋はなくなります( ﾟдﾟ)。
お隣は4個分の玉ねぎで
作った酢玉ねぎ。
どちらも女子力アップ⤴️
疲労回復と血管にも効能あり❣️で
我が家には欠かせません。
2個の国産レモン🍋で
酢レモンを作りました。
とりの唐揚げ1個に1枚乗せて
食べちゃう勢いで
酢レモン🍋はなくなります( ﾟдﾟ)。
お隣は4個分の玉ねぎで
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どちらも女子力アップ⤴️
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我が家には欠かせません。
bonobono54
家族
毎朝、食事前に
温かいレモネードを
飲んでいます。
酢漬けレモン🍋用に
しているジャーには
一度に4〜5個分作っておけるので
2週間ぐらいは大丈夫。
体のメンテ、楽じゃありませんね。
苦笑。
毎朝、食事前に
温かいレモネードを
飲んでいます。
酢漬けレモン🍋用に
しているジャーには
一度に4〜5個分作っておけるので
2週間ぐらいは大丈夫。
体のメンテ、楽じゃありませんね。
苦笑。
bonobono54
家族
全部しまいこむために収納力を重視したキッチンですが、やはりホンネを言うと並べたい‼️飾りたい‼️
棚をつけるわけにもいかないので、和室で使っていた花台(シェルフ？)を乗せてみました。これ、家を建てたときに余ったパイン材で作ったもの。
洋風、和風？とりあえず脈絡なく目についたものを並べています。
この季節は、植物もほとんどお庭に出しているので、冬まで並べるキッチンを楽しもう。
全部しまいこむために収納力を重視したキッチンですが、やはりホンネを言うと並べたい‼️飾りたい‼️
棚をつけるわけにもいかないので、和室で使っていた花台(シェルフ？)を乗せてみました。これ、家を建てたときに余ったパイン材で作ったもの。
洋風、和風？とりあえず脈絡なく目についたものを並べています。
この季節は、植物もほとんどお庭に出しているので、冬まで並べるキッチンを楽しもう。
botan
家族
お気に入りのバスアイテム🛀
無印良品 ステンレスワイヤーラックをS字フックで吊るして、その中にお風呂グッズを入れてます。
下のラックは少し低めの位置で、バスチェアに座ったままで手が届きます。
てか私のモノより旦那専用スペースが多いっ
て‼️('A`)
らっきょうみたいに歪んだスポンジはアンパンマンです🤣子供が気に入って使ってます。そろそろ捨てたい（笑）
汚れやすい既存の棚は全部取りました。
お気に入りのバスアイテム🛀
無印良品 ステンレスワイヤーラックをS字フックで吊るして、その中にお風呂グッズを入れてます。
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て‼️('A`)
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汚れやすい既存の棚は全部取りました。
sasaeri
家族
自家製の麦味噌、らっきょうが食べ頃になりました😊
きゅうりに味噌つけるとめちゃくちゃおいしー✨つまみにぴったりです♪
これがわたしの夏のひそかな楽しみ♡
地味～😂
それにしてもワクチンの予約がまったく取れません💦
病院はしかたないけど、区も大規模接種会場もまったく繋がらず💧
もーこれ以上どうすればいいの😢
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pinon
3DK | 家族
パントリーのオープン棚。今年もいろんなもの作って並べていきたい！
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sugomoli
家族
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楽天市場
雨の日も季節の手仕事で楽しい暮らし☔️
今日はらっきょうを漬けました✨
塩、甘酢、ポン酢の3種類😊
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今日はらっきょうを漬けました✨
塩、甘酢、ポン酢の3種類😊
bambi
4LDK | 家族
雨続きで気持ちが晴れない時はキッチンをリセットしてスッキリ✨
寝かしてる梅酒の瓶がたまってきたので今年は控えめに梅シロップだけ作りました
青梅1.5㎏＋きび砂糖500g＋氷砂糖1㎏とリンゴ酢少々
きび砂糖入れるとコクがでます
これプラスチックなので振るとき軽くていいんです😆
今回は発酵もしてないし梅エキスも早々に出てくれていい感じ♪
今年も味噌とらっきょうも仕込みました😁
出来上がりが楽しみだな～( *´艸`)ﾑﾌﾌ
雨続きで気持ちが晴れない時はキッチンをリセットしてスッキリ✨
寝かしてる梅酒の瓶がたまってきたので今年は控えめに梅シロップだけ作りました
青梅1.5㎏＋きび砂糖500g＋氷砂糖1㎏とリンゴ酢少々
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今回は発酵もしてないし梅エキスも早々に出てくれていい感じ♪
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pinon
3DK | 家族
少し前になるけど
今年も梅仕事完了しました👩🍳
今年は梅酒のみ😊
IKEAのサーバーは去年漬けた
1年熟成梅酒🤍🤍
解禁してもう飲んでるけど
待った甲斐あって美味しい🤤🥃💕
そして、初のらっきょう仕事♡ʬ
次男が大好きなので、今年は初挑戦💨
最短で1週間~1ヶ月で
食べれるみたいだけど
早く食べたい次男は、、
「まだ~？」
「もう食べてい？」
毎日聞いてくる😅😂
漬けてから2週間経つので
食べてみたけど
まだちょっと辛みが💦
長男に関しては、辛くて
吐き出してたけど、、
「ちょっと辛いけど美味しい❣️」って、
次男は普通に食べてた🤣
らっきょう大好き小2男子👦
渋すぎる。笑
少し前になるけど
今年も梅仕事完了しました👩🍳
今年は梅酒のみ😊
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最短で1週間~1ヶ月で
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mri96
3LDK | 家族
お茶の香りで癒された後、自家製ほうじ茶も楽しみます☺︎
お茶の香りで癒された後、自家製ほうじ茶も楽しみます☺︎
kuu
心地よい暮らしの工夫…🌱𓂃 𓈒𓏸
昨日、実家から紫陽花を貰って来ました❁⃘*.ﾟ
＊朝から凄い雨降り⋆̩*̣̩☂︎*̣̩⋆̩
警報が出たので予定をキャンセルして
お家でまったりしています🕯𓈒 𓏸𓈒𓂂𓂃◌
＊毎年漬けている、らっきょを漬けて…
小さな小瓶は友達へのお裾分け….*･ﾟ
＊毎日焼かずにはいられないパン、今日も焼きました！マヨネーズを練りこんだ生地の中にウィンナーを入れて…🥐
ふっくら好きな食感に焼けて大満足♡
心地よい暮らしの工夫…🌱𓂃 𓈒𓏸
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＊毎年漬けている、らっきょを漬けて…
小さな小瓶は友達へのお裾分け….*･ﾟ
＊毎日焼かずにはいられないパン、今日も焼きました！マヨネーズを練りこんだ生地の中にウィンナーを入れて…🥐
ふっくら好きな食感に焼けて大満足♡
poo
2DK | 家族
今年も赤紫蘇シロップ作りました(*ˊᵕˋ* )♬.*ﾟ
後から飲む保存期間が長い方はお砂糖少し多めで。
出来たてを炭酸割りで早速頂きました😋
紫蘇の香りが良くてスッキリ美味しい！
オリーブオイルの空き瓶に注ぎ口を付けてシロップを入れたら、冷蔵庫のドアポケットに入るしドリンクが作りやすくて良き✨️
…φ(．．)ﾒﾓ
赤紫蘇 茎付き500g
水 1.6ℓ
砂糖 500g
クエン酸 25g
今年も赤紫蘇シロップ作りました(*ˊᵕˋ* )♬.*ﾟ
後から飲む保存期間が長い方はお砂糖少し多めで。
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…φ(．．)ﾒﾓ
赤紫蘇 茎付き500g
水 1.6ℓ
砂糖 500g
クエン酸 25g
emi
2DK | 家族
久しぶりに、家でゆっくりできたので、夏野菜消費&冷凍してた梅をやっと仕込みました。
久しぶりに、家でゆっくりできたので、夏野菜消費&冷凍してた梅をやっと仕込みました。
mura
3LDK | 家族
🎐我が家は、暑くなると食卓に上がる頻度が増えるピクルス！
夏は、旬の野菜が豊富🥕🥒
ちょっと走る🚗と、農家さんの直売所や道の駅で新鮮なその日の朝に採れた野菜が手にはいっちゃう😊幸せな環境✨
今回のピクルスは、キューリ、人参、ミョウガ、ラディッシュ、コリンキー！
この組み合わせ✨最高過ぎました🤭
Instagramをフォローしている元イタリアンシェフ👩🍳の大家輝さんのレシピで今回は作ってみました。
保存瓶も🫙容量も1.5ﾘｯﾄﾙ入り、口が広くて洗いやすく、パッキンがオレンジ色でちょいお洒落とお薦めしていたので、買っちゃいましたぁ🤭
コリンキーは生で食べられるカボチャ🎃の一種。
淡白な味なので、ピクルスにもってこいの栄養豊富な野菜です🎃
らっきょうは昨年、漬けたかったのに気づくのが遅く、すでにスーパーでも買えずに諦めたので、今年は見つけたので即買い！
土を落とし、薄皮も剥がれたのも売ってるけど、私は土付きをわざと買います😊洗ってからの、皮むきするのが好きなんです😆栗の皮むきも大好きな私。変わってると良く言われる🤣
無心になってむく時間が好きなんです😅😂
…と言う訳で、全て仕込み作業が終わり、夏の代表のお花🌻向日葵🌻を飾り、涼しげなガラス瓶の中の色とりどり野菜がこれからの我が家の夏バテ予防のエネルギー源にってくれますᕦ(ò_óˇ)ᕤ
多分ピクルスは、一週間もしたらなくなるので、これから、野菜を変え何度か作る事になりますね❣️
②枚目は買って来た野菜を並べちゃったpic
③枚目は、仕込み前の野菜とコリンキーの断面
です😅
＊普段生活していると体には自然に乳酸やピルビン酸などの疲労物質が蓄されていくと言われますが、この疲労物質をピクルスの主成分である酢酸が分解してくれるみたいなので、気ななった方は是非
『お酢の成分＋野菜の成分』でできあがるピクルスを作って見て下さいね〜🎶🥒🥕
🍀見て下さり、読んで下さり
ありがとうございます💕🤗
🎐我が家は、暑くなると食卓に上がる頻度が増えるピクルス！
夏は、旬の野菜が豊富🥕🥒
ちょっと走る🚗と、農家さんの直売所や道の駅で新鮮なその日の朝に採れた野菜が手にはいっちゃう😊幸せな環境✨
今回のピクルスは、キューリ、人参、ミョウガ、ラディッシュ、コリンキー！
この組み合わせ✨最高過ぎました🤭
Instagramをフォローしている元イタリアンシェフ👩🍳の大家輝さんのレシピで今回は作ってみました。
保存瓶も🫙容量も1.5ﾘｯﾄﾙ入り、口が広くて洗いやすく、パッキンがオレンジ色でちょいお洒落とお薦めしていたので、買っちゃいましたぁ🤭
コリンキーは生で食べられるカボチャ🎃の一種。
淡白な味なので、ピクルスにもってこいの栄養豊富な野菜です🎃
らっきょうは昨年、漬けたかったのに気づくのが遅く、すでにスーパーでも買えずに諦めたので、今年は見つけたので即買い！
土を落とし、薄皮も剥がれたのも売ってるけど、私は土付きをわざと買います😊洗ってからの、皮むきするのが好きなんです😆栗の皮むきも大好きな私。変わってると良く言われる🤣
無心になってむく時間が好きなんです😅😂
…と言う訳で、全て仕込み作業が終わり、夏の代表のお花🌻向日葵🌻を飾り、涼しげなガラス瓶の中の色とりどり野菜がこれからの我が家の夏バテ予防のエネルギー源にってくれますᕦ(ò_óˇ)ᕤ
多分ピクルスは、一週間もしたらなくなるので、これから、野菜を変え何度か作る事になりますね❣️
②枚目は買って来た野菜を並べちゃったpic
③枚目は、仕込み前の野菜とコリンキーの断面
です😅
＊普段生活していると体には自然に乳酸やピルビン酸などの疲労物質が蓄されていくと言われますが、この疲労物質をピクルスの主成分である酢酸が分解してくれるみたいなので、気ななった方は是非
『お酢の成分＋野菜の成分』でできあがるピクルスを作って見て下さいね〜🎶🥒🥕
🍀見て下さり、読んで下さり
ありがとうございます💕🤗
mamin
2LDK | 家族
PR
楽天市場
最近寝室の似たような写真が多目ですみません💦
ようやくお気に入りの空間になってくれたのが嬉しくてつい撮影してしまいます😊💦
去年の初めまでは寝室を好きになれる気が全然しなかったんですが、RoomClipでみなさんのDIY事例を参考にしながらアーチや和風ドアのリメイクなど色々試行錯誤を重ねたり、ベッドのコーディネートを参考にさせていただいたりして、ようやく…本当にようやく、この空間を好きになれました🥹✨✨
過去の部屋を振り返ろうと思い、自身の「ベッド周り」の項目を見たら…DIY開始まで四年も寝室を放置していたことに気づき笑えてきました🤣
昔から大きいものを作ることに苦手意識があったんですが、RoomClipで素晴らしいDIYを色々と拝見した結果、いつのまにか「大掛かりなDIYをしたい＞＞＞苦手意識」に変わっていました🫢‼️
変な形の部屋だし、レイアウトを笑われたこともあるし、どうにかなる気がしなくてずっと寝室のことは諦めていたんですが…やっぱり理想に向かって諦めない心が大事ですね😊✨
それから、この先何歳になっても新しいことへ挑戦する好奇心は持ち続けたいな〜と思いました😉🫶
最近寝室の似たような写真が多目ですみません💦
ようやくお気に入りの空間になってくれたのが嬉しくてつい撮影してしまいます😊💦
去年の初めまでは寝室を好きになれる気が全然しなかったんですが、RoomClipでみなさんのDIY事例を参考にしながらアーチや和風ドアのリメイクなど色々試行錯誤を重ねたり、ベッドのコーディネートを参考にさせていただいたりして、ようやく…本当にようやく、この空間を好きになれました🥹✨✨
過去の部屋を振り返ろうと思い、自身の「ベッド周り」の項目を見たら…DIY開始まで四年も寝室を放置していたことに気づき笑えてきました🤣
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変な形の部屋だし、レイアウトを笑われたこともあるし、どうにかなる気がしなくてずっと寝室のことは諦めていたんですが…やっぱり理想に向かって諦めない心が大事ですね😊✨
それから、この先何歳になっても新しいことへ挑戦する好奇心は持ち続けたいな〜と思いました😉🫶
souya
1LDK | 一人暮らし
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