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orange-toast
入居5年目にして、初めてIHクッキングヒーターに付属していたグリルディッシュを使ってお料理しました😅(今更💦)母がデイで育てている丸ズッキーニなるものをもらって帰ってきたので、思いつくままにグリル調理です。道の駅で買ってきた採れたての夏野菜もあったので、ズッキーニとナスとトマトを重ねてオリーブオイルとクレイジーソルトを振り振り。グリルディッシュに重ねて入れて焼いている間に、少しだけ残っていた豚こまにケチャップと赤ワインとウスターソースとナツメグで味をつけてフライパンで焼きます。10分焼いた野菜にこの味付けした豚こまと、とろけるチーズをかけて更に10分グリルで焼いたら出来上がり🎵なかなか美味しかったので、覚え書きです🤭

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