無骨な持ち手のユーティリティナイフ。 サイズは刃渡り13㎝のペティナイフサイズ。 日本人はこのサイズで料理する方多いですよね。 ハンドルは、ペンチなどの工具からインスピレーションを受けて、製作したのがこのナイフ。 持ち手の間が抜けているので約100g「軽い！」。 肉、刺身、パンまで切れる優れもの。 他社との違いは、刃の形状。 ドイツのマイスター技術の刃先の薄さで、力を使わず切る事が可能。