masaさんの部屋
ビタントニオ オーブントースター VOT-30
三栄コーポレーションオーブントースター¥7,810
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masa
ストウブ2個使い、大根を面取りし鰹出汁で煮込み。豚バラ肉をカットして、胡麻油で全面焼き色付けて、玉ねぎとキャベツ。醤油、みりん、酒、砂糖、軽く塩で味付けて。弱火で煮込んだ後に大根の上に豚ちゃん達を投入して再煮込み。あっさり味付けで、ポトフ風に。柚入り七味を振りかけて。パートナーが作ってくれた、キャベツとにんじんのピクルスと、プチトマトの前菜。と、出来合いの海老の餃子皮の唐揚げ。

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