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ha-francaise
冷凍庫の空きがあると、作りたくなるのがアイスクリーム。作り始めて15分以内に完成するお手軽アイス。25年位前にダイソーで手に入れたお菓子冊子で紹介されていたレシピで作り続けています。材料は3つだけ。  卵3個➕グラニュー糖70g➕生クリーム 乳脂肪35%のもの…バニラエッセンスは好きではないので使っていません。パフェグラスや骨董の器や水羊羹の空き容器など、大小の器に移して冷凍庫へ。お腹の空き具合で選べます。

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