パフェグラスのインテリア・部屋の写真

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nanohanaさん
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大好きな夏も瞬く間に過ぎてしまったので ガラスの器もそろそろしまわないと…

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ha-francaiseさん
ha-francaise

我が家恒例、週イチのアイスクリーム作りです。用意し始めてから20分以内に完成、グラスetc.に小分けして冷凍庫へ。ほんの少し食べたい時の為に、骨董の蕎麦猪口にも注ぎます。保存はステンレスバッドを活用。こちらは蓋付きなのでラップ要らずです。 材料は卵3個、生クリーム1箱、砂糖70gだけ。バニラエッセンスは好きではないので我が家では使いません。 レシピは奥薗壽子さんのご本&ダイソーのチラシから拝借しました。20年間、同じ方法で作り続けています。あっさり味のアイスクリーム、我が家はこれからもこれでいきます。

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KLさん
KL

ベランダから // ベランダから今朝摘んだ花。 寝室のサイドテーブルに飾りました。いい香りがしています。 フリージア / アルメリア / フランネルフラワー / アップルミント

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ha-francaiseさん
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月に2回、2週間分の食材を冷凍庫にストックするのが我が家の習慣です。味噌漬けや粕漬けの肉や魚、手作りの餃子やシューマイや春巻などの惣菜を沢山ストックします。もちろん手作りアイスクリームも。パフェグラスに直接流し込んでおきます。コーヒー豆も必ず冷凍。 最近は焼きナスの冷凍がマイブーム。味噌汁に入れたり、オリーブオイルでソテーして肉料理の付け合わせに。沢山ストックしてもアッという間になくなります。 日曜日までは買い物は無し。この中の材料と相談して夕飯メニューを決定します。

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comiriさん
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IKEAのグラスはプチプラで可愛くて映えるけど大きくて ゼリーやパフェをつくると食べきれないサイズになります😂気を付けて~

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ha-francaiseさん
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リセット終了後のキッチン。毎晩この状態を確認することで心の平和を感じます。デザートのパフェを食べながら明日の食事メニューを考えます。 今日の苺は栃木生まれの「とちおとめ」。 グラスにセブンイレブンで買ったワッフルコーン、チョコ&バニラを落として、周りに苺を散らすだけの簡単デザートです。苺は毎日食べても飽きません。チョコレートとも相性バッチリ。

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夕食後のデザートは苺パフェ、苺は栃木生まれの「とちおとめ」。艶やかな赤色が美しく甘みも香りもバッチリです。甘みはアイスよりも苺が優っています。 苺のカットは夫が担当、グラスごと冷凍しておいた自家製のアイスクリームの上にオン。生クリームをブシュッとスプレーしたのは私。スジャータスプレーホイップは冷蔵庫の常備品です。パフェが簡単に仕上がります。 最近手に入れて気に入っているのは元町ユニオンの保冷バッグ、形も強度も理想的で買い出しの際の必需品です。

ha-francaiseさん
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ha-francaiseさん
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夜のリセットキッチン。1日の終わりはいつもと同じ状態にすると気持ちが落ち着きます。明日の食事は何にしようか、ソフトクリームを食べながらゆるりと献立を考えます。冷蔵庫に苺があるのを思い出し、食べてる途中でパフェに変更しました。 少し前にKUFFSさん、em8さんのpicで拝見して気になっていたお米「新之助」は今日知人から頂きました。新潟県産の新品種。明日食べるのが楽しみです。 パフェの苺は香川県産「さぬき姫」、ふっくら丸みのある大きな粒、張りも艶も十分で見た目バッチリ。ただ甘いだけではない爽やかな酸味があり香りも豊かです。「あまおう」や「とちおとめ」とは明らかに違う個性が楽しいです。

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ha-francaiseさん
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数日前にご贔屓の青果店で購入した桃が1個だけ残っているのを思い出しブドウと一緒にパフェにしてみました。家族はもうとっくに寝ています。私1人の夜中のデザートタイム。何だかワクワクしちゃいます。 桃は全国で最も遅い時期に収穫される秋田産。今季最後と思うと名残惜しい気がします。白い果肉に種の周りだけ鮮やかな赤、口に運ぶ前にしばし見惚れてしまいました。ふんわりした上品な甘さと滑らかな舌触り、他の果物にはない桃独自の魅力を楽しみました。

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朝一番にアイスクリーム作り。パフェグラスと大小の骨董の器や水羊羹の空き容器に注いで冷凍庫へ。所要時間は15分程度です。 最も欠かせない道具はお付き合い35年のハンドミキサー、Nationalマークに深い愛着があります。棚にしまう時には「まだまだ頑張って〜」と声を掛けています❤️ 我が家はなぜか涼しくなるとアイスクリームの需要が増加します。

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fourkeysさん
fourkeys

キッチンの背面カウンターの上ですが、インターホンが気になります( .. )ここのコンセントはあまり使わないので、ストローで隠しています(^^; 編み編みクッキーはおままごと用ですが、お気に入りなのでキッチンに飾ってます(^-^)

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ha-francaiseさん
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夕食の後片付けがあらかた終わったら、夫と2人でデザートタイム。今日の苺は静岡産「紅ほっぺ」中が真っ赤でとてもキレイ、甘みも香りも強くて、美味しい苺でした。

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夕食後の後片付けをしていたら、調味料棚のタッパーの汚れが目についたので、ザザッと全部拭き掃除。〜ついでに掃除なのに、大きな仕事をやり遂げたかのような軽やかな気分です。 夕食後はパフェ&コーヒータイム。今日の苺は「さぬき姫」。2009年に品種登録された香川県のオリジナル苺だそうです。バニラアイスと生クリームにpinoを1個添えてみました。 粒は大きめの円錐形、やや硬いけれど実にかぶりつくとジュースたっぷりで爽やかな甘さでした。 苺界の二大スーパースターは「とちおとめ」と「あまおう」だけれど、ニューフェイスの苺にもっと出会いたいです‼️

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nanohanaさん
nanohana

子供服の断捨離がやっと出来た今日。 おやつは冷蔵庫にあった物で作った 即席パフェ、末っ子は上のアイスクリーム だけ食べて残りは私に…σ(^_^;)

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ha-francaiseさん
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夜のキッチン。食洗機で洗い済みのザル類はしばしの間、空気にさらすと更にサッパリして気分良し。 知人からの差し入れの桃。山梨の温室桃「日川白鳳」。夫は桃だけ、私はアイスクリームと一緒にしてパフェに。生クリームとピノの半割りを添えました。桃のとろけそうな甘さと柔らかさ。舌が喜ぶ美味しさです。 後片付けは好きな作業。一番の働き者は食洗機だけれど、ガス台やシンク周りの汚れチェックは私の目視で。油の飛び散り、一滴の水滴も残さないように確認を欠かしません。毎晩こうやって同じことを繰り返すのが好き。心が落ち着きます。

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ha-francaiseさん
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今年初の桃は毎年恒例、山梨の温室桃「日川白鳳」。グラスの底には自家製アイスクリーム。桃の横にはアメリカンチェリーとザーネワンダーホイップクリーム。夫と2人でゆっくり味わいました。 夕飯の後片付けをしながら、明日用のお茶の準備。暑い時期は冷たく冷やしたLUPICIA白桃烏龍茶がとびきりの美味しさ。ティーバッグで手軽に作れます。容器はアウトドアブランドのナルゲンボトル。軽くて広口で洗いやすく、これからの時期は大活躍です。

ha-francaiseさん
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