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またまたご飯投稿でごめんなさい🙏旦那さんが食べたがっていた鯵の南蛮漬けを作りました。後は夏野菜の茄子味噌炒め、ひじき煮です。茄子味噌炒めは仕上げに刻んだ大葉を入れています。夏らしく風味がましてとても美味しいですよ😊母の真似っ子です（笑）一週間お疲れ様でした😊
この写真を見た人へのおすすめの写真
mana
4LDK | 家族
鶏と小松菜のカレークリーム煮、安売りの数の子のワサビ漬けと大根とキュウリをマヨネーズで和えた何か、浅漬け
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aiko
1LDK | 一人暮らし
今週の常備菜
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maaL
3LDK | 家族
ランチっぽい晩ゴハン。水菜とアンチョビのパスタ、チキンと夏野菜の煮込み、大根サラダ。
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zekikko
3LDK | 家族
今日の晩御飯♪☆ピーマンのバジル入り肉詰め ☆人参ソテー ☆ジャガイモと玉ねぎとソーセージの豆乳グラタン ☆野菜の浅漬け
今日の晩御飯♪☆ピーマンのバジル入り肉詰め ☆人参ソテー ☆ジャガイモと玉ねぎとソーセージの豆乳グラタン ☆野菜の浅漬け
Mariko
4DK | 家族
昨日の晩ゴハン。
道の駅でゲットした夏野菜たち！アスパラ1kg500円はほんとお買い得だった◡̈⃝
豚肉ソテー、アスパラベーコン、夏野菜とキノコのホットサラダ、コリンキーのマリネ、みょうがのお味噌汁。
昨日の晩ゴハン。
道の駅でゲットした夏野菜たち！アスパラ1kg500円はほんとお買い得だった◡̈⃝
豚肉ソテー、アスパラベーコン、夏野菜とキノコのホットサラダ、コリンキーのマリネ、みょうがのお味噌汁。
zekikko
3LDK | 家族
olive
ブランド＆商品名：信楽焼 アラジン なるほど鉢
購入金額：3850円税別
購入した時期：2014年12月
好きなところ：あっとゆう間に、美味しい浅漬けが出来上がります♡
少ないお塩で健康的に浅漬けが30分くらいで出来上がります！
旬のお野菜をなんでも漬けてます。
仕上げに少しだけ、白だしをかけていただいています♡
箸休めにピッタリ〜！便利すぎてずっと使い続けたいアイテムです。
ブランド＆商品名：信楽焼 アラジン なるほど鉢
購入金額：3850円税別
購入した時期：2014年12月
好きなところ：あっとゆう間に、美味しい浅漬けが出来上がります♡
少ないお塩で健康的に浅漬けが30分くらいで出来上がります！
旬のお野菜をなんでも漬けてます。
仕上げに少しだけ、白だしをかけていただいています♡
箸休めにピッタリ〜！便利すぎてずっと使い続けたいアイテムです。
mamaiko
3LDK | 家族
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楽天市場
5月16日 昼兼晩ごはん
●サンラータン
●鮭の南蛮漬けと切り干し大根の和え物
●えのきと大葉入りつくね
●味付き卵
5月16日 昼兼晩ごはん
●サンラータン
●鮭の南蛮漬けと切り干し大根の和え物
●えのきと大葉入りつくね
●味付き卵
mottyan
2LDK
月曜日。お気に入りの唐草紋様のハンカチを敷いて、残り物の南蛮漬け、豚肉と椎茸のコチュジャン炒め、胡麻とベーコンのお粥でした。疲れている時ほど、身体が手作りご飯を求める気がします。お料理をしてゆっくり食事をしていたらもうこんな時間…明日からまた頑張りましょう。
月曜日。お気に入りの唐草紋様のハンカチを敷いて、残り物の南蛮漬け、豚肉と椎茸のコチュジャン炒め、胡麻とベーコンのお粥でした。疲れている時ほど、身体が手作りご飯を求める気がします。お料理をしてゆっくり食事をしていたらもうこんな時間…明日からまた頑張りましょう。
aya1988
3K | 一人暮らし
いつも何故料理ばかりなのかと申し訳ないと思いつつ、今日の夕食はチキン南蛮と自家製タルタルです。済みません(●´д｀人)
いつも何故料理ばかりなのかと申し訳ないと思いつつ、今日の夕食はチキン南蛮と自家製タルタルです。済みません(●´д｀人)
yukihira
2LDK | 一人暮らし
夏野菜ごはん
夏野菜ごはん
jiiiinD
我が家の定番おせち『鮭の南蛮漬け』です。
毎年 大好評なんです(^-^)v
我が家の定番おせち『鮭の南蛮漬け』です。
毎年 大好評なんです(^-^)v
Anne17
家族
今日の収穫。
おじいちゃんの夏野菜♪
最近の食卓、野菜料理しか並ばない(๑˃̵ᴗ˂̵)
今日の収穫。
おじいちゃんの夏野菜♪
最近の食卓、野菜料理しか並ばない(๑˃̵ᴗ˂̵)
yukari
3LDK | 家族
我が家の晩ごはん。
menu
・夏野菜カレー
・ミネストローネ
・ベビーリーフとミニトマトのサラダ
・スイカ
・レモン炭酸水
我が家の晩ごはん。
menu
・夏野菜カレー
・ミネストローネ
・ベビーリーフとミニトマトのサラダ
・スイカ
・レモン炭酸水
c...home
3LDK | 家族
夏も終わったけど…今日は我が家の家庭菜園でできたオクラやナスを入れて夏野菜カレーにしましたψ(´ڡ`♡)
夏も終わったけど…今日は我が家の家庭菜園でできたオクラやナスを入れて夏野菜カレーにしましたψ(´ڡ`♡)
Mamiy
4LDK | 家族
PR
楽天市場
我が家の晩ごはん。
menu
・塩麹レモン漬け豚ソテー
・白菜と薄揚げのお味噌汁
・大根とニラの醤油煮
・キャベツとパプリカのサラダ
・納豆
ごちそうさまでした(*´꒳`*)♡
我が家の晩ごはん。
menu
・塩麹レモン漬け豚ソテー
・白菜と薄揚げのお味噌汁
・大根とニラの醤油煮
・キャベツとパプリカのサラダ
・納豆
ごちそうさまでした(*´꒳`*)♡
c...home
3LDK | 家族
朝日が射し込んで
キレイに見えた野菜の保存瓶。
左から
玉ねぎ、根生姜、レモン、にんにく。
新生姜は残り少ないのが
冷蔵庫にあるので、
追々、追加で買って来て浸けたいと思っています。
料理やそのトッピングに使いますが、けっこう家族にも
評判がいいですよ。
朝日が射し込んで
キレイに見えた野菜の保存瓶。
左から
玉ねぎ、根生姜、レモン、にんにく。
新生姜は残り少ないのが
冷蔵庫にあるので、
追々、追加で買って来て浸けたいと思っています。
料理やそのトッピングに使いますが、けっこう家族にも
評判がいいですよ。
bonobono54
家族
RoomClip公式アプリ
チキン南蛮と常備菜のランチプレート◎
チキン南蛮と常備菜のランチプレート◎
MM
1LDK | 家族
お盆・トレー¥2,490
我が家の晩ごはん。
menu
・茄子とひき肉のチャーハン
・しめじと豆苗の中華スープ
・あじの南蛮漬け
・梨
ごちそうさまでした♡
我が家の晩ごはん。
menu
・茄子とひき肉のチャーハン
・しめじと豆苗の中華スープ
・あじの南蛮漬け
・梨
ごちそうさまでした♡
c...home
3LDK | 家族
『ぶんぶんチョッパー』
初めて購入しました(o´艸`)
我が家の夏は…
夏野菜🍆みじん切りで🎵
「やたら漬け」
これ…必需品✨
なんだこれーーー‼️
こんなに簡単にみじん切りになるじゃないかぁーーー‼️
家事時短ｽｺﾞｯ(๑°ㅁ°๑)‼✧
感動ものでした❤
もっと早く買えば良かった…(¯―¯💧)
P.S 台風被害に遭われた方に心からお見舞い申し上げます。。
『ぶんぶんチョッパー』
初めて購入しました(o´艸`)
我が家の夏は…
夏野菜🍆みじん切りで🎵
「やたら漬け」
これ…必需品✨
なんだこれーーー‼️
こんなに簡単にみじん切りになるじゃないかぁーーー‼️
家事時短ｽｺﾞｯ(๑°ㅁ°๑)‼✧
感動ものでした❤
もっと早く買えば良かった…(¯―¯💧)
P.S 台風被害に遭われた方に心からお見舞い申し上げます。。
yukiko
4LDK | 家族
土曜日の午前中です。
バタバタな土日につき、日曜日のおかず作りです。
*ししゃもの南蛮漬け
*ナスとズッキーニの新玉すりおろしの揚げ浸し
にんじん、水菜、新玉ねぎたっぷりの南蛮液と、新玉ねぎすりおろしのだし汁を作って、揚げ物達を待機。
揚げ物担当は旦那さんです。
土曜日の午前中です。
バタバタな土日につき、日曜日のおかず作りです。
*ししゃもの南蛮漬け
*ナスとズッキーニの新玉すりおろしの揚げ浸し
にんじん、水菜、新玉ねぎたっぷりの南蛮液と、新玉ねぎすりおろしのだし汁を作って、揚げ物達を待機。
揚げ物担当は旦那さんです。
Sakasan
家族
我が家の晩ごはん。
menu
・塩麹漬けポークソテー
・新じゃがのチーズ焼き
・しらすおろし
・舞茸ともやしの卵スープ
・トマト🍅
ごちそうさまでした♡
我が家の晩ごはん。
menu
・塩麹漬けポークソテー
・新じゃがのチーズ焼き
・しらすおろし
・舞茸ともやしの卵スープ
・トマト🍅
ごちそうさまでした♡
c...home
3LDK | 家族
PR
楽天市場
この間のメニュー🍽
◡̈⃝♡明太子うどん
◡̈⃝♡若竹煮
◡̈⃝♡サーモンの南蛮漬け
◡̈⃝♡新じゃがとタコのペペロンチーノ風
◡̈⃝♡ぶどう
外出自粛だから１w分の買い出しをしてますが
作る物を考えてから買い物に行かないと上手くいかないし💦
１w分てなかなか出てこない🙄
この間のメニュー🍽
◡̈⃝♡明太子うどん
◡̈⃝♡若竹煮
◡̈⃝♡サーモンの南蛮漬け
◡̈⃝♡新じゃがとタコのペペロンチーノ風
◡̈⃝♡ぶどう
外出自粛だから１w分の買い出しをしてますが
作る物を考えてから買い物に行かないと上手くいかないし💦
１w分てなかなか出てこない🙄
p
3LDK
七夕のテーブルコーデ。
短冊を少し飾って
七夕らしく。
漆のお盆に片口のお皿、
自分で3枚におろしたアジの
南蛮漬けです。
その他いろいろで
家呑みを楽しみました！
七夕のテーブルコーデ。
短冊を少し飾って
七夕らしく。
漆のお盆に片口のお皿、
自分で3枚におろしたアジの
南蛮漬けです。
その他いろいろで
家呑みを楽しみました！
petitlapine
3LDK | 家族
夏野菜✨
野菜高くなってきてますね😭
夏野菜✨
野菜高くなってきてますね😭
n.kiki.a
3LDK | 家族
新生姜の値下げ品を見つけたので甘酢漬けを作りました
ついでに他の野菜もミックスで甘酢漬けに…
とりあえずこういう一品があれば、夫のお弁当にも晩酌のおつまみにも便利です❣️
買うよりも安く仕上がっています
新生姜の値下げ品を見つけたので甘酢漬けを作りました
ついでに他の野菜もミックスで甘酢漬けに…
とりあえずこういう一品があれば、夫のお弁当にも晩酌のおつまみにも便利です❣️
買うよりも安く仕上がっています
nobiko
3LDK | 家族
お気に入りの保存容器はミナ×野田琺瑯のこれ〜(:D)┼─┤
数年前にミナペルホネンの大好きな旦那のお母さんがプレゼントしてくれました(༓∀༓)神！
その頃ちょーど旦那とバットええの買わなあかんなーて言ってた時で、タイミングも神！！
3サイズ全部便利で、南蛮漬けとかそのまま出せたり、直火で調理してそのまま保存が出来てめっちゃ便利〜( ꒪౪꒪)ฅ✧
お気に入りの保存容器はミナ×野田琺瑯のこれ〜(:D)┼─┤
数年前にミナペルホネンの大好きな旦那のお母さんがプレゼントしてくれました(༓∀༓)神！
その頃ちょーど旦那とバットええの買わなあかんなーて言ってた時で、タイミングも神！！
3サイズ全部便利で、南蛮漬けとかそのまま出せたり、直火で調理してそのまま保存が出来てめっちゃ便利〜( ꒪౪꒪)ฅ✧
rererereina
2LDK | 家族
お気に入りの保存容器
オーブンOK
電子レンジOK
そのまま食卓に出してもOK
うちでは活躍の多い保存容器です。
竹のフタも気に入っているポイント。
マリネや、鯵の南蛮漬けが好きなので
大きめ容器が活躍します.｡*･ﾟﾟ
ちなみに、左後ろの容器の容量は1.8L。
お気に入りの保存容器
オーブンOK
電子レンジOK
そのまま食卓に出してもOK
うちでは活躍の多い保存容器です。
竹のフタも気に入っているポイント。
マリネや、鯵の南蛮漬けが好きなので
大きめ容器が活躍します.｡*･ﾟﾟ
ちなみに、左後ろの容器の容量は1.8L。
hana-
家族
ダイニングテーブル¥176,400
竹舞籠とすだれマットで小料理屋気取りの晩酌🍶
昨日の残物とデパ地下惣菜を小鉢や籠に盛り付けて小料理屋風にコーディネート🎋✨
コーディネート変えるだけでも気分上がります😁
この日の日本酒は、氷を入れて飲むタイプの
玉川純米吟醸無濾過生原酒IceBreaker、涼しげです🍶
_
☆酒肴八寸: タラモサラダ味玉、里芋煮ころがし、にんじんと大葉の和風ラペ、オクラの塩昆布和え、白和え、鱧南蛮漬け（table_and_style 長皿、小鉢、東一仁 さんのウンリュウ小皿、水野幸一 さんの小鉢、豆皿）
☆鳥忠の親子焼き（大沼道行 さんの八角皿）
☆鳥忠の鶏レバーペースト クラッカー
☆枝豆（水野幸一 さん高台鉢）
★玉川アイスブレーカー （リーデル大吟醸グラス ）
竹舞籠とすだれマットで小料理屋気取りの晩酌🍶
昨日の残物とデパ地下惣菜を小鉢や籠に盛り付けて小料理屋風にコーディネート🎋✨
コーディネート変えるだけでも気分上がります😁
この日の日本酒は、氷を入れて飲むタイプの
玉川純米吟醸無濾過生原酒IceBreaker、涼しげです🍶
_
☆酒肴八寸: タラモサラダ味玉、里芋煮ころがし、にんじんと大葉の和風ラペ、オクラの塩昆布和え、白和え、鱧南蛮漬け（table_and_style 長皿、小鉢、東一仁 さんのウンリュウ小皿、水野幸一 さんの小鉢、豆皿）
☆鳥忠の親子焼き（大沼道行 さんの八角皿）
☆鳥忠の鶏レバーペースト クラッカー
☆枝豆（水野幸一 さん高台鉢）
★玉川アイスブレーカー （リーデル大吟醸グラス ）
mochi2usagi
1LDK | 家族
KINTOの浅漬け鉢♩
涼しげなシンプルなデザインなので、そのまま食卓に出せて便利です🎐ガラス素材でにおいが付きにくいのも嬉しいです〜(*´ω｀*)
KINTOの浅漬け鉢♩
涼しげなシンプルなデザインなので、そのまま食卓に出せて便利です🎐ガラス素材でにおいが付きにくいのも嬉しいです〜(*´ω｀*)
ntay
家族
PR
楽天市場
娘夫婦が夕食に来るというので
夏っぽくガラスの器でと
セッティングシュミレーションしました。
リクエストは
タンドリーチキン🍗。
お肉に下味を浸けたり
野菜の準備したり、の合間に
高校野球⚾️とプロ野球⚾️ヤクルトの
デーゲームの両方を同時に
観て、何だか自分ひとりが
慌ただしい午後でした。😆
娘夫婦が夕食に来るというので
夏っぽくガラスの器でと
セッティングシュミレーションしました。
リクエストは
タンドリーチキン🍗。
お肉に下味を浸けたり
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高校野球⚾️とプロ野球⚾️ヤクルトの
デーゲームの両方を同時に
観て、何だか自分ひとりが
慌ただしい午後でした。😆
bonobono54
家族
♡わが家のかわいいアイテム♡
箸置きコレクションの中から、夏らしい物をセレクトしてみました😊
かき氷🍧やソフトクリーム🍦のスイーツ系、夏やさい🍅にフルーツ🍉、夏の風物詩の金魚…
可愛いものがいっぱい🥰
見ているだけで、楽しい💕
小さく場所もとらない…からと、ついつい買ってしまいどんどん増えていく😅
②はケースに入れてある箸置きたち✨
＊２枚投稿です＊
♡わが家のかわいいアイテム♡
箸置きコレクションの中から、夏らしい物をセレクトしてみました😊
かき氷🍧やソフトクリーム🍦のスイーツ系、夏やさい🍅にフルーツ🍉、夏の風物詩の金魚…
可愛いものがいっぱい🥰
見ているだけで、楽しい💕
小さく場所もとらない…からと、ついつい買ってしまいどんどん増えていく😅
②はケースに入れてある箸置きたち✨
＊２枚投稿です＊
purpure
4LDK | 家族
昨日、cocoちゃんのランチを見て無性に食べたくなりトマトと大葉を買いに走りました(˙꒳˙ )͟͟͞͞ =
『ガリトマト』で検索すると色んなバージョンが出てきました🍅
asmaちゃんに貰ったガーリックOliveオイルとポン酢、そして黒胡椒をガリガリ……♪♪
サッパリ夏にピッタリメニュー🌿.∘
色んな味バージョン試してみよう♪♪
リピ決定です♡⃛
昨日、cocoちゃんのランチを見て無性に食べたくなりトマトと大葉を買いに走りました(˙꒳˙ )͟͟͞͞ =
『ガリトマト』で検索すると色んなバージョンが出てきました🍅
asmaちゃんに貰ったガーリックOliveオイルとポン酢、そして黒胡椒をガリガリ……♪♪
サッパリ夏にピッタリメニュー🌿.∘
色んな味バージョン試してみよう♪♪
リピ決定です♡⃛
poo
2DK | 家族
KINTO食器に興味を持ちつつある私ですが
この度、新たに漬物鉢をゲットしました♪
きゅうりとミョウガを塩昆布と酢で漬けて毎日ムシャムシャ食べてます。
KINTOのものは他に、
割れないワイングラスを購入して愛用中。
ほんとにかわいい。ありがとうKINTO。
機会があったら投稿します。
オススメのKINTO食器あったら教えて欲しいです。
アンケート用投稿でした。
KINTO食器に興味を持ちつつある私ですが
この度、新たに漬物鉢をゲットしました♪
きゅうりとミョウガを塩昆布と酢で漬けて毎日ムシャムシャ食べてます。
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割れないワイングラスを購入して愛用中。
ほんとにかわいい。ありがとうKINTO。
機会があったら投稿します。
オススメのKINTO食器あったら教えて欲しいです。
アンケート用投稿でした。
qp_ktbn
4LDK | 家族
ボウル・鉢・どんぶり¥1,320
KINTOの浅漬け鉢
今年の母の日のプレゼントに買ったんだけど、自分も欲しくなってお揃いにしました*ˊᵕˋ*
①涼やかなガラス。野菜と塩を馴染ませるだけで、簡単にお漬物が作れて◎鉢が器になり、このまま食卓へ♪
②重石のコロンとした蓋が帽子みたいで可愛いんです♡
③これはSサイズで380ml。きゅうり一本、かぶ2コくらいが目安。他にMサイズもありました。
④いろんな色で食卓を彩れるようになりたいです◡̈
KINTOの浅漬け鉢
今年の母の日のプレゼントに買ったんだけど、自分も欲しくなってお揃いにしました*ˊᵕˋ*
①涼やかなガラス。野菜と塩を馴染ませるだけで、簡単にお漬物が作れて◎鉢が器になり、このまま食卓へ♪
②重石のコロンとした蓋が帽子みたいで可愛いんです♡
③これはSサイズで380ml。きゅうり一本、かぶ2コくらいが目安。他にMサイズもありました。
④いろんな色で食卓を彩れるようになりたいです◡̈
koko_hika
2LDK | 家族
𖤘𖦥
梅雨入りしてジメジメ湿度や暑さ☀
体調を崩しやすくなりますよね🥺
そんなときは旬なお野菜を摂って
身体の内側から元気に☺️
夏野菜づくしなおうちごはんで
体力つくり*｡(๑•̀ •́)و
食いしん坊なわたしは
お腹も満たして気持ちも元気に
前向きに🤭𐤔
𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘
𖤘𖦥
梅雨入りしてジメジメ湿度や暑さ☀
体調を崩しやすくなりますよね🥺
そんなときは旬なお野菜を摂って
身体の内側から元気に☺️
夏野菜づくしなおうちごはんで
体力つくり*｡(๑•̀ •́)و
食いしん坊なわたしは
お腹も満たして気持ちも元気に
前向きに🤭𐤔
𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘
YUKKI
4LDK | 家族
🎐我が家は、暑くなると食卓に上がる頻度が増えるピクルス！
夏は、旬の野菜が豊富🥕🥒
ちょっと走る🚗と、農家さんの直売所や道の駅で新鮮なその日の朝に採れた野菜が手にはいっちゃう😊幸せな環境✨
今回のピクルスは、キューリ、人参、ミョウガ、ラディッシュ、コリンキー！
この組み合わせ✨最高過ぎました🤭
Instagramをフォローしている元イタリアンシェフ👩🍳の大家輝さんのレシピで今回は作ってみました。
保存瓶も🫙容量も1.5ﾘｯﾄﾙ入り、口が広くて洗いやすく、パッキンがオレンジ色でちょいお洒落とお薦めしていたので、買っちゃいましたぁ🤭
コリンキーは生で食べられるカボチャ🎃の一種。
淡白な味なので、ピクルスにもってこいの栄養豊富な野菜です🎃
らっきょうは昨年、漬けたかったのに気づくのが遅く、すでにスーパーでも買えずに諦めたので、今年は見つけたので即買い！
土を落とし、薄皮も剥がれたのも売ってるけど、私は土付きをわざと買います😊洗ってからの、皮むきするのが好きなんです😆栗の皮むきも大好きな私。変わってると良く言われる🤣
無心になってむく時間が好きなんです😅😂
…と言う訳で、全て仕込み作業が終わり、夏の代表のお花🌻向日葵🌻を飾り、涼しげなガラス瓶の中の色とりどり野菜がこれからの我が家の夏バテ予防のエネルギー源にってくれますᕦ(ò_óˇ)ᕤ
多分ピクルスは、一週間もしたらなくなるので、これから、野菜を変え何度か作る事になりますね❣️
②枚目は買って来た野菜を並べちゃったpic
③枚目は、仕込み前の野菜とコリンキーの断面
です😅
＊普段生活していると体には自然に乳酸やピルビン酸などの疲労物質が蓄されていくと言われますが、この疲労物質をピクルスの主成分である酢酸が分解してくれるみたいなので、気ななった方は是非
『お酢の成分＋野菜の成分』でできあがるピクルスを作って見て下さいね〜🎶🥒🥕
🍀見て下さり、読んで下さり
ありがとうございます💕🤗
🎐我が家は、暑くなると食卓に上がる頻度が増えるピクルス！
夏は、旬の野菜が豊富🥕🥒
ちょっと走る🚗と、農家さんの直売所や道の駅で新鮮なその日の朝に採れた野菜が手にはいっちゃう😊幸せな環境✨
今回のピクルスは、キューリ、人参、ミョウガ、ラディッシュ、コリンキー！
この組み合わせ✨最高過ぎました🤭
Instagramをフォローしている元イタリアンシェフ👩🍳の大家輝さんのレシピで今回は作ってみました。
保存瓶も🫙容量も1.5ﾘｯﾄﾙ入り、口が広くて洗いやすく、パッキンがオレンジ色でちょいお洒落とお薦めしていたので、買っちゃいましたぁ🤭
コリンキーは生で食べられるカボチャ🎃の一種。
淡白な味なので、ピクルスにもってこいの栄養豊富な野菜です🎃
らっきょうは昨年、漬けたかったのに気づくのが遅く、すでにスーパーでも買えずに諦めたので、今年は見つけたので即買い！
土を落とし、薄皮も剥がれたのも売ってるけど、私は土付きをわざと買います😊洗ってからの、皮むきするのが好きなんです😆栗の皮むきも大好きな私。変わってると良く言われる🤣
無心になってむく時間が好きなんです😅😂
…と言う訳で、全て仕込み作業が終わり、夏の代表のお花🌻向日葵🌻を飾り、涼しげなガラス瓶の中の色とりどり野菜がこれからの我が家の夏バテ予防のエネルギー源にってくれますᕦ(ò_óˇ)ᕤ
多分ピクルスは、一週間もしたらなくなるので、これから、野菜を変え何度か作る事になりますね❣️
②枚目は買って来た野菜を並べちゃったpic
③枚目は、仕込み前の野菜とコリンキーの断面
です😅
＊普段生活していると体には自然に乳酸やピルビン酸などの疲労物質が蓄されていくと言われますが、この疲労物質をピクルスの主成分である酢酸が分解してくれるみたいなので、気ななった方は是非
『お酢の成分＋野菜の成分』でできあがるピクルスを作って見て下さいね〜🎶🥒🥕
🍀見て下さり、読んで下さり
ありがとうございます💕🤗
mamin
2LDK | 家族
ハロウィンごはん2024🎃🦇🕸
ﾈｺﾁｬﾝ煮込みハンバーグ
ミイラソーセージ
パリパリおばけサラダ
ｶﾎﾞﾁｬ風みかんのシロップ漬け
でした( ᜊ˙˘˙ )ᜊ
ハロウィンごはん2024🎃🦇🕸
ﾈｺﾁｬﾝ煮込みハンバーグ
ミイラソーセージ
パリパリおばけサラダ
ｶﾎﾞﾁｬ風みかんのシロップ漬け
でした( ᜊ˙˘˙ )ᜊ
mameno
3LDK | 家族
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楽天市場
すっかり蒸籠生活にハマってしまいました❣️
焼きそばを蒸籠で蒸す……
麺が今までにないもちもち感に✨
今日のﾗﾝﾁには海鮮レモン塩蒸し焼きそばを作りました🍋
ｵｲﾙﾌﾘｰで山盛りの野菜も摂れるさっぱりな
ﾍﾙｼｰﾚｼﾋﾟ🗒
参考までに⬇
―――――――――――――――
18cm蒸籠 (1人前) 材料
※焼きそば麺………………..1玉
※ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ(冷凍)………150g
冷凍庫にあったｴﾋﾞとｲｶで代用
※キャベツ(ざく切り)……1~2枚
※もやし………………………..1/3袋
※レモン(輪切り)…………..2~3枚
※鶏ガラスープの素………小さじ2
※塩・胡椒
※レモン汁
※冷蔵庫にあったニラを追加
※半熟卵…湯を沸かしている時に茹でる
作り方
※ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽら解凍して水気を切る
※ｷｬﾍﾞﾂとﾆﾗを切る
※湯を沸かし、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを蒸籠に敷き
麺→ｷｬﾍﾞﾂ、もやし→海鮮の順にのせる
※鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素、塩、胡椒、ﾚﾓﾝ汁を全体に
ふる
※10分蒸したらﾆﾗとﾚﾓﾝをのせる
※後5分蒸したら全体を混ぜてできあがり
すっかり蒸籠生活にハマってしまいました❣️
焼きそばを蒸籠で蒸す……
麺が今までにないもちもち感に✨
今日のﾗﾝﾁには海鮮レモン塩蒸し焼きそばを作りました🍋
ｵｲﾙﾌﾘｰで山盛りの野菜も摂れるさっぱりな
ﾍﾙｼｰﾚｼﾋﾟ🗒
参考までに⬇
―――――――――――――――
18cm蒸籠 (1人前) 材料
※焼きそば麺………………..1玉
※ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ(冷凍)………150g
冷凍庫にあったｴﾋﾞとｲｶで代用
※キャベツ(ざく切り)……1~2枚
※もやし………………………..1/3袋
※レモン(輪切り)…………..2~3枚
※鶏ガラスープの素………小さじ2
※塩・胡椒
※レモン汁
※冷蔵庫にあったニラを追加
※半熟卵…湯を沸かしている時に茹でる
作り方
※ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽら解凍して水気を切る
※ｷｬﾍﾞﾂとﾆﾗを切る
※湯を沸かし、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを蒸籠に敷き
麺→ｷｬﾍﾞﾂ、もやし→海鮮の順にのせる
※鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素、塩、胡椒、ﾚﾓﾝ汁を全体に
ふる
※10分蒸したらﾆﾗとﾚﾓﾝをのせる
※後5分蒸したら全体を混ぜてできあがり
YuriYuri
一人暮らし
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