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mitowa
気がつけば久しぶりの投稿になってしまいました。キッチンツールのイベント🍳下ごしらえに使わないことのないホーロー容器。こちらは無印良品の蓋つきです。他のものより深さがあるので液体の多いお料理にとても重宝しています。EATALYで購入したオリーブオイルとドライトマト、お庭のローズマリーとイタリアンパセリの茎とオレガノを使って🐟イワシのコンフィ🐟作りました。オーブンで3時間、じっくりと火入れすればしっとり。残ったオイルも旨味がありお料理に使えます。美味しいバゲット🥖も白ワイン🍾もスタンバイして😋

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