キッチン/フルーツケーキ/お菓子作り/くろつぐみ製菓のインテリア実例

先日のパイナップルのラム酒漬けから果実を引き上げて、リンゴと合わせてジャムにしました。皮ごと煮たら真っ赤に。肉料理にもいけそう。お酒はろ過して瓶詰めにするつもり。

aiko

1LDK | 一人暮らし

キッチンの棚を少し模様替え！３coinsで買った白いトレーとキャニスター、木のまな板が新しく仲間入りしました。年末にラム酒漬けにしておいたドライフルーツでパウンドケーキを焼いてまな板の上に置いてみたあ！美味しそうに見える！？商品名　３coins,トレー、キャニスター、まな板金額　各324円コメント　　棚に飾ってもおしゃれ。カフェ風で好き！

mymi

家族

ラム酒漬けレーズンスコーンを娘が焼いて持って来てくれるらしいのでテーブルの準備しております。彼女のオーブンはパナソニック。いつも使っている（実家＝我が家の）デロンギとはかなり仕様や能力が違うらしく、苦闘した模様。新しい機械はいろいろ大変ですね。

bonobono54

家族

ミッドセンチュリーのインテリアが大好きになったキューバ旅行の思い出の中でも、カリブ海の海賊が嗜んだであろう葉巻きとラム酒は持ち帰れた最高の品です☺️ 日本で買うと高級な葉巻も現地でなら格安で買えました！関税にひっかからないギリギリまで買い込みました（笑）キューバの地元の人に片言でなんとか聞いたのですが、COHIBAはフィデロ・カストロ、PARTAGASはチェ・ゲバラのお気に入り葉巻だったそうです。ラム酒のレジェンダリオは、敢えて蒸留の少ない雑味が残ったものを選んだので、サトウキビの甘ーい感じがして葉巻の香りとマッチして癒しのひとときをくれます。普段はウィスキーを飲みますが、葉巻を吸う時はラム酒でデザート感覚で楽しんでます。葉巻をこのサイズで大量に買うことはないので、葉巻箱もインテリアとして重宝してます。

coo

3LDK | カップル

手前から、すもも酒、梅酒、梅漬け。ずらり。簡単だけど達成感すごい(๑ ́ᄇ`๑) 出来上がりも楽しみだけど、こういう瓶に入ったものって眺めてるだけでウキウキします(๑°꒵°๑)･*♡

murami1122

1LDK | 家族

(｡･ω･)ﾉﾞｺﾝﾊﾞﾝみぃ♪︎ 大量生産。フルーツビネガー。(キウイとグレープフルーツ。ブルーベリーとレモン。色々ベリー。)アーモンド蜂蜜漬け。ピクルス。ポン酢ピクルス。うずらの卵ピクルス。きのこのオリーブオイル漬け。ドライトマトオリーブオイル漬け。アボカドディップ。ハーブオリーブオイル。全て、弁当で使います。明日は、アボカドディップと卵ハムのサンドイッチときのこオリーブオイル漬けのサンドイッチ。ピクルス。ベリービネガーウォーター。そう。帰り遅いので、昼にがっつり食べます。皮膚の病気に突然なって、輸血も出来ないお薬出され、どんなに暑くても、長袖着てないといけない。色々調べて結論。食べ物から。オリーブオイルやビネガー。ハーブの化粧水作ったり。でも帰り遅くて、そしたら保存レシピにはまりました。だから瓶が大好きです。明日お仕事行ったらお休み〜|･Θ･)ﾉこんくりさん。雨で中断も多いけど、ちょっとずつ作ってます。お待ち下さい。アーモンド蜂蜜は、絶品です。おすすめ〜〜(*ﾟvﾟ*)

RURULOVE

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去年からyumirilちゃんにお願いしてたシュトーレンが届きました📦 丸ごとのシュトーレンは初めてです！👀✨ 粉砂糖が雪❄️みたいで、クリスマスのお菓子って感じでワクワクします😆💕 yumirilちゃんやシュトーレン同盟の皆さん🤭からのアドバイスを聞いて、まずは真ん中からナイフを入れて、1〜1.3cmの幅で切りましたよ👍 ラム酒の香りがイイわぁ〜😍 ドライフルーツもナッツもザクザク入ってて、甘さもちょうど良くて美味しい〜😋💕 食べ頃は明日からなので、ちょっとフライングなんですが、味の変化も楽しめるってことなので、毎日一切れずつ食べたいと思います💕 yumirilちゃん、ありがとう🥰

Mii

4LDK | 家族

今年の手作りバレンタイン＊ ◦ボンボンショコラ ◦ホワイトチーズケーキトリュフ ◦ラム酒漬けのケーキショコラ ◦ホワイトチョコの塩キャラメルショコラ ◦ストロベリーショコラあと余ったチョコでマンディアン今年は種類多く作ったから大変だった.. 来年からは簡単なのにしようﾟ(∀) ﾟ

aki

4LDK | 家族

頂いた柑橘系のフルーツ!! ドライフルーツ作り完成しました〜(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧ 瓶詰めにしてディスプレイ( ˶ˆ꒳ˆ˵ )

haru

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🌻yumirilちゃんのシュトーレン in Summer🌻 （相変わらずずっしり重たいよ〜😆）シュトーレンと言えばクリスマスのものと思っていましたが、世の中のおしゃれママさんたちの間では、Summerシュトーレンなるものがあるそうです✨️ ※クリスマスとの違い※ 中に入っているものが冬とは違うものであり（ナッツ系が減り、爽やかなドライフルーツが多めになってる♡オレンジ色のはマンゴーかな♡←合ってる？🤣）、それらを漬け込むお酒も、冬のラム酒から、コアントローというオレンジリキュールに変える。 …ということでした♡ 難しいことは分かりませんが🤭、確かにさっっぱり軽い味と風味、冬と変わらず味わい深いパンになってると思います♡ 噛めば噛むほど、パン本来の香りと甘さがでてくるという、シュトーレン本来の味のまま、細かいところを夏仕様にしてあるんですね!! パンとフルーツの割合もちょうどいい！今回も2本❤️保存用の一本は来客用に冷凍します!! yumiちゃんのSummerシュトーレンが食べられたから夏、頑張ります💪 ごちそうさま＆ありがとう!!

teamo

4LDK | 家族

お酒ラック。ラム酒が好き

sarichiiiii

1LDK | 一人暮らし

晩酌だいすき。ラムほとんど。

sarichiiiii

1LDK | 一人暮らし

フルーツのハチミツレモン漬け❤︎昨日の新月マルシェで食してから忘れられず作ってみた꒰*´艸｀*꒱あのおねぇーちゃんのように美味しく出来るといいなぁ(●´ー｀●)一晩寝かせて明日が楽しみー‼️

happy

3LDK | 家族

朝っぱらから、失礼酒好きなもんで❣️

eriko

今夜はイタリアン(*^^*) 先日の女子会のお礼にと、職場のお姉さまが、瓶詰め燻製トマトのオイル漬けをくれました。こんな食材があるなんて知らなかった…！とりあえずそのまま、チーズとオリーブといただきましたが、トマトの酸味と甘みが凝縮されている上に深い薫香が広がって、大変美味です。久々に食べ物で感動しました。

aya1988

3K | 一人暮らし

フェイク紫陽花と、ラム酒の空き瓶

sarichiiiii

1LDK | 一人暮らし

うずら卵のピリ辛漬け。醤油と酒、三温糖、りんご酢、水を混ぜて加熱したところにうずら卵の水煮をぶちこみ、鷹の爪とラー油を足して冷蔵庫で一晩おくだけ。ラー油と鷹の爪のピリッとがお酒に合います。でもご飯でもおいしいかも。😋 今夜は日本酒と。🍶

waniwani

2DK | 一人暮らし

シュトーレンに使ったホワイトラム酒の空き瓶

yuka

11月の山形の特産物は、リンゴとラ・フランス。柿も庄内柿が有名です。写真は、左から、マルメロ、カリン、ラ・フランス。マルメロとカリンの違いですが、マルメロは、実に産毛が生えています。カリンはツルンとしています。でも山形の人は、マルメロをカリンとひっくるめてるみたいです笑カリンでもちろん市場に並んでました………(*TーT)b これで果実酒や、蜂蜜浸け等保存食作りまた再開していきます♪

erikamama.

4LDK | 家族

¥1,270

✴︎ barコーナーをライトアップしました☻ 左手前の壜は、レモン、ライム、ミントのラム酒漬け。完成したらモヒートにします。恋人が旧居から持ってきたワイヤーラックは、ちょっと味気ないので木材でリメイク予定☻

majo

2K | 一人暮らし

セリアでハーバリウムオイルを見つけたので押し花にしていたビオラ、花にら、アイビーかすみ草のドライを入れてみました！

Ren

4LDK | 家族

無農薬の紅玉が3kg手に入ったので、大好きなゼリージャムを作りました。昨日の朝からつくり始めていま、瓶詰め＆脱気完了です。クリームチーズと一緒にパンやクラッカーに塗って食べるとめちゃめちゃ美味しいのです♡ 紅玉、砂糖、レモン汁のみなので固まるか不安です。毎回そうなのですが、完成してから1ヶ月くらいしてやっと固まるかんじ。今回もちゃんと固まってくれますように(-人-)

slowly.days2006

4LDK | 家族

間違い探し…ぐらいのミニ模様替え一番奥の果実酒の瓶を木の台に乗せてみた (この台はリビングの化粧梁の残り) 蛇口からすぐグラスに注げる様に高さが欲しかったので置いてみたけど中途半端な奥行で微妙増え続ける瓶に占領されつつあるキッチンカウンター対策を考えねば…

kinu-ito

パイナップルが安かったので2個買って、ホワイトラムで漬けてみました。出来上がりが楽しみ( ´ ▽ ` )ﾉ氷砂糖適当に入れちゃったけど大丈夫かな。

aiko

1LDK | 一人暮らし

【賃貸キッチン収納③ダイニングテーブル横に右右脳夫が棚をDIY】1段目→わが家の液体類（主にお酒）、2段目→使用頻度のわりかし低めのハーブ類（ローリエ、バジル等）、3段目→季節のフルーツ、ミルクピッチャー等、4段目→食卓でよく使うスパイスやふりかけ、箸置き、テッシュ、マグカップ、5段目→写真に写ってないのでまた今度笑夫婦揃って見えないと忘れてしまうので、入居5年目にしてようやく見せる収納にしました

usano-tsuma

2LDK | 家族

クリスマスは、限りなくさりげなく

sarichiiiii

1LDK | 一人暮らし

造作家具だらけのLDK // オーダーした造作家具２つ目は、壁上部の２段の棚です。オーダー１つ目の、長いL字収納のコーナーに合わせて、L字で作ってもらいました。壁は、白い棚板が映えるようアクセントクロスにしています。コーヒーをここで淹れたり、パスタのストックや、ケーキに使うフルーツ漬けのラム酒をストックするのに使っています。朝食のパンを焼いたり、朝時間がない時に子供達が軽く食べるシリアルもここに置いています。最近可愛らしいパスタをmiwaさんに教えて頂き、取り寄せました。雪の結晶❄️パスタは私もスープで使ってみました。春になったら、ピンクの桜🌸パスタをどう使おうかな🙄💕今から楽しみです。

KL

キウイ酒も作ってみました♪ 赤、黄色ときたらやっぱり青っぽいのも並べてみたくて(笑)

Smileberry

4LDK | 家族

(｡･ω･｡)ラム、テキーラ、ウォッカ‼︎。(´-ω-`)バックバーに飾れなかったので....廊下に棚を設置！。(´-ω-`)つい最近、またラム用の棚を新設しました！。(｡･ω･｡)趣味に囲まれて最高〜‼︎

Masatoshi

ユルっと投稿です😅 干柿頂きましたので吊るしてみました。もう既に食べ頃。ラム酒に漬け込こもうっと‼️

makibaru

4LDK | 家族

キッチンと横並びのダイニングにしてIKEAのIVAR収納を使って飲料水のストックや梅酒漬け、果実酒、瓶ディスプレイ等を楽しんでいます🧟∞ 真ん中の三角垂れ壁の裏は洗濯動線、水回り動線となっており家事楽動線となってます🏘🐾

yumi.grandsaison

家族

今日のパントリー。梅、らっきょう、ドクダミなど瓶詰めが並びました。毎日ふりふり様子を眺めています

sugomoli

家族

sow

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おはようございます♪ 今日は秋の一大イベント、紅葉狩りに旦那、愚息、義父母と行って参ります(〃ω〃) 山形は最低気温5度くらいまで下がりここ１週間でだいぶ紅葉が進みました。皆様も良い１日をお過ごし下さいね❤

erikamama.

4LDK | 家族

寒い夜は電気ケトルを使ってホットラム🥃✨ このラム酒は柑橘を含んだラムなのでスパイス、シトラス、ハラペーニョの香りがします♩♬*゜他のラム酒を使う場合はシナモンスティックやレモンの輪切りを添えても美味しいかな❤️ 【ホットカクテルの作り方】割るお湯の温度は90℃～85℃ グラスに30mlのお酒を注ぎ、お湯を120ml注ぎます。常温のお酒で割ると70℃～65℃くらいまで下がります。 60℃は少し熱いですが、しばらくすると適温になり美味しく飲めます。香りや味を見るのにちょうどいいのは57℃～58℃ だそうです...φ(・ω・ )ﾒﾓﾒﾓ ※お酒の分量や温度調節はお好みで私はラム酒30mlのお湯60mlにしました♪ お湯が少ない分ちょっとぬるかったです💦 失敗(´>∀<｀)ゝ

yuri.favori

家族

(｡･ω･)ﾉﾞｺﾝﾊﾞﾝみぃ♪︎ 週末〜〜(*ﾟvﾟ*)。お友達にお酒ばかり作らないで、お年なんだから、酵素ジュース作りなよ。って。夏はフルーツビネガーで乗り切り、バテ無いようにと言い訳して、沢山食べてた。ツケがしっかりくっ付いてる(´༎ຶ۝༎ຶ) 毎年、秋になると作る酵素ジュース。そー友人は知っている。酵素ジュースで戻しなよ。と言いたいんだ〜〜。作るよ。ぬか漬けの様に1日2回この砂糖の塊に手を突っ込んで混ぜる。美味しいけど。1日2回。過去の宣伝リアップの様に1日2回。混ぜてリセットします〜〜(´༎ຶ۝༎ຶ)でもね。桃酒も今作ってまーす。今作らないと、間に合わないもんね〜〜そして、酵素ジュースも面倒だから、もう一個作ってる。一個は素敵便のプルーン。もう一個はリンゴとレモンの酵素ジュース。瓶だらけ〜〜|*￣∇︎￣|リンゴとレモンの蜂蜜漬けとレモンライムシロップ。国産沢山頂いたの。で。棚板少し手直しして、お安いダイソーさんの瓶購入。大きい口が無いと手が入らないの。中々のお気に入り。頑張りまーす(´༎ຶ۝༎ຶ)

RURULOVE

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