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waniwani
江戸時代にうまれた 静岡の郷土料理「たまごふわふわ」🐣超ふわんふわんの茶碗蒸しみたいな感じ。ということですが、泡立てがキライな私が作っちゃいけない料理でした。卵の白身の泡立ての手を抜いたせいで、ふわふわ感は少なめ。ていうか、皆無。( ˙-˙ )ただの 失敗した茶碗蒸し (具なし) みたいな感じになりました。(´△`)アーァモコモコ鳥の巣みたいな鍋敷きは、去年 100円ショップの毛糸で作ったもの。分厚いので、アツアツの土鍋も置けます。🍲✨

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