キッチンのインテリア実例 - 2018-07-06 17:24:49

先日のパイナップルのラム酒漬けから果実を引き上げて、リンゴと合わせてジャムにしました。皮ごと煮たら真っ赤に。肉料理にもいけそう。お酒はろ過して瓶詰めにするつもり。

aiko

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漬けてからの１ヶ月。

yaah

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セリアのウォーターボトルヾ(๑⃙⃘´ꇴ｀๑⃙⃘)ﾉ流行りに乗っかて生姜蜂蜜と生姜酢作りましたㄟ( ▔∀▔ )ㄏまた入荷したらキッチン周りの収納用でほしいな～✧٩(ˊωˋ*)و✧

fumufumu

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1㎏の氷砂糖を購入して、梅酒に700g使い、余った300gで、レモン漬けを作りました♫ レモン漬け&梅酒&梅シロップで、今年は夏バテせずに乗り切りたいなぁ⤴︎ レモンソーダとか？レモネードとか？初めてなので、何が作れるかよくわかってないです（笑）

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今年初めてレモンシロップ作りました♡子ども達が、手伝ってくれたので出来上がりを家族みんなで、楽しみにしてます(^^) ★作り方★ ●レモン500g(大5個　小なら10個程度)、お佐藤450～500g、蜂蜜大さじ2、お酢50g レモン（出来れば皮をむくと苦味が和らぎます）を輪切り、種を除いてビンに入れます。途中佐藤を入れて、また、レモン→佐藤→レモン。最後にお酢と蜂蜜を回しかけて約1週間。「美味しくなーれ」と馴染ませて出来上がり♡氷水とシロップを4:1で割と召し上がれ(^^)さっぱり感でまたまた、疲れがとれるはず♪

YUKKI

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(｡･ω･)ﾉﾞｺﾝﾊﾞﾝみぃ♪︎ 大量生産。フルーツビネガー。(キウイとグレープフルーツ。ブルーベリーとレモン。色々ベリー。)アーモンド蜂蜜漬け。ピクルス。ポン酢ピクルス。うずらの卵ピクルス。きのこのオリーブオイル漬け。ドライトマトオリーブオイル漬け。アボカドディップ。ハーブオリーブオイル。全て、弁当で使います。明日は、アボカドディップと卵ハムのサンドイッチときのこオリーブオイル漬けのサンドイッチ。ピクルス。ベリービネガーウォーター。そう。帰り遅いので、昼にがっつり食べます。皮膚の病気に突然なって、輸血も出来ないお薬出され、どんなに暑くても、長袖着てないといけない。色々調べて結論。食べ物から。オリーブオイルやビネガー。ハーブの化粧水作ったり。でも帰り遅くて、そしたら保存レシピにはまりました。だから瓶が大好きです。明日お仕事行ったらお休み〜|･Θ･)ﾉこんくりさん。雨で中断も多いけど、ちょっとずつ作ってます。お待ち下さい。アーモンド蜂蜜は、絶品です。おすすめ〜〜(*ﾟvﾟ*)

RURULOVE

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(｡･ω･)ﾉﾞｺﾝﾊﾞﾝみぃ♪︎ 週末〜〜(*ﾟvﾟ*)。お友達にお酒ばかり作らないで、お年なんだから、酵素ジュース作りなよ。って。夏はフルーツビネガーで乗り切り、バテ無いようにと言い訳して、沢山食べてた。ツケがしっかりくっ付いてる(´༎ຶ۝༎ຶ) 毎年、秋になると作る酵素ジュース。そー友人は知っている。酵素ジュースで戻しなよ。と言いたいんだ〜〜。作るよ。ぬか漬けの様に1日2回この砂糖の塊に手を突っ込んで混ぜる。美味しいけど。1日2回。過去の宣伝リアップの様に1日2回。混ぜてリセットします〜〜(´༎ຶ۝༎ຶ)でもね。桃酒も今作ってまーす。今作らないと、間に合わないもんね〜〜そして、酵素ジュースも面倒だから、もう一個作ってる。一個は素敵便のプルーン。もう一個はリンゴとレモンの酵素ジュース。瓶だらけ〜〜|*￣∇︎￣|リンゴとレモンの蜂蜜漬けとレモンライムシロップ。国産沢山頂いたの。で。棚板少し手直しして、お安いダイソーさんの瓶購入。大きい口が無いと手が入らないの。中々のお気に入り。頑張りまーす(´༎ຶ۝༎ຶ)

RURULOVE

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トマトもそろそろ終わりに近づいたので、ドライトマトにして保存します。先ほどのバジルと合わせてドライトマトのオイルに。ニンニクも少し入れます。味付けは塩のみ。これでドライトマトのオリーブオイル漬けの完成(〃ω〃) パスタやフランスパンなんかによく合いますよ♪

erikamama.

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先週作ったナッツの蜂蜜漬けを、ヨーグルトにたっぷりかけて味見してみました♡ ちょうど頼んでいた自由が丘グラノーラも届いたので一緒にかけて(๑´ڡ`๑) ｺﾚめっちゃ美味しい〜 ✨(●′艸'●) 〜♡" はちみつの殺菌効果で1年持つみたいだけど、すぐなくなりそう(笑)

emi

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11月の山形の特産物は、リンゴとラ・フランス。柿も庄内柿が有名です。写真は、左から、マルメロ、カリン、ラ・フランス。マルメロとカリンの違いですが、マルメロは、実に産毛が生えています。カリンはツルンとしています。でも山形の人は、マルメロをカリンとひっくるめてるみたいです笑カリンでもちろん市場に並んでました………(*TーT)b これで果実酒や、蜂蜜浸け等保存食作りまた再開していきます♪

erikamama.

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今朝は、昨日のパントリーの引きを。棚は可動式にしてもらいました。左側には今年作った何種類かの自家製ジャムや、かりんやマルメロの蜂蜜浸け、お米の入ってるバケツ缶をなんかを置いています。お菓子のストックは、子供の成長に合わせて年々高い位置に移動してるなぁ。ではお仕事行ってきますヾ(*´∀｀*)ﾉ

erikamama.

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この前作ったナッツの蜂蜜漬け。味付けされてないナッツをオーブンでローストして、蜂蜜を注ぐだけ。多くのモデルさん達が美容のために今食べてるそうです。今調べてみたら、ナッツと蜂蜜には、・美肌効果・アンチエイジング・ダイエット効果・便秘解消・むくみ予防・ストレスの緩和・美髪効果等沢山の嬉しい効果があるそうです♪ 作り置きをして、サプリメントより美味しく簡単に美容成分を吸収できるのって、嬉しいですよね◡̈*✧ 今回はお友だちの分まで大量に作ってみました( ⁎˃ᴗ˂⁎ )

erikamama.

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愛媛のじいちゃんち庭になったレモンがたくさん送られてきたので、塩レモンと蜂蜜レモンを作りました( *´艸｀) 左横の豆苗はcutして3回目。まだ伸びるのあるかなーー((灬∀灬))

kana

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自家製らっきょう漬け❤︎

M.oku

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¥839

今更投稿シリーズ。自家製パイナップルサワーシロップと蜂蜜レモンシロップ編

eri_____i.m

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朝日が射し込んでキレイに見えた野菜の保存瓶。左から玉ねぎ、根生姜、レモン、にんにく。新生姜は残り少ないのが冷蔵庫にあるので、追々、追加で買って来て浸けたいと思っています。料理やそのトッピングに使いますが、けっこう家族にも評判がいいですよ。

bonobono54

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ナッツ燻製中…(´－｀) 次は蜂蜜に投入〜(ﾉ °ω° )ﾉﾄﾞｰﾝ

nana

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梅酒&梅シロップ♡ レモン蜂蜜も漬けたよ♡ あー楽しみ！！

chun

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そしてpicはいろいろ漬けてる物たちを並べてみました◝( '꒳' *)◜ 左前から ☺︎︎蜂蜜レモン漬け ☺︎︎新生姜の甘酢漬け左後ろから ☺︎︎一年前に漬けた梅酒 ☺︎︎今年漬けた梅酒 ☺︎︎梅シロップ

yu_ki

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キャンドゥのランチマットとお皿を買いました☆ このランチマットずっと欲しくてラスト2でしたー！このバンブー素材のギンガム皿も4枚。割れないのにプラスチックより高級感あってスキです♡ そしてマイブームの蜂蜜ナッツ。フルーツソースの空き瓶に入れて、ピータッチで作ったゴールドラベルを貼ってみました(*´∀`)♪ ピータッチを買ってからずっとやってみたかったので満足です♡

Mintea

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ハマったらトコトン。はじめての梅しごとたくさんつくりました。もうそろそろ終盤ですね、あとは土用干しを待つのみです^_^

nanachanmama

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今日も暑いくて蒸し蒸し😵💦 ドリンクサーバーの中に果物を入れて蜂蜜漬け〜♪ これなら色んな味が楽しめそう〜♪ セリアの瓶を使って〜♪

hamu

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自家製ミントシロップできましたー\( ˆoˆ )/ セリアの八角ビンに詰めました。きび砂糖で作ったので薄茶色になっちゃった。あると何かと便利なレモンの蜂蜜漬けも一緒に〜。セリアのこのビン好きなので何個かストックしています。保存系の食品に安心のMade in Japan☆ 手前はミントのお花です。ペパーミント？スペアミント？種類がよくわかりません〜炭酸に入れたりアイスにかけたりして、ミントとレモンで清涼感を得ようと思います(*´∀`)♪

Mintea

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以前、macaron ちゃんとmugi1123 ちゃんのお家に遊びに行った時に作ってもらった、ナッツの蜂蜜漬け♡ 忘れられず、クリームチーズと混ぜて、クラッカーにのせて食べます♡♡♡ あー、、、また、あそびに行きたいなー。楽しかったなー♡♡♡ そして、お客さんにもらったオリーブのアンチョビ漬けです。これは、もう、ワイン飲んじゃいなさい！！さあー飲むのだー！！という、神さまからのお告げです。。。

nuunao2019

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アーモンドの蜂蜜浸け🐝 肩凝り改善するらしい☺️

Mariko

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自家製ブランデー漬けフルーツ入りパウンド🥭焼きました❤️ 向かいで相方さんが、「まだ食ったらあかんの〜？？💢冷めてまうやん💢」とのたまっておりますが、パウンドケーキは暫く寝かせて、次の日の方が断然美味しいんですけどね…(￣ー￣) そしてPCの電源が撮影の邪魔なんですけど…。←心の声この後なんと、ご機嫌で一気に1人で半分以上をお召し上がりになりました。太ってしまえ💢（笑）

Ten

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らっきょう漬け出来ました〜٩(ˊᗜˋ)و どんな味になるのか楽しみ♡

kaeruco

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昨日急いでポチッたサーバー瓶が届きましたヾ(о´∀︎`о)ﾉﾞさすがAmazon！(و ˃̵ᴗ˂̵)وﾖｯｼｧｧｧ-! 早速仕込みました ε-(´∀｀*)ﾎｯｯ昨日仕込んだ瓶の様子ですが、もう上の方に梅が上がってきてます(･∀︎･) 毎日の変化を見るのも楽しみのひとつです♩

kaeruco

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憧れの自家製レモンスカッシュ🍋でおやつタイム☆

Norico

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ダイニングチェア¥146,300

柚子をたくさんいただいたので、蜂蜜漬けを作りました♪ お庭になっていた無農薬の柚子だそうです。お湯で割っていただきます🍊 いい香りです。

yully

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おはようございます数週間、旦那さんがレモン一個買ってきて、蜂蜜漬けにしといて…と言われ適当に輪切りレモンと蜂蜜ぶっこんだのを作ったのですが、一度食べて満足したのか、２週間くらい残りのシロップごと放置… レモネードとかってあまり好きじゃなかったんだけど、試しに炭酸水で割って飲んでみました… 美味しい♡ なんだろ？自然の甘さだから大丈夫なのかな？子供も大喜び♡ 人生初！あこがれのシロップ作りしちゃいました(^o^) 出来上がったレモンシロップでInstagramで見て『まー！オサレねー♡』と指くわえて見てたレモントースト、やってみました(^_^;) なんだ！こりゃ？美味しいじゃないか(๑*д*๑) レモンシロップは今回、氷砂糖でやったんだけど、蜂蜜の方が好きだったかも… 簡単だったし、またやってみよう♡ 梅にも挑戦しちゃおうかな(´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ

ku-kai

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RCでもあちらこちらで梅仕事が始まりましたね……🌼*ﾟ旬の野菜も沢山出回り、保存食に勤しむ今日この頃です。セリアで煮沸消毒できる保存瓶を見つけました！蓋もマットな黒で100均には見えません✨ お洒落でお裾分けにも使いたいです💕

YuriYuri

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2階テラスでレモンが色づき始めました🍋 はてさて、いつもぎ取ろうか･･レモンピールにレモンジャム😋 蜂蜜漬けにして、冬はお湯割りで♪ 買うと高いレモンがおうちで収穫できるお得感😊💓 爽やかな黄色もとっってもかわいい✨ わくわく☺️

karikoro

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カルディでレモンの蜂蜜つけを買ってきたのでレモネード作ってみました😊 暑い夏は、ほどよい酸味がいいですよね

Fumi

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今年も新生姜の甘酢漬けを作りました奥は6月始めに漬けたもので手前は今日漬けたものです新生姜が酢に漬けるだけでピンク色になる瞬間は大好きです！

Ren

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今日のランチ*¨*•.¸¸♪ お仕事お休みー🎶 今週末も作りたかったモノを作ってのんびりランチを楽しみました(*´ ꒳ `*) カマンベールのハニーナッツ添え♡ miwaちゃんやcafeちゃんのpicに刺激を受けて、私もハニーナッツ漬けて1週間待ちましたー(*´罒`*) 長かった~♡ʬ でも待った甲斐があって、めっちゃ美味しいー٩(๑>∀<๑)✨ バケットにのせて食べました🥖✨ 昼間だけど冷え冷えの白ワインいっちゃいました(*´罒`*)🥂 休みだし、たまにはね(*・v・)ﾆﾋﾋ