greenicheさんの部屋
2017年7月23日26
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2017年7月23日26
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greeniche
---\2017.07.23(SUN)まで/“暮らしに寄り添う器”展–日本の影響を受けたものづくり–---世界一予約の取れないレストランと言われた「noma 」や北欧で初めてミシュラン三ツ星を獲得した「Geranium 」など、世界各国の名だたるレストランが注文する陶器メーカーとして定評のあるデンマークの「K.H.ワーツ(K.H.Würtz)」。---人気の火付け役でもある「noma」のシェフ、レネ・レゼピが自身のレストランで使うようになったきっかけは、K.H.Würtzの器をたまたまプレゼントされたことにあるそう。現在では、世界で30を超えるレストランで使われており、シェフ達が工房に足を運び製作を依頼しています。

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