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ha-francaise
「きんつば」社員旅行で金沢に行った知人からのお土産、村上製菓所のきんつばです。わらび餅や大福は無性に食べたくなることがあるのに、きんつばが食べたーいと思ったことは1度もない気がします。 じっくり見つめるとよく出来た和菓子です。薄ーい皮の中にしっとり艶やかに炊き上げられた小豆がギュギュッと詰め込まれています。ホッペが落ちそうな美味しさ(笑) きんつばってこんなに美味しいものだっけ? 今日の飲み物は龍神梅の梅シロップを水で割ったもの。気温の高い日に飲むと一瞬にして汗がひくような気がします。

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