2017年6月18日16
2017年6月18日16
コメント1件
オシャレなんて言わせない！問答無用でニンニク醤油付けだ出来上がりが楽しみだ
この写真を見た人へのおすすめの写真
でかけようとしたら雨がパラパラ降ってきたので、今日はもうひきこもりを決め込みました(¬_¬)早めに夕ご飯の準備をしてしまえ〜。すご〜く地味なんですが、買ってきたバターは1/6くらいにカットしたのをさらに、玉子切りをはずしてカットして、小さいタッパーに入れて使ってます。
でかけようとしたら雨がパラパラ降ってきたので、今日はもうひきこもりを決め込みました(¬_¬)早めに夕ご飯の準備をしてしまえ〜。すご〜く地味なんですが、買ってきたバターは1/6くらいにカットしたのをさらに、玉子切りをはずしてカットして、小さいタッパーに入れて使ってます。
KOKO
家族
olive
可愛いのに液だれ一切ナシヽ(・∀・)ノ
可愛いのに液だれ一切ナシヽ(・∀・)ノ
natsu
3LDK | 家族
春の休日
旬の物は何を食べても美味い！
春の休日
旬の物は何を食べても美味い！
Hisashi
家族
ダイソーで見つけたニンニクをぶら下げて見ました^ ^
昔は100均でこんなの買えなかったなぁ〜〜
ダイソーで見つけたニンニクをぶら下げて見ました^ ^
昔は100均でこんなの買えなかったなぁ〜〜
mayraion
家族
トマトもそろそろ終わりに近づいたので、ドライトマトにして保存します。
先ほどのバジルと合わせてドライトマトのオイルに。ニンニクも少し入れます。
味付けは塩のみ。
これでドライトマトのオリーブオイル漬けの完成(〃ω〃)
パスタやフランスパンなんかによく合いますよ♪
トマトもそろそろ終わりに近づいたので、ドライトマトにして保存します。
先ほどのバジルと合わせてドライトマトのオイルに。ニンニクも少し入れます。
味付けは塩のみ。
これでドライトマトのオリーブオイル漬けの完成(〃ω〃)
パスタやフランスパンなんかによく合いますよ♪
erikamama.
4LDK | 家族
液だれしない醤油差し♡トレーと一輪挿しとお花は100均
液だれしない醤油差し♡トレーと一輪挿しとお花は100均
Erika
3LDK | 家族
かわいすぎる醤油さしを、引越し祝いでいただきました(๑°ㅁ°๑)‼✧
かわいすぎる醤油さしを、引越し祝いでいただきました(๑°ㅁ°๑)‼✧
ponzu
一人暮らし
PR
楽天市場
ちなみにラグのお洗濯はオキシクリーンで！
この後お湯がとんでもなく黒くなりました…(o_o)
オキシ入れはダイソーで購入！
ちなみにラグのお洗濯はオキシクリーンで！
この後お湯がとんでもなく黒くなりました…(o_o)
オキシ入れはダイソーで購入！
walkey
3LDK | 家族
やっと新生姜の仕入れシーズンに入りました（＾Ｏ＾）高知産はやっぱり上手いです♡
って、朝仕込んだ『甘酢の生姜』
一度作ると、スーパーや店の（甘酢）紅生姜なんて食えなくなるほど美味しいです（╹◡╹）♡防腐剤なんて入っていないから、自然の旨さが出てます(*´▽｀*)
今年はもうひと瓶作ろうと思います
٩( ᐛ )وイエーィ
仕込む前の準備でした⭐️
やっと新生姜の仕入れシーズンに入りました（＾Ｏ＾）高知産はやっぱり上手いです♡
って、朝仕込んだ『甘酢の生姜』
一度作ると、スーパーや店の（甘酢）紅生姜なんて食えなくなるほど美味しいです（╹◡╹）♡防腐剤なんて入っていないから、自然の旨さが出てます(*´▽｀*)
今年はもうひと瓶作ろうと思います
٩( ᐛ )وイエーィ
仕込む前の準備でした⭐️
Rorori
2LDK
賃貸時代に憧れてた夢の『壁に付けられる家具』を買ったった。
でも、肝心の飾る物が無いから空き瓶で漬けてるニンニク醤油と、ハンドクリーム置いてみた。センスが無っ。
賃貸時代に憧れてた夢の『壁に付けられる家具』を買ったった。
でも、肝心の飾る物が無いから空き瓶で漬けてるニンニク醤油と、ハンドクリーム置いてみた。センスが無っ。
kurosan
3LDK | 家族
山崎実業の『tower』シリーズ。
テーブルの上にそのまま出しておけるモノトーンの卓上醤油ボトルカバーがオシャレで可愛くておすすめ(≧∀≦)💕
しかもプチプラ👍
https://a.r10.to/hvYICb
山崎実業の『tower』シリーズ。
テーブルの上にそのまま出しておけるモノトーンの卓上醤油ボトルカバーがオシャレで可愛くておすすめ(≧∀≦)💕
しかもプチプラ👍
https://a.r10.to/hvYICb
maiikkoo
3LDK | 家族
調味料はiwakiのオイル差しと醤油差しに入れ替えてます。
すっきりシンプル。
調味料はiwakiのオイル差しと醤油差しに入れ替えてます。
すっきりシンプル。
yukey.m
2LDK | 家族
冷蔵庫の上に物を置くのは場合によっては良くないらしいので自己責任になるんだと思いますが、
置いちゃってます💡
アルミボックスの中には普段使わない季節ものを。
そして、醤油差し難民です🙌
一番右側の瓶の醤油差しは
#液だれしない醤油差し #the醤油差し 。
これは本当に液だれしなかった👍
もっと大きいサイズがあると良いのにな☺
高いけどたぶん一生物。
問題は、調理中に使うボトル💡
今回で何個目なんだろ🤔💭
醤油差しばかりは山崎実業さんのものは早々に引退してもらいました💧
液だれはしなかったんだけどしっくりこなかったので😑
代わりに最近購入したタケヤの醤油差しボトル。
今のところ液だれもしないし
全部分解して洗えるし問題ないけど、耐熱ガラスじゃないから煮沸消毒したい人には向かないと思います。
出る量の調節が慣れないとちょっとあれかも？
(あれってなんですかね、笑 良い表現がみつからない)
使いごこちはもうしばらく様子を見てみようと思います💡
冷蔵庫の上に物を置くのは場合によっては良くないらしいので自己責任になるんだと思いますが、
置いちゃってます💡
アルミボックスの中には普段使わない季節ものを。
そして、醤油差し難民です🙌
一番右側の瓶の醤油差しは
#液だれしない醤油差し #the醤油差し 。
これは本当に液だれしなかった👍
もっと大きいサイズがあると良いのにな☺
高いけどたぶん一生物。
問題は、調理中に使うボトル💡
今回で何個目なんだろ🤔💭
醤油差しばかりは山崎実業さんのものは早々に引退してもらいました💧
液だれはしなかったんだけどしっくりこなかったので😑
代わりに最近購入したタケヤの醤油差しボトル。
今のところ液だれもしないし
全部分解して洗えるし問題ないけど、耐熱ガラスじゃないから煮沸消毒したい人には向かないと思います。
出る量の調節が慣れないとちょっとあれかも？
(あれってなんですかね、笑 良い表現がみつからない)
使いごこちはもうしばらく様子を見てみようと思います💡
hakuna_matata
2LDK | 家族
初めての挑戦😊
流し台をオキシ漬け✨✨✨
初めての挑戦😊
流し台をオキシ漬け✨✨✨
samanthakitchen
家族
日も暮れ いい風が吹いてるので
デッキで⛰見ながら ぽけーっと
にんにくの皮むき…(=-x-=)…
なんすかっ？(΄◉◞౪◟◉｀)
くせーーんですか？眉間のシワ！
オラの指 嗅でみろ(΄◉◞౪◟◉｀)
もっとくせ〜〜んだぞ(΄◉◞౪◟◉｀)
にんにくさんは 醤油漬け第二弾です
日も暮れ いい風が吹いてるので
デッキで⛰見ながら ぽけーっと
にんにくの皮むき…(=-x-=)…
なんすかっ？(΄◉◞౪◟◉｀)
くせーーんですか？眉間のシワ！
オラの指 嗅でみろ(΄◉◞౪◟◉｀)
もっとくせ〜〜んだぞ(΄◉◞౪◟◉｀)
にんにくさんは 醤油漬け第二弾です
sakurasaku
家族
PR
楽天市場
食器すき ◟̆◞̆
新しい醤油皿❤︎
食器すき ◟̆◞̆
新しい醤油皿❤︎
cocoerine.mk
家族
作り置きのおかずを作ったので充実している我が家の冷蔵庫❗️
ポテトサラダ
ひじきの煮物
春雨きんぴら(レトルト)
ほうれん草のお浸し
胡瓜とにんじんの中華風酢の物
大根のはりはり漬け
毎朝のお弁当作りが楽になる…(^｡^)
作り置きのおかずを作ったので充実している我が家の冷蔵庫❗️
ポテトサラダ
ひじきの煮物
春雨きんぴら(レトルト)
ほうれん草のお浸し
胡瓜とにんじんの中華風酢の物
大根のはりはり漬け
毎朝のお弁当作りが楽になる…(^｡^)
ayayukikan036
3LDK | 家族
RoomClip公式アプリ
tower、uchicookのツールを使ってます。
tower、uchicookのツールを使ってます。
mika
2LDK | 家族
にんにくの定位置です🧄
にんにくの定位置です🧄
mashu
砂糖、塩はフレッシュロックに。
1.7リットルタイプなので一袋丸々入るので便利。
醤油やみりん、酒はイワキの醤油差しに。
全て無印良品のファイルボックスで仕切っているので、液ダレや溢れても掃除がし易いです👍
砂糖、塩はフレッシュロックに。
1.7リットルタイプなので一袋丸々入るので便利。
醤油やみりん、酒はイワキの醤油差しに。
全て無印良品のファイルボックスで仕切っているので、液ダレや溢れても掃除がし易いです👍
yu_s.an
家族
お友達がニンニクを食べてるとの事だったので、私もニンニクを購入しました♪
一度に沢山は食べられないので、乾燥して吊るせるタイプのニンニクを6個、島根のファームさんから購入したところ、
オマケで〜す♪
と、可愛いメークインや男爵芋、レッドオニオンなどを同梱して下さいました。
オマケという割にはたくさんのお野菜に、ちょっと感激してしまいました(*´艸`*)
さぁ〜カントリーキッチンの様に、ニンニクを吊るそう〜っとヽ(´▽｀)/♪♪
お友達がニンニクを食べてるとの事だったので、私もニンニクを購入しました♪
一度に沢山は食べられないので、乾燥して吊るせるタイプのニンニクを6個、島根のファームさんから購入したところ、
オマケで〜す♪
と、可愛いメークインや男爵芋、レッドオニオンなどを同梱して下さいました。
オマケという割にはたくさんのお野菜に、ちょっと感激してしまいました(*´艸`*)
さぁ〜カントリーキッチンの様に、ニンニクを吊るそう〜っとヽ(´▽｀)/♪♪
faun
2LDK | 一人暮らし
皆さん、梅のワイン煮作って下さってありがとうございました❣️
そこで、またまた簡単で美味しいシリーズいっちゃいますね😄
「新生姜の味噌漬け」
これは私の母がこの季節に必ず作っていた物です。
簡単ですぐ出来ます。
生姜は発汗作用があるので、暑熱順化の手助けにもなるのでおすすめです❗️
〈材料〉
新生姜 300g
味噌 150g
本みりん 小匙1
〈作り方〉
新生姜は洗って気になる部分をこそげ落とし、薄くスライスする
清潔なタッパーにお好みの味噌と本みりんを入れてかき混ぜ、そこにスライスした新生姜を入れる
全体に味噌が行き渡るように混ぜ合わせ冷蔵庫で1日置く
食べない日も一度混ぜて空気を入れる
（カビ防止）
この分量でこのタッパー一杯分くらいです。
1日置けばまあまあ漬かってます☺️
私は千切りにして大葉と一緒にご飯に乗せて毎朝食べてます🍚
先日は牛肉と牛蒡の甘辛煮に混ぜました。
手巻き寿司にもアクセントになって良いですし、そうめんの薬味にもgoo👍です。
私は今季これが3度目です😊
皆さん、梅のワイン煮作って下さってありがとうございました❣️
そこで、またまた簡単で美味しいシリーズいっちゃいますね😄
「新生姜の味噌漬け」
これは私の母がこの季節に必ず作っていた物です。
簡単ですぐ出来ます。
生姜は発汗作用があるので、暑熱順化の手助けにもなるのでおすすめです❗️
〈材料〉
新生姜 300g
味噌 150g
本みりん 小匙1
〈作り方〉
新生姜は洗って気になる部分をこそげ落とし、薄くスライスする
清潔なタッパーにお好みの味噌と本みりんを入れてかき混ぜ、そこにスライスした新生姜を入れる
全体に味噌が行き渡るように混ぜ合わせ冷蔵庫で1日置く
食べない日も一度混ぜて空気を入れる
（カビ防止）
この分量でこのタッパー一杯分くらいです。
1日置けばまあまあ漬かってます☺️
私は千切りにして大葉と一緒にご飯に乗せて毎朝食べてます🍚
先日は牛肉と牛蒡の甘辛煮に混ぜました。
手巻き寿司にもアクセントになって良いですし、そうめんの薬味にもgoo👍です。
私は今季これが3度目です😊
yumiril
家族
PR
楽天市場
うずら卵のピリ辛漬け。
醤油と酒、三温糖、りんご酢、水を混ぜて加熱したところにうずら卵の水煮をぶちこみ、鷹の爪とラー油を足して冷蔵庫で一晩おくだけ。
ラー油と鷹の爪のピリッとがお酒に合います。
でもご飯でもおいしいかも。😋
今夜は日本酒と。🍶
うずら卵のピリ辛漬け。
醤油と酒、三温糖、りんご酢、水を混ぜて加熱したところにうずら卵の水煮をぶちこみ、鷹の爪とラー油を足して冷蔵庫で一晩おくだけ。
ラー油と鷹の爪のピリッとがお酒に合います。
でもご飯でもおいしいかも。😋
今夜は日本酒と。🍶
waniwani
2DK | 一人暮らし
カワセミの醤油差し
商品説明に「垂れにくい」って書いてました。
今のところ垂れてないです
カワセミの醤油差し
商品説明に「垂れにくい」って書いてました。
今のところ垂れてないです
monkichi
1K | 一人暮らし
ジャガイモ畑のスペース。奥の一角だけ、秋から植えているニンニク。手前の鉢は、菜花系の野菜（食べる前にこうなってしまった）。
ジャガイモ畑のスペース。奥の一角だけ、秋から植えているニンニク。手前の鉢は、菜花系の野菜（食べる前にこうなってしまった）。
sakabe_shin
4LDK | カップル
醤油さし。
右側のカワセミの醤油さしが優秀で、あまりの良さに左のスズメの醤油さしを追加購入しました。
何がいいかって、液だれしない！
絶対しない！
今のところ一度も液だれしていないのです。
今まであらゆる醤油さしを試し、今度こそと思っては裏切られの繰り返しが、ようやくこれで解決しました。
そしてこの愛らしさ。
色違いのスズメちゃんが出たと知り、Room Clipの溜まったポイントで購入できました。
カワセミもスズメも縁起の良い鳥だそうで、スズメさんにはお酢を入れることにしました。
醤油さし。
右側のカワセミの醤油さしが優秀で、あまりの良さに左のスズメの醤油さしを追加購入しました。
何がいいかって、液だれしない！
絶対しない！
今のところ一度も液だれしていないのです。
今まであらゆる醤油さしを試し、今度こそと思っては裏切られの繰り返しが、ようやくこれで解決しました。
そしてこの愛らしさ。
色違いのスズメちゃんが出たと知り、Room Clipの溜まったポイントで購入できました。
カワセミもスズメも縁起の良い鳥だそうで、スズメさんにはお酢を入れることにしました。
aurea
3LDK | 家族
家庭菜園。
手前は、スーパーで買ったニンニクが芽を出してしまったのを秋に埋めたもの。モリモリ育っている。
その横っちょには、最近埋めたスーパーのネギの残骸。
奥は3月に植えたじゃがいも。みんな芽を出して、芽かきをするも…あっという間にワサワサ。
家庭菜園。
手前は、スーパーで買ったニンニクが芽を出してしまったのを秋に埋めたもの。モリモリ育っている。
その横っちょには、最近埋めたスーパーのネギの残骸。
奥は3月に植えたじゃがいも。みんな芽を出して、芽かきをするも…あっという間にワサワサ。
sakabe_shin
4LDK | カップル
この休みにきゅうり（夏すずみ）とさつまいも（金時）を植え付け。
さつまいもを育てるのは初めて。今年は病気の流行だかでツルが品薄らしいと聞いてヤキモキしていたが、近くのJAで何種類か売り出されたのですぐ買って来た。ツル10本でも小さな畑には多すぎるので、急遽プランターも追加で買って植えることに。
とにかく食い意地の張った庭作業が続く。
この休みにきゅうり（夏すずみ）とさつまいも（金時）を植え付け。
さつまいもを育てるのは初めて。今年は病気の流行だかでツルが品薄らしいと聞いてヤキモキしていたが、近くのJAで何種類か売り出されたのですぐ買って来た。ツル10本でも小さな畑には多すぎるので、急遽プランターも追加で買って植えることに。
とにかく食い意地の張った庭作業が続く。
sakabe_shin
4LDK | カップル
お刺身、お寿司、餃子などたまにしか醤油差しを
使うことがなく、それ時さえも
面倒でした。そんな私にぴったりのボトルキャップ！注ぎ口が細太に分かれているので出しすぎる
こともなく醤油差しに入れ替えず使えます。
取り付けも簡単でした。
お刺身、お寿司、餃子などたまにしか醤油差しを
使うことがなく、それ時さえも
面倒でした。そんな私にぴったりのボトルキャップ！注ぎ口が細太に分かれているので出しすぎる
こともなく醤油差しに入れ替えず使えます。
取り付けも簡単でした。
toshii72
3LDK | 家族
スパイスニッチに調味料並べてます。ニトリとセリアで揃えたキッチンツール。
マグネットでひっつくtowerの醤油さしとアフタヌーンティーのキッチンタイマーもお気に入り。
スパイスニッチに調味料並べてます。ニトリとセリアで揃えたキッチンツール。
マグネットでひっつくtowerの醤油さしとアフタヌーンティーのキッチンタイマーもお気に入り。
yamakawa
4LDK | 家族
PR
楽天市場
KINTO食器に興味を持ちつつある私ですが
この度、新たに漬物鉢をゲットしました♪
きゅうりとミョウガを塩昆布と酢で漬けて毎日ムシャムシャ食べてます。
KINTOのものは他に、
割れないワイングラスを購入して愛用中。
ほんとにかわいい。ありがとうKINTO。
機会があったら投稿します。
オススメのKINTO食器あったら教えて欲しいです。
アンケート用投稿でした。
KINTO食器に興味を持ちつつある私ですが
この度、新たに漬物鉢をゲットしました♪
きゅうりとミョウガを塩昆布と酢で漬けて毎日ムシャムシャ食べてます。
KINTOのものは他に、
割れないワイングラスを購入して愛用中。
ほんとにかわいい。ありがとうKINTO。
機会があったら投稿します。
オススメのKINTO食器あったら教えて欲しいです。
アンケート用投稿でした。
qp_ktbn
4LDK | 家族
8.
システムキッチン大型引出し
醤油
みりん
料理酒
お酢
米油
ごま油
オリーブオイル
その他調味料
8.
システムキッチン大型引出し
醤油
みりん
料理酒
お酢
米油
ごま油
オリーブオイル
その他調味料
dahlia
月に一度の洗濯機清掃🧹
ダイソーのこの網がすごい！
オキシ漬けの後、浮いたゴミを取る作業に、
パッチン！お風呂ネットを使いました✩⡱
後ろにゴムがついていて、
玉をパチンとはじくとゴミが取れるしくみ。
とても便利です。
月に一度の洗濯機清掃🧹
ダイソーのこの網がすごい！
オキシ漬けの後、浮いたゴミを取る作業に、
パッチン！お風呂ネットを使いました✩⡱
後ろにゴムがついていて、
玉をパチンとはじくとゴミが取れるしくみ。
とても便利です。
love_january24
3LDK | 家族
理想を言えば
kitchenのwork topには何も起きたくない。
ところが、やっぱり手近にあれば便利なものが
次第に溢れ出てきてしまう。
とうとうラップホルダーも出しっぱに。
Costcoでも売ってるカークランドのラップは
よく伸びる！
密着度もいい！
日本のサ○ンラップやク○ラップより好み。
というわけで、ideacoのホルダー購入。
このホルダー、ラップが引き出しやすいし、
ピッと切るのも楽で大変使い勝手がよろしい。
保存容器もシリコンラップも使うけど
サッと使えるラップから
卒業できる気がしない。
理想を言えば
kitchenのwork topには何も起きたくない。
ところが、やっぱり手近にあれば便利なものが
次第に溢れ出てきてしまう。
とうとうラップホルダーも出しっぱに。
Costcoでも売ってるカークランドのラップは
よく伸びる！
密着度もいい！
日本のサ○ンラップやク○ラップより好み。
というわけで、ideacoのホルダー購入。
このホルダー、ラップが引き出しやすいし、
ピッと切るのも楽で大変使い勝手がよろしい。
保存容器もシリコンラップも使うけど
サッと使えるラップから
卒業できる気がしない。
kabu10
家族
おはようございます☀
白いシンクを保つために。
今までは月に1回
オキシ漬けからのコーティングをしてて。
でもなんとか手を抜きたくて
コーティングを月2〜4回ペースに変更！
汚れる前に蓋をする🙈
そのおかげで
オキシ漬けは年2,3回に減りました😋
おはようございます☀
白いシンクを保つために。
今までは月に1回
オキシ漬けからのコーティングをしてて。
でもなんとか手を抜きたくて
コーティングを月2〜4回ペースに変更！
汚れる前に蓋をする🙈
そのおかげで
オキシ漬けは年2,3回に減りました😋
moimoi
家族
キッチンと横並びのダイニングにしてIKEAのIVAR収納を使って飲料水のストックや梅酒漬け、果実酒、瓶ディスプレイ等を楽しんでいます🧟∞
真ん中の三角垂れ壁の裏は洗濯動線、水回り動線となっており家事楽動線となってます🏘🐾
キッチンと横並びのダイニングにしてIKEAのIVAR収納を使って飲料水のストックや梅酒漬け、果実酒、瓶ディスプレイ等を楽しんでいます🧟∞
真ん中の三角垂れ壁の裏は洗濯動線、水回り動線となっており家事楽動線となってます🏘🐾
yumi.grandsaison
家族
にんにく麹と醤油麹を作りました。
好みのキャニスター探してたらDAISOさんで見つけてた！一つ200円だったけど、めっちゃ嬉しい☺️
にんにく麹と醤油麹を作りました。
好みのキャニスター探してたらDAISOさんで見つけてた！一つ200円だったけど、めっちゃ嬉しい☺️
MASAKO
家族
キッチン収納
キッチンカウンターの端にはDIYした棚があります。
造りが雑で隙間があるけど、リビングからも、キッチンからも手が届くので本当に便利！
よく使うコップやカトラリー
醤油差しや塩！
リビング、キッチン両方で使うものはここを収納場所にしています。
キッチンカウンターは後付けで作ってもらいました！
キッチン側からはオープン収納
リビング側を引き出し収納になっています。
キッチン収納
キッチンカウンターの端にはDIYした棚があります。
造りが雑で隙間があるけど、リビングからも、キッチンからも手が届くので本当に便利！
よく使うコップやカトラリー
醤油差しや塩！
リビング、キッチン両方で使うものはここを収納場所にしています。
キッチンカウンターは後付けで作ってもらいました！
キッチン側からはオープン収納
リビング側を引き出し収納になっています。
kuro
4LDK | 家族
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楽天市場
この冬 買ってよかったものは
発酵フードメーカーです☺️🌼
腸活のためヨーグルトを作りたくて🥣
スーパーでよく買っている塩こうじも手作りできると知り、RCフレンドさん達の投稿を参考にさせていただき、購入しました🤲🏻
dadazの発酵フードメーカーは、木目がアクセントになった可愛いデザインです🌼
ボタン操作も簡単で、3種類のモードから選ぶだけ☝🏻
C1 → 温度、時間を自由に設定
C2 → 42℃ 8時間 （ヨーグルト1L など）
C3 → 60℃ 8時間 （甘酒、醤油こうじ、発酵あんこなど）
pic②仕込み前と出来上がりの醤油こうじ🧉
pic③ヨーグルトを作っているようす🥣
pic④寄りで🔍️
出来上がったヨーグルトが美味しいのはもちろんなんですが、驚いたのが醤油こうじ ! ! !
お、おいしい~~🥹 ! ! !
（醤油こうじは本来、一日一回かき混ぜて、2〜3週間かけて作るらしいのです👀）
醤油の代わりに醤油こうじを使うと、味に深みが出てびっくりな美味しさ🥹
鮭に漬けて焼いたり、酢や玉ねぎと混ぜて和風ソースにしたり、
シンプルに、ごはんにのっけただけでも美味しい🍚✨✨
憧れの ⊹₊ 丁寧な暮らし ₊⊹ が 出来ている...ような気分にさせてくれる発酵フードメーカーです☺️
この冬 買ってよかったものは
発酵フードメーカーです☺️🌼
腸活のためヨーグルトを作りたくて🥣
スーパーでよく買っている塩こうじも手作りできると知り、RCフレンドさん達の投稿を参考にさせていただき、購入しました🤲🏻
dadazの発酵フードメーカーは、木目がアクセントになった可愛いデザインです🌼
ボタン操作も簡単で、3種類のモードから選ぶだけ☝🏻
C1 → 温度、時間を自由に設定
C2 → 42℃ 8時間 （ヨーグルト1L など）
C3 → 60℃ 8時間 （甘酒、醤油こうじ、発酵あんこなど）
pic②仕込み前と出来上がりの醤油こうじ🧉
pic③ヨーグルトを作っているようす🥣
pic④寄りで🔍️
出来上がったヨーグルトが美味しいのはもちろんなんですが、驚いたのが醤油こうじ ! ! !
お、おいしい~~🥹 ! ! !
（醤油こうじは本来、一日一回かき混ぜて、2〜3週間かけて作るらしいのです👀）
醤油の代わりに醤油こうじを使うと、味に深みが出てびっくりな美味しさ🥹
鮭に漬けて焼いたり、酢や玉ねぎと混ぜて和風ソースにしたり、
シンプルに、ごはんにのっけただけでも美味しい🍚✨✨
憧れの ⊹₊ 丁寧な暮らし ₊⊹ が 出来ている...ような気分にさせてくれる発酵フードメーカーです☺️
peco
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