Yoheiさんの部屋
ジャパンソルトトリュフソルト 白 50g
ジャパンソルトその他¥1,416
コメント13
Yohei
ひっさしぶりの「男飯部」(部員は殆どいませんが…)究極の卵かけご飯です(^^)黄身と白身を分けて、白身はメレンゲであわ立てます。アツアツのご飯の真ん中を少し凹ませ、アワアワの白身をかけ黄身を真ん中の窪みに乗せます。鰹節と白トリュフパウダー(これポイント)を少々まぶし、ダシ醤油をサッとかけ、後はグズグズに混ぜかっ込むだけ。美味しいっすよ〜醤油差しはRC で知った小樽のガラス細工のお店オリジナル、使いやすいしデザインも綺麗です♡

この写真を見た人へのおすすめの写真