今日はこんなラスタカラーのメニューです。 イタリアン?かと思いきや、思いっきり和風味です。'これは時間がおした時の必殺技で、冷蔵庫に余っている野菜、冷凍庫に1年を通して常にストックしてある豚バラしゃぶしゃぶ肉をとにかく重ね、ほんだしを振りかけ、大蒜、生姜をあれば入れ、蓋をして待つだけです。味付けは各々でレモン、醤油、一味等を調合してもらいます。 今日何故必殺技を出したかと云うと、水曜日映画レディースデイで、アスファルトというおフランス映画を鑑賞してきたからざんす。 寂れた団地が舞台でオサレ感は皆無でしたが、私は大好物でした。 ろくでもない母親と暮らす少年役は監督の実の息子だそうで、ブレイク必至の美少年。彼が通学時に着ている赤いウィンドウブレーカーとニット帽が可愛くて、思わずジーユーに寄り、同じような品を息子殿に着せてやれ!と購入した程です。 同じ団地に暮らす何の関係も無い人々の地味な話で、何故か団地の屋上に不時着したNASAの宇宙飛行士役で、ラストデイズでカートコヴァーンだろ、絶対!っていう主役を演じたマイケルピットが出ていて、軽く驚きました。 私の隣のオヤジはずっと寝ていました。まぁそんな感じの映画です。あ、鍋はイオンの初売りセールで買ったルクルーゼです。 ほぼ毎日使って居ります。 ボンソワール!
今日はこんなラスタカラーのメニューです。 イタリアン?かと思いきや、思いっきり和風味です。'これは時間がおした時の必殺技で、冷蔵庫に余っている野菜、冷凍庫に1年を通して常にストックしてある豚バラしゃぶしゃぶ肉をとにかく重ね、ほんだしを振りかけ、大蒜、生姜をあれば入れ、蓋をして待つだけです。味付けは各々でレモン、醤油、一味等を調合してもらいます。 今日何故必殺技を出したかと云うと、水曜日映画レディースデイで、アスファルトというおフランス映画を鑑賞してきたからざんす。 寂れた団地が舞台でオサレ感は皆無でしたが、私は大好物でした。 ろくでもない母親と暮らす少年役は監督の実の息子だそうで、ブレイク必至の美少年。彼が通学時に着ている赤いウィンドウブレーカーとニット帽が可愛くて、思わずジーユーに寄り、同じような品を息子殿に着せてやれ!と購入した程です。 同じ団地に暮らす何の関係も無い人々の地味な話で、何故か団地の屋上に不時着したNASAの宇宙飛行士役で、ラストデイズでカートコヴァーンだろ、絶対!っていう主役を演じたマイケルピットが出ていて、軽く驚きました。 私の隣のオヤジはずっと寝ていました。まぁそんな感じの映画です。あ、鍋はイオンの初売りセールで買ったルクルーゼです。 ほぼ毎日使って居ります。 ボンソワール!
うまそ(^^)
嗚呼美味しそう‼︎ 嗚呼ーそうだ私も観たかったんだこの映画‼︎イザベルユペール、、、ピアニスト好きなんです… マイケピット、ウィキペディアで調べちゃいました。小説家を見つけたらちょい役で出てた人だった!ラストデイズ観たいな。ガスヴァンサントまあまあ好きです。
@kouchanmama さん これね、雑な料理ですが、バラ肉とほんだしのお蔭で美味いんですよ。お上品なダシよりも少しケミカルな旨味がある方がこれに関してはいいのです。 1番底は必ず野菜を敷き詰めて下さい。 焦げます。鍋にくっつきます。 ありがとうございます。
@yukapiyon ちゃん( ´ ▽ ` )ノストウブかわゆいなー。冬はいつもこれっす。しかし、具はキャベツと豚バラのみってのが多いです。ダシじゃなくポン酢かゴマだれ。 ほんと、冬は週3でたべますよ。 おかげで屁が調子よくでます。 あと、わたしは萬古焼っていう一見ギョッとする名前の鍋で作ってます。
@hila さん イザベル・ユペール、大好きな女優です。 ピアニストの変態おばさん教師も最高でしたよねぇ。 あんな役を出来る人ってなかなかいないと思います。ラスト、ぎょえ〜!でしたよね。(笑) 美少年、今は無きマリー・トランティニャンの息子なんだって! ひえ〜驚き、ということは、ジャン・ルイ・トランティニャンの孫!? いやぁ、マストバイアイテム! hilaさんの感性だったら好きだと思いますよ。ジワジワ良かったなぁと思える映画でした。 あ、何様発言すみません。 ガスヴァンサンド、わたしもまあまあ好きです。 昔のドラッグストアカーボーイ、今突然思い出し観たくなりました〜! あ、雑な料理、もまあまあです。 ありがとうございます。
mgyさん❗ コメント読んでてビックリしました。 ばんこやき ですよね⁉
@mgy さん 私、ま〇こやき!と思いっきり読んでしまいましたよ!エヘヘ。 読み方もわからずにすみません。 何だかんだオサレを気取っていても、食い物はシンプル和食がいいですねぇ。うんうん。 日本人はねぇ… ありがとうございます。
ぼんそわー,マダムyukapiyon! lastdaysのM-Pitはやや醤油味のコベインでしたね…(´・ω・`)映画ヨカッタケドー 和風料理inルク鍋って、そういうことー?!(不明(^_^;)) また濃厚コメント拝読にきますー!
@nao_noda さん ボンソワソワ。 確かに、カートの濃さには至らなかったですね。 図らずも、なぞかけみたいになってしまいました。 フォローありがとうございます。 梅干し旨そう。パリ風部屋?なんぼのもんじゃい!ですよ、アハハ
yukapiyonさん風味、今後もたのしみですよ… フォローもありがとうざいました。 どうぞよろしくお願いしますーー!