休日お家ランチ🍽 この時期スーパーの魚売り場で見る、海老・蟹・ホタテ・ハマグリ・タラなどがモリモリ入ったお買い得な「海鮮鍋セット」をトムヤムペーストとココナッツミルクで煮込んだエスニックスープ。(昨夜作っておきました) 煮込む際に隠し味にオイスターソースで旨味UP♪ 秋田の寒麹に漬け込んでから茹でたサラダチキンも一緒に。

@soramame さん 料理の腕前が 素晴らしい！ とても 美味しそう！

お家ランチなの~😳 美味しそ~🤤超豪華✨✨ soramameさん~素敵❤

次の休日ランチのときに、玄関前に｢ご自由にお入りください｣って看板提げませんかー(笑)🍴

@buchi さん 直感とイメージで作っている適当な料理ばかりでお恥ずかしいですが😅そんな風に言っていただけてすごい嬉しいです✨ ありがとうございます😊

@hashima さん なんか海鮮入ったら豪華になっちゃったよ！😂✨ やーだー！✨素敵だなんて〜😆 ありがとう💕💕照

@zubora さん あははは😂 それいいですね！ 新しい「ご自由に」👍笑

@soramame さまに完全に胃袋を掴まれた気分です😆絶対美味しいに決まってますもん😍

@soramameさん センスのいい方は、やっぱりお料理もお上手なんだなーって。 直感とイメージで作るって、もう神の領域です❤️

@dilly-dally さん えー😆✨ホントですか！嬉しい💕 ありがとうございます😊 殻付き渡り蟹メインの海鮮エスニックを作ってみたくて冬を心待ちにしていました〜😁🦀🐟 いつもはトムヤムクン、ニラ・きのこ・鶏肉で作ったりしてますがやっぱり海鮮合いますね✨

@taeko0779 さん ひゃ〜✨神の領域だなんて！ そんなにお褒めいただき恐縮ですぅ😳 このスープはペースト使用で野菜も入れてないので海鮮味噌汁の感覚。めっちゃ簡単なんです😁 ちなみにトムヤムペーストは唐揚げの下味にしても、パンに塗ってチーズ乗せて焼いても美味しいので重宝しています☺️