2020年12月31日10
2020年12月31日10
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実家にて義弟くんが海鮮尽くし料理を振る舞ってくれましたっ🌊✨義弟くんはフレンチシェフなのでお盆や年末時にレストランから海の幸を持って帰っては捌いてくれ、家庭風にアレンジしてくれます。フレンチだとそもそも家庭に特殊な調味料とかありませんしコンロもIHですしネ‥鰆はほぼ丸一匹なので発泡スチロールの上で捌いてました。MENU⇒上からフォアグラと大根の一口ステーキ、贅沢すぎる海鮮ちらし寿司、カレイの唐揚げ、ばい貝うま煮、しじみ汁、鴨肉ローストリンゴソース掛け‥朝からちょこちょこ調理してくれてたんだそう‥ありがとうございます❣私なら200％調理できませんので盛り付けだけお手伝いさせてもらいました( ╹▽╹ )💦