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我が家で買ってよかったもの…それはブラットナイフ用の砥石です！すごい！とにかく良い！あのなみなみな刃が砥げちゃうなんて画期的！パンを焼き始めて早十数年。切れ味が好きだった貝印のブレッドナイフ。切れ味悪くなって買い替え数代目。ネットサーフィンしてたらこんな素敵なのを発見し試しに購入。そしたら！フワフワ焼き立てパンもサッと切れてまるで買った時のようなステキな切れ味。もうこの子は手放せません。コロナで在宅が多くなりせっせとパンを焼いては切って…でした。もっと早く出会っていたかった。これからも大事に使っていきます。かぼちゃをもらってかぼちゃパン焼きました。うまく織り込めなかった…もう少し上手くなりたい。
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