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ha-francaise
雲井窯の炊飯土鍋は我が家の宝物です。これで炊き上げたご飯は極上の味。蒸らしが終わって蓋を開けた時、ピカピカの米粒に興奮して歓声をあげてしまいます。約20分間、ガス台の1口を占領してしまうので、鍋やフライパンで満員の時は炊飯器を使います。だけど、ここぞという時のご飯は土鍋で炊いたご飯に限ります。それだけで食卓の主役です。

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