2021年5月5日77
2021年5月5日77
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こどもの日イベント参加です🎏おやつは、柏餅とちまき♥近所の和菓子屋さんで、欲張りにも両方買っちゃいました😆こどもの日、主に関西はちまき、関東は柏餅の文化です。柏餅の柏は子孫繁栄、ちまきは歴史が古く中国から伝わった厄除けの意味があります。うちの実家は関西が近いので、子供の頃は自宅でちまきを作っていました😋各家庭ごとに包み方が違ったり、お砂糖は練り込んだり後付けだったり同じ町内でも色々でした。うちの実家は、町内ではスタンダードだった笹の茎を７センチ位に切ったものを刺して葉っぱを３枚使って巻いて庭の棕櫚の葉っぱを割いたものでグルグルっととめた物を蒸し器で蒸す方法で作っていました。ちなみに、お砂糖は団子の粉に混ぜ込まず、好みで付けて食べる方式でした。実家とは違い、笹の葉も棕櫚の葉もないので、現在は購入しています。近所の和菓子屋さん、去年はちまきが売り切れていたので、今年は予約しておきました👍今日、受け取りに行ったら、『予約してもらっておいて良かったよ！ちまき、今日は予約分だけで当日売りは０だったのよ！！』と店番のおば様がおっしゃっていました😲来年も、予約しておかないと買えなそうです(^_^;)
