茗荷収穫/キッチンのインテリア実例 - 2021-07-13 21:15:56

すっかり涼しくなりましたね〜家庭菜園も夏の苗を抜き始めています。ということで、恒例のジェノベソース作り♪ 今年はスローペースです💦 記録用↓↓ バジル 80g オリーブオイル 130g ナッツ 70g パルメザンチーズ20g レシピは昨年のものを参考に。。今回はナッツをくるみとカシューナッツに分けて2回分作りました。テイスティングしましたが、違いは…私には分かりません😂 昨年、レシピ通り松の実で作った時はさすがにクリーミーさに感動しましたが…♡ 作ったソースは製氷器で凍らせて常備しています✨ これで年中いつでも楽しめます🤤💕

moimoi

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お盆休み１日目、お片付けしてたらお腹ペコペコ。素麺を茹でました。今年初素麺美味しかった～‼ 茗荷が大好きなんです。

bary.minami

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今日から7月ですね！庭のバジルで1回目のジェノベーゼソース作りをしました(^^) わさわさバジル祭りです！この調子だと隔週くらいのペースで作れそうな…♫我が家の夏の大イベントです(о´∀`о) 以下記録用です。・・・・・・・・・・・・・・ 2018.07.01 バジル 150g オリーブオイル 250g アーモンド 100g パルメザンチーズ 30g 塩少々

moimoi

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自家製レモンの収穫🍋 ことしは20個ほどできました♡ とりあえずまずは、はちみつレモンにします🍯💕

mint_home

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鉢植えレモンが黄色くなりました♡ 収穫して食べるのが楽しみ(*´꒳`*)

c.room

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今日は畑で採れたトマトでソース？を作りました🍅 トマトをミキサーにかけ裏ごしして煮詰めるだけ。味付けはしてません。これをジップロックに詰めて冷凍ストック♪ この夏は長雨と日光不足のためあまりいい状態で収穫できなかたったけどなんとか作れました👌 トウモロコシも全部収穫して冷凍保存🌽離れて暮らす息子にも送ってあげようと思います😊

panda

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アイスクリームディッシャー買いました🍨 高かったぁ😆 ZEROLL ゼロールアイスクリームスクープ20 丸～くつるんと綺麗なアイスに🥰 自家製ラムレーズンと一緒に♡ お気に入りになかなか出会えずテレビ番組で紹介しているのを見て迷いに迷って買いました！笑冷凍庫に常備してある大好きなレディーボーデン溶かしチョコをかけてパリパリにエスプレッソをかけてアフォガートにプチ贅沢してます🎶

tomato

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ラタン籐かご収納バスケットです自家製のレモンを収穫したので入れました🍋 大容量でなんでも収納できそう🎵 左側のかごは前から持っていたものナチュラルなかごは実用的でインテリアにも使えるから好きです

ORIN3

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雨がしとしと降っているので、収穫した青紫蘇で紫蘇味噌作ろう୧⃛(๑⃙⃘◡̈︎๑⃙⃘)っていうkitchenです。勝手口の上の棚は自家製調味料や薬膳酒、果実酒を置く為にDIYしました♪ 棚の右端はケトル置き場。南部鉄器のケトルも使わない時はここにポイっと置きます。スケールを置いてる棚もDIYで、いつもここに出しっ放し。これからはna-chan farmの収穫が増えるので、漬物の季節♡お野菜はここで量って、換気扇フード下のお塩をパラパラ振って、この台の上でしんなりするまで放置。その間におかずを作ります。調味料の下には、まだ手をかけたり、目をかけたりしてあげることが必要な土用干しを待つ梅干しやこの前仕掛けたプラム&レモン酒、梅シロップなどを置いてます。 kitchenに立ったらくるくる回したり、蓋を開けてのぞいたりが日課♡ 季節のハーブは洗って輪ゴムでとめて、ここに吊るして出番を待ちます。昨日はタイムを吊るしました♪ そしてこの扉を開けたらガーデンシェッドです♪

na-chan

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梅シロップ作り。今日は梅園の収穫ボランティアに行って来ました。お土産として２キロの梅をいただきました！

minori

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おうち見直し企画の応募投稿です夏野菜の栽培中です🥒🌱 セカンドライフに向けていろんな野菜を作って研究中です食べきれないほど収穫出来るのでレコルトの自動調理ポットで野菜たっぷりポタージュやスープなど作りたいです😋 生活の質　向上したいです♡♡

banbina

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今朝の収穫❤︎

Meretciel

¥2,110

ついにドリンクサーバー3個になっちゃいました(*´艸`*) 12月に解禁して飲み始めた梅酒が、ものすごい勢いで減ってます(^_^;) みかん酒が無くなる頃にはまた、梅酒の仕込みの季節になるかしら♩(*´꒳`*)

kaeruco

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乾燥が済んだ、牛蒡、サラダバーネット、人参、椎茸を瓶に詰めて、こちらに置きました。ホームメイドスパイスも更に充実してきました。ベランダには新鮮な、レタス、長葱、チャイブ、シランチョロ、芹、藪萱草、苺、その他ハーブ類、野草類...etc...etc. お肉や油揚げなどがお安い時に数種類、纏め買いして冷凍庫に。コロナで外出控え、引きこもっていても、お家にある物でササッと料理ができそう〜。ありがたや〜ありがたや〜 ╰(*´︶`*)╯

fawn

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おはようございます(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ我が家の夏の記録…庭のブルーベリーを使ってレアチーズケーキを作りました🫐 ブルーベリー、今年は豊作でして、過去最高の収穫高💕«٩(*´ ꒳ `*)۶»💕 収穫記録はこちらです、まだ熟してない実もあるので数日後にはまた収穫できそうです💕 https://roomclip.jp/photo/pmEG?utm_campaign=app_sns_share&utm_medium=social イベント参加です、コメントお気遣いなく💕 暑いので熱中症にはお気をつけくださいね💕

Tupemama

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何日か前の写真ですが(^_^;))) 仕事から帰ってきてから、今年もさくらんぼ酒を作りました。 (果実酒倶楽部検索してみると、色んな果実酒を作る方の写真が出てきますよ～◡̈*✧) 手前はプレ企画で送ったさくらんぼです♪ 今週はほぼ雨の予報ですが、頑張っていきたいと思います～(◍′ω‵◍)

erikamama.

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届いたスカーラジャー、早速庭の収穫物を、氷砂糖とホワイトリカーにつけました。

sugomoli

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余ったホワイトリカーがあったので自家製の冷凍ブルーベリーで果実酒をつくりました^ ^

nanachanmama

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パイナップルが安かったので2個買って、ホワイトラムで漬けてみました。出来上がりが楽しみ( ´ ▽ ` )ﾉ氷砂糖適当に入れちゃったけど大丈夫かな。

aiko

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¥5,980

雨が降り出す前に摘み取り完了！今夜は薔薇風呂だな(*´∀｀*)

non

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『わが家のお茶セット』我が家の庭で初めて収穫したレモンをはちみつレモンに🐝⋆゜🍯🍋 南部鉄瓶でお湯を沸かしてホットでいただきました😊💕 自家製レモンって言うだけで何となく味も格別(*˘︶˘*).｡.:*♡

Aloha

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我が家の夏のドリンク定番はレモネード！まろやかな酸味と柔らかい果皮のマイヤーレモン、皮まで美味しくいただけます！

sacchi

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皆さんが色んな果実酒などつけてる瓶悩みに悩んで購入しちゃった☆ 蛇口の所から漏れないか心配だけど、美味しくできたらいいなぁー♪

happy.happy.5.5

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久しぶりに、家でゆっくりできたので、夏野菜消費&冷凍してた梅をやっと仕込みました。

mura

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カインズの置くだけガーデンフレームで家庭菜園始めました。人からいっぱい野菜もらえるから少しだけでいいんです😅 とにかく風が強い土地で、この後暴風ネットもつける予定🌀 ミニトマト、ナス、ピーマン、パプリカ、ラディッシュ、バジル、イタリアンパセリ達。収穫が楽しみです😊

mayu

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もお１個はオレンジ🍊と迷ったけどキウイ酒にしてみた🥺🥝💓 皮剥きが疲れたwww 出来上がり楽しみ〜

maki

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梅酒を仕込んで2か月経ちました。最近ようやく、ぷかぷか浮いていた梅の実が下がり始めました(･∀︎･) 自家製の梅酒は、完成までの経過も楽しいです(●︎´艸`)♩

kaeruco

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まな板¥14,850

お墓参りも済ませ、仏様のお迎えの準備も一段落。庭のバジルを収穫してジェノベーゼソースを作ります(^^) この香りがたまらなく好きです❤

mamisan

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今年も赤紫蘇シロップ作りました‪(*ˊᵕˋ* )♬.*ﾟ後から飲む保存期間が長い方はお砂糖少し多めで。出来たてを炭酸割りで早速頂きました😋 紫蘇の香りが良くてスッキリ美味しい！オリーブオイルの空き瓶に注ぎ口を付けてシロップを入れたら、冷蔵庫のドアポケットに入るしドリンクが作りやすくて良き✨️ …φ(．．)ﾒﾓ赤紫蘇茎付き500g 水 1.6ℓ 砂糖 500g クエン酸 25g

emi

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梅酒の仕込み完了です(･∀︎･) ピータッチキューブで作った、今日の日付入りラベルも貼りました(*´艸`*) 見た目だけで、すでにおいしそう♡(*´꒳`*) 梅の実のグリーンが楽しめる期間はどのくらいなんだろう？(ﾟ∀ﾟ︎) 茶色になるのがもったいないなぁ…

kaeruco

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suuusan

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【わが家の家庭菜園】少しでも夏の食費を浮かすため！カインズのガーデンフレームで今年も野菜を育てます🪏 現在植えているのは 🍅大玉トマト　桃太郎 🍅ミニトマト　オレンジアイコ　　(モスバーガーでもらった種現在発芽したて🌱) 🍆丸なす　米茄子くろわし 🍆長なす　黒曜 🫜ラディッシュ　　　(種の撒き方間違えたので、間引き作業中😅) お義父さんちは採れた野菜の数をExcelでまとめているそうで笑今年はわが家も記録してみようと思います🤣✨

chandu

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分類と位置決めで、おもちゃをすっきり収納◎ 階段下に可動棚を取り付けて、おもちゃ収納スペースに。出しやすく片付けやすいのはもちろん、見せる収納でわくわく感もプラスしてみました´-

yuki

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今季最後の収穫でした。ミント🌱 生ミントティーにしました🫖

teracoyaWORLD

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今年も野菜の苗を植えました🍅 今年はミニトマト、トマト、きゅうりに挑戦。花壇の1番奥にしそとバジルも植えました。昨年はなすとピーマンが害虫にやられてしまったので、今年は成功しますように！😌

Haru

家族

サイドテーブル・ナイトテーブル¥114,100

私的薬草研究室(縁側) 先日収穫＆乾燥中のレモンユーカリ。かなりパリパリになってきました。窓際にはパチュリとモリンガの鉢。今朝はテーブルクロスをお洗濯して、家具を水拭きし、床も拭き掃除したのでスッキリ♪ 英国製のErcolのバタフライドロップリーフトロリー。北海道から空輸で我が家にやってきたラタンの回転椅子。昭和初期の楔式の本棚。次男が大学生になり一人暮らしを始めた時に購入した本棚。無印良品の竹製の3段シェルフ。全部バラバラだけどしっくり馴染んできた。ここに更に、精油作りのための実験器具を置く場所を作りたいので、今の私には必要で無くなったモノを、今のうちから少しずつ手放しています。

fawn

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