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ha-francaise
「桃パフェ」今日の桃は山形県・東根産の「西王母(せいおうぼ)」川中島白桃×ゆうぞらを交配し育成した福島県発信の大玉極晩生品種です。近所のスーパーの片隅で発見。「この時期の桃は固いです」と注意書きがありました。固いのは秋の桃の特徴ですね。濃厚でコクのある甘みと、フレッシュな酸味のバランスが良い桃です。口に入れるとズリュズリュッと崩れていきます。かなり柔らかめ。大玉で食べ応え十分でした。大満足❤️

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