コメント1件
旅行帰りで和食が続いたから洋食っぽいもの食べたいねってなってシチューを作りました鮭入れたらうまいと聞いて早速。美味しい(*^o^*)うちの実家ではシチューだけかごはんと一緒に食べるけど、今日はロールパンで。
この写真を見た人へのおすすめの写真
冬はシチューが食べたくなる（＾∇＾）
冬はシチューが食べたくなる（＾∇＾）
ai-1215
1DK | 一人暮らし
美味しい鮭を頂いたので、旅館飯風朝ごはん。
美味しい鮭を頂いたので、旅館飯風朝ごはん。
mangomilk
鮭とキノコのホイル焼き弁当⭐️
ホイルは取ったけどキノコは3種類⭐️
ジャーマンポテトも添えて⭐️
お野菜6種類⭐️
鮭とキノコのホイル焼き弁当⭐️
ホイルは取ったけどキノコは3種類⭐️
ジャーマンポテトも添えて⭐️
お野菜6種類⭐️
Saki
家族
我が家の必需調理鍋♡
Staubはご飯炊くと最高だし 蒸かし芋など野菜そのもの美味しくなるし♡1つお米で使うとおかずが困るのでもう1つ購入✨
ル・クルーゼはカレーやシチューにはこれくらいないと我が家は足りない(笑)
鍋やフライパンは大好きでまだまだ欲しい人(●´ω`●)
やっぱりいいものはいい♡
大きめ鏡面コンロも絶妙な白のコントラストタイルもお気に入り♡
我が家の必需調理鍋♡
Staubはご飯炊くと最高だし 蒸かし芋など野菜そのもの美味しくなるし♡1つお米で使うとおかずが困るのでもう1つ購入✨
ル・クルーゼはカレーやシチューにはこれくらいないと我が家は足りない(笑)
鍋やフライパンは大好きでまだまだ欲しい人(●´ω`●)
やっぱりいいものはいい♡
大きめ鏡面コンロも絶妙な白のコントラストタイルもお気に入り♡
R_u_m_ii
4LDK | 家族
鮭フレークの瓶にダイソーのシールを貼り、麻紐を巻いてキャンドルホルダーをつくりました。中はニトリのLEDキャンドルです。
鮭フレークの瓶にダイソーのシールを貼り、麻紐を巻いてキャンドルホルダーをつくりました。中はニトリのLEDキャンドルです。
louie
2LDK | 家族
我が家の定番おせち『鮭の南蛮漬け』です。
毎年 大好評なんです(^-^)v
我が家の定番おせち『鮭の南蛮漬け』です。
毎年 大好評なんです(^-^)v
Anne17
家族
フェルトdeままごと 新年最初は…
鮭の三枚下ろし❗
画力足らず、鮭に見えませんが、鮭です(笑)
中に磁石を入れて、おもちゃの包丁で切って遊べます。
切り身はムニエルとして皿に盛れます
フェルトdeままごと 新年最初は…
鮭の三枚下ろし❗
画力足らず、鮭に見えませんが、鮭です(笑)
中に磁石を入れて、おもちゃの包丁で切って遊べます。
切り身はムニエルとして皿に盛れます
Azumi
家族
今日のパパ&息子弁当✪
今日のパパ&息子弁当✪
olive
PR
楽天市場
今日の息子弁当¨̮¨̮¨̮
今日の息子弁当¨̮¨̮¨̮
olive
我が家の晩ごはん。
menu
・鮭のバター醤油照り焼き
・しいたけと豆腐のすまし汁
・キャベツとしめじの塩胡椒炒め
・キムチ
・巨峰
我が家の晩ごはん。
menu
・鮭のバター醤油照り焼き
・しいたけと豆腐のすまし汁
・キャベツとしめじの塩胡椒炒め
・キムチ
・巨峰
c...home
3LDK | 家族
胃が痛いので
今日は野菜たっぷりのシチューにしました
(｀・ω・´)
ブロッコリーの茎もみじん切りして
入れてみました( ͡° ͜ʖ ͡°)
美味しい(*´ー｀*)
胃が痛いので
今日は野菜たっぷりのシチューにしました
(｀・ω・´)
ブロッコリーの茎もみじん切りして
入れてみました( ͡° ͜ʖ ͡°)
美味しい(*´ー｀*)
Anu0115.com
1K | 一人暮らし
お金をかけないインテリア。
鮭フレークの入っていた瓶に、マステを貼っただけですが！
フォークやスプーンは引き出しに収納していたものの、まだまだ子どもが小さいので、しょっちゅう洗っては使いの繰り返し。なのでもう出しておくことにしました。
フォークもスプーンも小さいので、鮭フレークの瓶が良いサイズです。
ちなみにフォークだけに、マステのラインを2本にしてみたこだわり笑
お金をかけないインテリア。
鮭フレークの入っていた瓶に、マステを貼っただけですが！
フォークやスプーンは引き出しに収納していたものの、まだまだ子どもが小さいので、しょっちゅう洗っては使いの繰り返し。なのでもう出しておくことにしました。
フォークもスプーンも小さいので、鮭フレークの瓶が良いサイズです。
ちなみにフォークだけに、マステのラインを2本にしてみたこだわり笑
cheppy
4LDK | 家族
ホームコーディさんから頂いた保存容器を使って、お昼にナスと野菜のマリネを作り置きしました。寒かったのでシチューにしました。
ホームコーディさんから頂いた保存容器を使って、お昼にナスと野菜のマリネを作り置きしました。寒かったのでシチューにしました。
akistyle
3LDK | 家族
我が家の晩ごはん。
menu
・秋鮭のムニエル
・豆腐と薄揚げとえのきのお味噌汁
・舞茸のソテー
・春菊のサラダ
・納豆
・みかん
ごちそうさまでした(о´∀`о)♡
我が家の晩ごはん。
menu
・秋鮭のムニエル
・豆腐と薄揚げとえのきのお味噌汁
・舞茸のソテー
・春菊のサラダ
・納豆
・みかん
ごちそうさまでした(о´∀`о)♡
c...home
3LDK | 家族
お盆・トレー¥2,490
我が家の晩ごはん。
menu
・秋鮭ときのこのマヨ醤油ホイル焼き
・卵とレタスのお味噌汁
・茄子とピーマンのポン酢炒め
・練り物のてんぷら
ナチュラルキッチンの半月のお皿と
栗の箸置きがお気に入りです♡
我が家の晩ごはん。
menu
・秋鮭ときのこのマヨ醤油ホイル焼き
・卵とレタスのお味噌汁
・茄子とピーマンのポン酢炒め
・練り物のてんぷら
ナチュラルキッチンの半月のお皿と
栗の箸置きがお気に入りです♡
c...home
3LDK | 家族
我が家の晩ごはん。
menu
・鮭の西京焼き
・小松菜としめじの醤油塩麹和え
・厚揚げ焼き
・舞茸のお味噌汁
・みかん
我が家の晩ごはん。
menu
・鮭の西京焼き
・小松菜としめじの醤油塩麹和え
・厚揚げ焼き
・舞茸のお味噌汁
・みかん
c...home
3LDK | 家族
PR
楽天市場
クリスマスディナーはこんな感じに仕上がりました☆
年々手抜きになってますが、その分テーブルコーディネートがんばってます(*ﾉ∀`)ﾉﾞ))ｱﾋｬﾋｬ
旦那さんはクラムチャウダーのパイシチューに興奮でした(´∀｀*)
パイシートかぶせて焼くだけなのに（笑）
クリスマスディナーはこんな感じに仕上がりました☆
年々手抜きになってますが、その分テーブルコーディネートがんばってます(*ﾉ∀`)ﾉﾞ))ｱﾋｬﾋｬ
旦那さんはクラムチャウダーのパイシチューに興奮でした(´∀｀*)
パイシートかぶせて焼くだけなのに（笑）
Mamiy
4LDK | 家族
我が家の晩ごはん。
menu
・鮭のムニエル
・舞茸のソテー
・豚汁
・春菊のサラダ
・納豆
・キウイフルーツ
ごちそうさまでした♡
我が家の晩ごはん。
menu
・鮭のムニエル
・舞茸のソテー
・豚汁
・春菊のサラダ
・納豆
・キウイフルーツ
ごちそうさまでした♡
c...home
3LDK | 家族
RoomClip公式アプリ
イオンホームコーディのお家で楽しむクリスマス、モニター中です^_^
昨日はビーフシチュー作ってみました。
鋳物ホーロー鍋。使ったことがなかったので初チャンジ！！
具材を入れて、蓋をしてそのままコトコト、、、。吹きこぼれないし、お水入れてないのに野菜から水分がっ！！！
短時間なのに、野菜にしっかり火が通ってましたー。
野菜の味が引き出されているので、いつもより美味しかったようで、好評でペロリ完食でした♫
そして、パンは札幌住民ならご存知、
どんぐり！！わたしは、ここの、塩パンと、クルミバゲットが大好き♡
ビーフシチューとも相性バツグンでした。
ツリーの灯りもかわいくて、一足先にクリスマスディナー楽しめました🎄
もうしばらくモニターお付き合い宜しくお願いします。
イオンホームコーディのお家で楽しむクリスマス、モニター中です^_^
昨日はビーフシチュー作ってみました。
鋳物ホーロー鍋。使ったことがなかったので初チャンジ！！
具材を入れて、蓋をしてそのままコトコト、、、。吹きこぼれないし、お水入れてないのに野菜から水分がっ！！！
短時間なのに、野菜にしっかり火が通ってましたー。
野菜の味が引き出されているので、いつもより美味しかったようで、好評でペロリ完食でした♫
そして、パンは札幌住民ならご存知、
どんぐり！！わたしは、ここの、塩パンと、クルミバゲットが大好き♡
ビーフシチューとも相性バツグンでした。
ツリーの灯りもかわいくて、一足先にクリスマスディナー楽しめました🎄
もうしばらくモニターお付き合い宜しくお願いします。
nuunao2019
1LDK | 家族
皿・プレート¥599
我が家の晩ごはん。
menu
・鮭の和風ムニエル
・舞茸のバターソテー
・豚バラと小松菜の春雨スープ
・水菜としらすのおかかサラダ
・冷奴
ごちそうさまでした♡
我が家の晩ごはん。
menu
・鮭の和風ムニエル
・舞茸のバターソテー
・豚バラと小松菜の春雨スープ
・水菜としらすのおかかサラダ
・冷奴
ごちそうさまでした♡
c...home
3LDK | 家族
本日の夕ご飯。
RoomClipショッピングで購入した、ブルーノホットプレートグランデを使って、ペッパーランチ。
と、鮭のクリームシチューもお気に入りのニトリのお鍋で。
熱々出来たてを、家族で囲んで、素敵な夕食になりました☺️
本日の夕ご飯。
RoomClipショッピングで購入した、ブルーノホットプレートグランデを使って、ペッパーランチ。
と、鮭のクリームシチューもお気に入りのニトリのお鍋で。
熱々出来たてを、家族で囲んで、素敵な夕食になりました☺️
chiekawa63
4LDK | 家族
変わり映えのないキッチン
大掃除も終わり、やっとひと段落💧
嫁いで来て、毎年嫌だなぁ…と思うのが、うちの辺りは年越しに鮭を焼いて食べる事。
静岡の実家では食べなかった。
せっかく綺麗に掃除したのに、早速魚を焼くのかよ〜😩って思ってしまうのです😂
皆さんの所では食べますか？
変わり映えのないキッチン
大掃除も終わり、やっとひと段落💧
嫁いで来て、毎年嫌だなぁ…と思うのが、うちの辺りは年越しに鮭を焼いて食べる事。
静岡の実家では食べなかった。
せっかく綺麗に掃除したのに、早速魚を焼くのかよ〜😩って思ってしまうのです😂
皆さんの所では食べますか？
non
家族
RoomClipショッピングの冬のお買い物応援フェスで購入したトゥーメイドルチェです。
栗原はるみさんのクリームシチューを作りました。
一箱8皿分を表示通りに作ってこんな感じの量です。
小さなお鍋に見えて意外にたくさんの量ができます。
ちなみに、栗原はるみさんのクリームシチューはルーがパウダータイプで溶けやすく、とてもクリーミーで美味しかったです☺️
RoomClipショッピングの冬のお買い物応援フェスで購入したトゥーメイドルチェです。
栗原はるみさんのクリームシチューを作りました。
一箱8皿分を表示通りに作ってこんな感じの量です。
小さなお鍋に見えて意外にたくさんの量ができます。
ちなみに、栗原はるみさんのクリームシチューはルーがパウダータイプで溶けやすく、とてもクリーミーで美味しかったです☺️
maron
家族
PR
楽天市場
昨日の晩ご飯。
Mizuki さんの「さけの中華野菜あんかけ」
肉好きのため、気を抜くと魚料理作るの忘れてしまいます。
久しぶりの魚料理🐟
ちゃちゃっと作れる簡単レシピです🎶
レシピ⬇️
https://lineblog.me/mizuki_official/archives/8459904.html
副菜はなすの冷製揚げ浸し🍆
冷たいおかずが美味しい季節になってきました🎶
昨日の晩ご飯。
Mizuki さんの「さけの中華野菜あんかけ」
肉好きのため、気を抜くと魚料理作るの忘れてしまいます。
久しぶりの魚料理🐟
ちゃちゃっと作れる簡単レシピです🎶
レシピ⬇️
https://lineblog.me/mizuki_official/archives/8459904.html
副菜はなすの冷製揚げ浸し🍆
冷たいおかずが美味しい季節になってきました🎶
st
家族
隙間収納☺️ ゴミ箱3つ入らなかったけどおかげで隙間に野菜ストッカーが作れたというお話😊キャスター付きだかららくらく取り出しできます♫
今はじゃがいもも玉ねぎも収穫できたから野菜が常にフルチャージ🎶意外と気に入っているDIY😁
隙間収納☺️ ゴミ箱3つ入らなかったけどおかげで隙間に野菜ストッカーが作れたというお話😊キャスター付きだかららくらく取り出しできます♫
今はじゃがいもも玉ねぎも収穫できたから野菜が常にフルチャージ🎶意外と気に入っているDIY😁
cocoa
よく野菜をいただくけど保管場所に困ってたのでIKEAの引き出しユニットを導入！中に新聞紙敷いて、じゃがいもや玉ねぎなどの常温保存野菜入れてます◎上に乗せてるカゴにはお米のストックを入れてるよ！
よく野菜をいただくけど保管場所に困ってたのでIKEAの引き出しユニットを導入！中に新聞紙敷いて、じゃがいもや玉ねぎなどの常温保存野菜入れてます◎上に乗せてるカゴにはお米のストックを入れてるよ！
Nanako
1R | 一人暮らし
象印マホービンさま
「EVERINO（エブリノ）」オーブンレンジ
モニターレポート⑥
「うきレジ」を使ったクリームシチュー。
さて仕上がりは…🤔✨
鶏肉は柔らかく、根菜もちゃんと煮えてます👍
コンロで調理すると、どうしても火を通し過ぎてしまう私🥲「EVERINO」におまかせで美味しく料理ができるのは感動です😳✨
ただ、調理後の熱々ボウルを引き出すのが
重さもありちょっと手こずりました、、、
慣れたら大丈夫かなぁ🤔
他にもご飯が🍚炊けたり、
パスタも調理できる🍝ようです！
いざ炊飯器が壊れても安心ですね。
象印マホービンさま
「EVERINO（エブリノ）」オーブンレンジ
モニターレポート⑥
「うきレジ」を使ったクリームシチュー。
さて仕上がりは…🤔✨
鶏肉は柔らかく、根菜もちゃんと煮えてます👍
コンロで調理すると、どうしても火を通し過ぎてしまう私🥲「EVERINO」におまかせで美味しく料理ができるのは感動です😳✨
ただ、調理後の熱々ボウルを引き出すのが
重さもありちょっと手こずりました、、、
慣れたら大丈夫かなぁ🤔
他にもご飯が🍚炊けたり、
パスタも調理できる🍝ようです！
いざ炊飯器が壊れても安心ですね。
Reiko
3LDK | 家族
今日は娘がご飯にくるという噂で
なぜ噂かというのは、私ではなく母
つまり娘とバーバがLINEで連絡しているからですが….、ということで母が作ったポテトサラダをくれました(•ㅂ•)笑
母が畑で育てたリーフ野菜添えてww
で、いただきものの玉ねぎを使って
大量のハンバーグを焼いて
一人では作らないであろう肉団子の煮込みクリームシチューを大鍋で作りました
これはハンバーグたねを半分取り分けました☺️
シチューに使ったジャガイモ🥔これもまた実家から送られたもので素揚げポテトにしました🍟
こうやって三世代の親子の食物事情が
もちつもたれつで心と身体のハッピーにつながっています😊
今日は娘がご飯にくるという噂で
なぜ噂かというのは、私ではなく母
つまり娘とバーバがLINEで連絡しているからですが….、ということで母が作ったポテトサラダをくれました(•ㅂ•)笑
母が畑で育てたリーフ野菜添えてww
で、いただきものの玉ねぎを使って
大量のハンバーグを焼いて
一人では作らないであろう肉団子の煮込みクリームシチューを大鍋で作りました
これはハンバーグたねを半分取り分けました☺️
シチューに使ったジャガイモ🥔これもまた実家から送られたもので素揚げポテトにしました🍟
こうやって三世代の親子の食物事情が
もちつもたれつで心と身体のハッピーにつながっています😊
mohha
IKEAのポップアップストアが近くにオープンしたので、リーサトルプを1個追加で購入しました⚝.˖٭
IKEAのポップアップストアが近くにオープンしたので、リーサトルプを1個追加で購入しました⚝.˖٭
asuka
家族
yumirilちゃんが美味しそうなフォンデュの投稿をしていました。
市販のクリームシチューのルーを牛乳で溶いてピザ用チーズを入れたお手軽ソースが美味しいということで、早速やってみました😆
エアーオーブンで加熱した牛肉とパン、野菜を具に😆🥔🥕🥦🧅
美味しかったー😆
yumirilちゃんが美味しそうなフォンデュの投稿をしていました。
市販のクリームシチューのルーを牛乳で溶いてピザ用チーズを入れたお手軽ソースが美味しいということで、早速やってみました😆
エアーオーブンで加熱した牛肉とパン、野菜を具に😆🥔🥕🥦🧅
美味しかったー😆
jiji
家族
▶︎冷蔵庫の野菜室収納
▶︎冷蔵庫の野菜室収納
sora_no_ouchi
家族
PR
楽天市場
ニトリで買ったフレッシュキーパーL
葉物野菜、ボイルした野菜、カットした野菜をこちらにまとめて入れています😊
食べたいときに直ぐ野菜が食べられて便利です。
野菜の鮮度も保てます。
アイラップは冷蔵、冷凍、湯煎、レンジにも使える万能袋です。
イベント参加に付きコメントスルーでお願い致します🙏
ニトリで買ったフレッシュキーパーL
葉物野菜、ボイルした野菜、カットした野菜をこちらにまとめて入れています😊
食べたいときに直ぐ野菜が食べられて便利です。
野菜の鮮度も保てます。
アイラップは冷蔵、冷凍、湯煎、レンジにも使える万能袋です。
イベント参加に付きコメントスルーでお願い致します🙏
coco0.84.
最近のヒット品
野菜を冷蔵室で長期保管しても痛みにくいです。
野菜を宅配で頼んでいるのですが、なかなかすぐにもいうわけではなく、そんな時助かってます^o^
最近のヒット品
野菜を冷蔵室で長期保管しても痛みにくいです。
野菜を宅配で頼んでいるのですが、なかなかすぐにもいうわけではなく、そんな時助かってます^o^
lippie
1K | 一人暮らし
RoomClipショッピングのおうちの見直しモニター応募投稿です。
前回気付かず応募してなくて😭
またモニター募集があってうれしい～！！
*
わが家の見直したい場所は、キッチンです🌈
大のお気に入りのキッチンですが、モヤッとポイントが1箇所ありまして。
今は写真のとおりトースターの上にかごを置いて常温野菜や果物を保管していますが、トースターを使う度かごを移動するのが、地味に面倒なんです。
しかも猫がカップボードにのぼるので、できれば野菜の風通しを確保したまま、猫がいたずらできないようにしたい・・・
なんかいい方法ないかなーと思っていたときにフォロワーさんのお宅で見つけたのが、towerのトースターラックワイド💡
と、その下にかごを置く方法でした！
わたしの悩み全部解決するじゃん！って思って。
もうそれを見てから、早く真似したくてたまらない、、うずうず、、。(笑)
towerのトースターラックワイドと、合わせて置くかごを購入したいので、
(すぐさま購入したい気持ちをグッと堪えて)
モニター当選祈っております！！🙏★
RoomClipショッピングのおうちの見直しモニター応募投稿です。
前回気付かず応募してなくて😭
またモニター募集があってうれしい～！！
*
わが家の見直したい場所は、キッチンです🌈
大のお気に入りのキッチンですが、モヤッとポイントが1箇所ありまして。
今は写真のとおりトースターの上にかごを置いて常温野菜や果物を保管していますが、トースターを使う度かごを移動するのが、地味に面倒なんです。
しかも猫がカップボードにのぼるので、できれば野菜の風通しを確保したまま、猫がいたずらできないようにしたい・・・
なんかいい方法ないかなーと思っていたときにフォロワーさんのお宅で見つけたのが、towerのトースターラックワイド💡
と、その下にかごを置く方法でした！
わたしの悩み全部解決するじゃん！って思って。
もうそれを見てから、早く真似したくてたまらない、、うずうず、、。(笑)
towerのトースターラックワイドと、合わせて置くかごを購入したいので、
(すぐさま購入したい気持ちをグッと堪えて)
モニター当選祈っております！！🙏★
annya
4LDK | 家族
今日のおひるごはん🥢
今日のおひるごはん🥢
anemone37
家族
整理ボックス・コの字ラック¥1,790
年末年始は慌ただしかったので帰宅後から掃除してます💦
扉タイプのシンク下
全部出して拭き掃除しました
100均の板で簡単な棚を作って収納してます😌
深鍋は持たずT-falの大きなフライパンでカレーもシチューも作れるしパスタもそばも茹でられます
収納が限られているので何でも代用して使うようにしてます♪
今年はもっとシンプルに楽に暮らしていけるように整えて行きたいです😊
年末年始は慌ただしかったので帰宅後から掃除してます💦
扉タイプのシンク下
全部出して拭き掃除しました
100均の板で簡単な棚を作って収納してます😌
深鍋は持たずT-falの大きなフライパンでカレーもシチューも作れるしパスタもそばも茹でられます
収納が限られているので何でも代用して使うようにしてます♪
今年はもっとシンプルに楽に暮らしていけるように整えて行きたいです😊
pinon
3DK | 家族
直ぐに雑多になり汚れやすい野菜室。
簡単に整えたくて新聞紙を活用し敷いています。
汚れたら新聞紙を変えるだけ。
野菜の土汚れや野菜カスも気にならなくなりました😊
野菜を入れているプラスチックの容器にも新聞紙を敷いています。
特売でお得に買えた野菜、母や知り合いの農家さんより頂く機会も多い旬の野菜。
気がつくと野菜室にぎゅうぎゅうで下に追いやられた野菜はしなびていたり💦
どうにか野菜ロスを少なくしたくて野菜の保存方法を調べたりしてみました。
上段には使いかけの野菜をまとめて入れた使いかけ容器、今日使うためにカットしてアイラップにいれた自家製カット野菜。
下段には玉ねぎやジャガ芋などの比較的長持ちする野菜を入れています。
✾大葉
茎を１、2ミリカットし、水を入れた容器に葉が浸からない様に立てかけラップをして輪ゴムで止める。水は毎日替える。
2週間は保存可能。
✾トマト
1個ずつキッチンペーパーで包みヘタ側を下にしてアイラップに。
✾ニラ
乾燥に弱くしおれやすいのでキッチンペーパーで巻いてからラップして立てかけて保存。
または
３〜4センチにカットし容器に水を入れニラを入れて野菜室で保存。
水は3日ごとに取り替える。
10日はしゃっきりしている。
✾リーフレタス
芯を薄く切り湿らせたキッチンペーパーをあてて保存袋へ。
キッチンペーパーは１日ごと替える。
✾泥牛蒡
水で洗わず新聞紙で包みアイラップに。
✾もやし
冷凍。シャキシャキ感は少し落ちるが炒めもの、汁物に使える。
または
もやしに水を入れて容器に入れチルド室へ。
水は毎日交換。
✾セロリ
茎と葉に分けて水で濡らしたキッチンペーパーに包み保存袋へ。野菜室で立てかけて保存。
または
茎は斜め切り、葉は粗みじん切り。
ジプロックで冷凍保存。
茎は凍ったままスープ、カレー、ミートソース等に
葉は凍ったまま油炒め。βカロチンが取れる。
●ごま油、醤油、みりん、いりごま
●サラダ油、醤油、砂糖
✾りんご
洗わずキッチンペーパーで包みアイラップに。
エチレンガスが出るのでポリ袋でしっかり保存。
低温、多湿を好むため冷蔵庫で保存
また野菜ロスや食品ロスを防ぎ明日の自分の家事貯金にもなるので、食事を作っている時に明日使う野菜や肉をカットしておいたり、一品作り冷凍してみたりしています。
作り置きする時間を設けなくても、ついでに下処理してみたり一品だけでも作ってみたりすると凄く楽です😊
直ぐに雑多になり汚れやすい野菜室。
簡単に整えたくて新聞紙を活用し敷いています。
汚れたら新聞紙を変えるだけ。
野菜の土汚れや野菜カスも気にならなくなりました😊
野菜を入れているプラスチックの容器にも新聞紙を敷いています。
特売でお得に買えた野菜、母や知り合いの農家さんより頂く機会も多い旬の野菜。
気がつくと野菜室にぎゅうぎゅうで下に追いやられた野菜はしなびていたり💦
どうにか野菜ロスを少なくしたくて野菜の保存方法を調べたりしてみました。
上段には使いかけの野菜をまとめて入れた使いかけ容器、今日使うためにカットしてアイラップにいれた自家製カット野菜。
下段には玉ねぎやジャガ芋などの比較的長持ちする野菜を入れています。
✾大葉
茎を１、2ミリカットし、水を入れた容器に葉が浸からない様に立てかけラップをして輪ゴムで止める。水は毎日替える。
2週間は保存可能。
✾トマト
1個ずつキッチンペーパーで包みヘタ側を下にしてアイラップに。
✾ニラ
乾燥に弱くしおれやすいのでキッチンペーパーで巻いてからラップして立てかけて保存。
または
３〜4センチにカットし容器に水を入れニラを入れて野菜室で保存。
水は3日ごとに取り替える。
10日はしゃっきりしている。
✾リーフレタス
芯を薄く切り湿らせたキッチンペーパーをあてて保存袋へ。
キッチンペーパーは１日ごと替える。
✾泥牛蒡
水で洗わず新聞紙で包みアイラップに。
✾もやし
冷凍。シャキシャキ感は少し落ちるが炒めもの、汁物に使える。
または
もやしに水を入れて容器に入れチルド室へ。
水は毎日交換。
✾セロリ
茎と葉に分けて水で濡らしたキッチンペーパーに包み保存袋へ。野菜室で立てかけて保存。
または
茎は斜め切り、葉は粗みじん切り。
ジプロックで冷凍保存。
茎は凍ったままスープ、カレー、ミートソース等に
葉は凍ったまま油炒め。βカロチンが取れる。
●ごま油、醤油、みりん、いりごま
●サラダ油、醤油、砂糖
✾りんご
洗わずキッチンペーパーで包みアイラップに。
エチレンガスが出るのでポリ袋でしっかり保存。
低温、多湿を好むため冷蔵庫で保存
また野菜ロスや食品ロスを防ぎ明日の自分の家事貯金にもなるので、食事を作っている時に明日使う野菜や肉をカットしておいたり、一品作り冷凍してみたりしています。
作り置きする時間を設けなくても、ついでに下処理してみたり一品だけでも作ってみたりすると凄く楽です😊
coco0.84.
買ってよかったもの🛒
CAINZのシリコーンクッキングキャップ🧑🍳
写真４枚投稿📸
麺など茹でた時のふきこぼれに毎回プチストレスでした💦
このクッキングキャップを鍋にのせるだけでふきこぼれが防止出来てとても助かっています🥹
煮込み料理中はキャップの上に野菜をのせて温野菜も作れるし🥦
ラップ代わりになってレンジで加熱も出来ちゃいます👌
お手入れも楽なので買ってよかったです🎵
買ってよかったもの🛒
CAINZのシリコーンクッキングキャップ🧑🍳
写真４枚投稿📸
麺など茹でた時のふきこぼれに毎回プチストレスでした💦
このクッキングキャップを鍋にのせるだけでふきこぼれが防止出来てとても助かっています🥹
煮込み料理中はキャップの上に野菜をのせて温野菜も作れるし🥦
ラップ代わりになってレンジで加熱も出来ちゃいます👌
お手入れも楽なので買ってよかったです🎵
Yurie
2LDK | 家族
あたたかい料理のある食卓。
中2息子が、私の誕生日に晩ごはんを作ってくれました😊メニューは、コトコト何時間も煮込んで作ってくれたビーフシチュー。野菜がほくほく、お肉も柔らかくて美味しかった。
鯛を捌いて、鯛のポワレ牛乳ソース添えと、
サーモンとアボガドタルタルも作ってくれました。まるでおうちがレストランのようになって、嬉しい誕生日になりました✨
あたたかい料理のある食卓。
中2息子が、私の誕生日に晩ごはんを作ってくれました😊メニューは、コトコト何時間も煮込んで作ってくれたビーフシチュー。野菜がほくほく、お肉も柔らかくて美味しかった。
鯛を捌いて、鯛のポワレ牛乳ソース添えと、
サーモンとアボガドタルタルも作ってくれました。まるでおうちがレストランのようになって、嬉しい誕生日になりました✨
slow-life
3DK | 家族
PR
楽天市場
今回のymirilちゃんのリモートパンレッスンは
チョココロネとちくわパンです♡
チョココロネのクリームはカスタードにチョコ🍫を溶かして作っているので 想像とおりの美味しさなんです♡ ちくわパンはちくわの中にツナマヨを入れて これは初めて食べたけれど食事としてもおやつにもまたリピートしてみたい✨😊
いつもリモートでみんなと一緒に作るパン教室✨美味しいレシピを毎回楽しく教えて貰えて♡感謝です☺️
形はちょっとイマイチな出来ですけど クリームシチューを鍋いっぱい🫕に作ったので娘夫婦の家で一緒にいただきました😊♡
今回のymirilちゃんのリモートパンレッスンは
チョココロネとちくわパンです♡
チョココロネのクリームはカスタードにチョコ🍫を溶かして作っているので 想像とおりの美味しさなんです♡ ちくわパンはちくわの中にツナマヨを入れて これは初めて食べたけれど食事としてもおやつにもまたリピートしてみたい✨😊
いつもリモートでみんなと一緒に作るパン教室✨美味しいレシピを毎回楽しく教えて貰えて♡感謝です☺️
形はちょっとイマイチな出来ですけど クリームシチューを鍋いっぱい🫕に作ったので娘夫婦の家で一緒にいただきました😊♡
seana3761
4LDK | 家族
もっと見る