キッチン/持ちよりのインテリア実例 - 2017-08-05 08:52:55

赤ワインのためのご飯。ウインナーの燻製、豆苗のガーリック炒め、ポークソテー、ナスとトマトのチーズ焼き。燻製用土鍋で自作しましたよ！極めつけは、エシレバター。実は主役はこのバターでした！

Minako

1LDK | 家族

土鍋で燻製🍲 ダイソーのスモークチップで、ウインナーとチーズとウズラ玉子。アルミホイルを敷いた土鍋にスモークチップを入れて７分ほど火にかけ、煙が出たら材料を入れて、スモークを閉じ込めるように土鍋をアルミホイルで包んで40分ほど放置するだけ。キンキンに冷えたビールといただきます。🍺

waniwani

2DK | 一人暮らし

燻製チーズケーキ。ただいま燻製中！

Minako

1LDK | 家族

ベリーとクリームチーズのパン、チーズ、スモークタン、燻製トマト、お野菜と浅蜊のアヒージョでした。

aya1988

3K | 一人暮らし

¥4,400

今夜はイタリアン(*^^*) 先日の女子会のお礼にと、職場のお姉さまが、瓶詰め燻製トマトのオイル漬けをくれました。こんな食材があるなんて知らなかった…！とりあえずそのまま、チーズとオリーブといただきましたが、トマトの酸味と甘みが凝縮されている上に深い薫香が広がって、大変美味です。久々に食べ物で感動しました。

aya1988

3K | 一人暮らし

24時間テレビ感動しましたね！昨日ですが、我が家のテラスリビングで旦那が燻製を作ってくれました。ソーセージ、ゆで卵、タコ、チーズでしてみました。なんと燻製器は、ボウルを上下に合わせただけのお手軽燻製でしたが、意外に美味しく頂けましたよ～◡̈*✧

erikamama.

4LDK | 家族

デッキごはん。久しぶりにこんな燻製を作りました。簡単だし、お酒にピッタリです❣️

petitlapine

3LDK | 家族

フェリシモで見つけて思わず買ってしまった卓上燻製器固形燃料で使うので手軽でコスパ良し。サイズも小さくて一回分に丁度良いの。チーズやらジャーキーを燻して食べてます。チーズはとろーり&カリッが楽しめます。晩酌の時間がちょっと贅沢な時間になりました。

shiratama

家族

ずっと気になっていた燻製。ついに手を出してしまった… 本格的なものではなくて初心者向けのプチ燻製器。机の上で出来るのも嬉しい😊 色々試してみよ🤔

naaaaaaao777

1R | 一人暮らし

秋になってからの旦那さんのマイブームは薫製作り。ほぼ毎週末作ってます。ゆでたまごやチーズ、チョリソーソーセージは定番ですが、鯵の開きの薫製が最近のお気に入り。薫製独特の薫りがして、ご飯がすすみます。今日はヒッコリー(オニクルミ)のチップで。今夜の晩御飯は五穀米お汁がわりの熱々湯葉豆腐蒸し野菜ネギと砂肝の塩コショウ炒め鯵の開きの薫製ご馳走さまでした。口の中をやけどしても熱々が食べたい私はメインの料理の写真を撮った事がありません。笑……

naive.cocco

家族

前から欲しかったキャメロンズのスモーカーをゲット。さっそく燻してみましたが、キッチンで20分足らずで完成しちゃうお手軽さに感動!! 今日はウインナーと鶏肉とカマンベールチーズにトライしたので、明日はナッツと卵に挑戦します。

hachimitsu_panda

2LDK

ベーコン完成です♬ 4時間かかるので大変(O_O) けど、やっぱり手作りベーコンは絶品です♬

mamio

家族

手作り燻製機で燻しあげます(^○^) ビールに最高

KAZU

家族

今日のランチは…… 焼きたてのパケットに生ハムとチーズを挟んだｻﾝﾄﾞｲｯﾁ🥖 ｻﾝﾄﾞｲｯﾁにはﾖｰｸﾞﾙﾄﾒｰｶｰで作ったｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞにｹｰﾊﾟｰ&ﾃﾞｨﾙﾚﾌﾚｯｼｭをたっぷりぬるのがマイブームです✨ ﾊﾟﾝ作りにハマりいつも食べきれないほど焼いてしまいます🥐🥨🥯🍞🥖

YuriYuri

一人暮らし

「キャセロールのある暮らし」＊テーマ＊「キャセロール」を使った、おやつ＆スイーツのある食卓今日は朝から雨だったから… キャセロール鍋で、旦那の大好きなチーズケーキを作ったよ♡ (↑実は先月からチーズケーキ食べたいと言われてた。) ＊材料＊・クリームチーズ 200g ・無縁バター 30g ・卵黄 3個分・生クリーム 60g ・無糖ヨーグルト 30g ・レモン汁お好みで・薄力粉 30g ・卵白 3個分・砂糖 60g ＊簡単レシピ＊ 1.クリームチーズから薄力粉までの材料を全て混ぜる。 2.卵白に砂糖を加えながら角が立つまで泡立てる。 3. 1に2を数回に分けて加え、ゴムベラで混ぜる。 4.鍋の内側にバターを塗って、生地を流し入れ、MID 35分で完成〜♡ 下が少し焦げちゃったから、もう少し時間少なくてもいいかも！？でも味は間違いなく、美味しく出来ましたヽ(´▽｀)/♪ ちなみに、今回は旦那の希望によりレモン汁は入れずに作ったよ♡

yocchan

4LDK | 家族

kanki219

載せるのを忘れていた自家製スモーカー。端材のわりにいい感じにできました。主に子供の好きなチーズやベーコンいぶしのため、コンロは使わないスタイルです。冬でもなんか燻しながら、作業しながらのお酒はいいですね

sakutaro

家族

今日はコスパでBBQ🍖 エノキ、オクラ、長ネギ、ナスの野菜巻き巻き焼き野菜はいつもコゲコゲになるのでやめて三種類のサラダで🥗 焼けたら運んでもらって女子はエアコン効いたリビングで頂きます😆

kimuraru

家族

チーズケーキを焼いて… ちょっと怖い顔にしたつもり？の鬼👹さんを孫が上手に描いてました♡ 作るの大好き5歳のゆあたん【孫】でした♡

miyu

4LDK

marmar

最近、ハマっているズッキーニです。簡単、熱々チーズ焼き。大好きサーモンのカルパッチョ。安価で美味しいwine🍷 最近、外飲みは出来ませんが家飲みで十分幸せ感じてます。

bary.minami

1K | 一人暮らし

我が家のBBQミニコンロ昨日周りの草を狩り、恐る恐る扉を開け、中をキレイに洗って久々に可動!! BBQはまた今度で、今日は燻製作り♪ 夕方が楽しみ〜♪ あ、ビール冷やしとこ(ง ˙ω˙)ว

nana

家族

2021.1.1 二日かけて作ったなんちゃってお節お鍋には#お煮しめがたんまりつまみのハムやチーズもお酒も沢山あるっ！好きな時間に好きなだけ呑んで食べて明日の夜までダラダラ過ごす幸せ 🍶🍷🍺🍹🍸😆😆😆 #料理記録 #お節 #お正月 #お酒 #宅飲み #ダイニングテーブル料理アップ写真　記録 https://www.instagram.com/p/CJgI5MngpAN/?igshid=1ihkyskj47uh0

tarezo33

家族

「チーズケーキ」は作るのも食べるのも大好き。今まで沢山の方にプレゼントもしてきました。色々なレシピを試しましたが、行き着いたのはKRAFTクリームチーズの箱に書かれているレシピ‥私的にはこれが一番。クリームチーズ・生クリーム・卵・レモンetc. 混ぜて焼くだけ、今日は朝に作っておいたパイ皮を敷きました。私流のアレンジは生地に刻みパイナップル（缶詰）を加え、トップにフライパンで軽く炒ったクルミを使うこと。チーズとサワークリームを二層に流し焼いたものもあるけれど、缶詰のパイナップルで甘酸っぱさ代用。クルミの香ばしい風味も素敵です。アイスクリームとコーヒーと一緒に頂きました。 1日置くと更に美味しくなるのは分かっているけど‥

ha-francaise

3LDK | 家族

またまたバスクチーズケーキを焼きました（笑）前回は薄力粉と生クリーム等で。生クリームを牛乳に変えても美味しかったです。今回は米粉と水切りヨーグルト、ラカント等でベルシーなバスクチーズケーキにしてみました😊 さっぱりと頂けました。プレートはオールドノリタケのもの。カップ&ソーサーは北欧ヴィンテージのクイストゴーレリーフのコーヒーカップで♡

coco0.84.

ちなみに中身(子供に荒らされた後)。このサイズの網は結構高いので、中身は全て100円ショップです。一番下のスモークウッド置き場も100円のミニフライパンを腕力で曲げた物。

sakutaro

家族

長男のバースデーケーキ。キャラケーキはできれば卒業したいので違うものをと、今回は抹茶のチーズケーキでジオラマ風ケーキにしてみました♡ しまうまの歩く地面はアーモンドクランブルに抹茶をふりかけて。

risacollage

4LDK | 家族

今週の夫の誕生日に作ったケーキ私が大ファンの韓国のパティシエ、Boone Bakeさんの｢フルーツゼリーチーズケーキ｣を参考にしました Boone Bakeさんのお菓子と作り方は、本当に美しくて何時間でも見ちゃいます☆ https://youtube.com/c/BooneBake%EB%B6%84%EB%B2%A0%EC%9D%B4%ED%81%AC 恐れ多くもチャレンジしましたが、｢ここは難関そう、、｣と思った箇所はことごとく難関で笑でも何とか形に無理やりこじつけて完成出来ました(*>ω<*)

yuuu7712

3DK | 家族

最近は燻製作りにハマり中！この日はベーコン、燻タマ、スモークチーズの出来上がり(๑¯ิε ¯ิ๑) 熱燻という方法で燻製するCAMERONSのスモーカー、煙が少なめ、そしてカセットコンロやガスコンロで手軽にいぶせるのでオススメです♡ （ま、煙は少ないとは言え、燻製臭が部屋中に充満するのでやっぱ外でやった方が良いですけど…）

hitomix

3LDK | 家族

友人の依頼で燻製器を作りました。材料費は電熱器も入れて7000円位。無事に美味しい燻製が出来上がりますように。

Yuki

2LDK | 一人暮らし

年越し燻製パーティー

kolmar77

2LDK | 家族

庭で燻製しながら🍻 ニトリで購入したガーデンテーブル、ガーデンライトがおしゃれな雰囲気を高めてくれています

michi

20年以上、同じ作り方してます♡

Sachi

家族

スターバックス　カフェベロナモニター投稿中📷 昨日は休みだったんですが、初めてチーズケーキを作りました✨ １日置いて食べた方が美味しいとレシピに書いてあったので、今日の仕事終わりのおやつにと、楽しみに帰ってきました✨✨ もちろん‼️お供の飲み物はカフェベロナ✨ 美味しい😍美味しいよ😍 チョコだけじゃない！チーズケーキにも合うよ🙆✨✨ なんて、一人感想を述べながら夕暮れを見て食べてます😋

mattea

1LDK | 一人暮らし

子どもたちの雑貨が可愛いくて POPに飾りつけ🤭🍬 娘が焼いたチーズケーキが美味しかったので一緒に📸✨

ayaka

4LDK | 家族

おはようございます😃 ① 山のガーデニングサイトで咲いたランタナ。小さい花が沢山集まっててとても可愛い😍 好きな花の１つです💐 ②③④ 何時も山でお世話になってるSさんの畑で頂いたブルベリー🫐 今年も収穫して今回はブルーベリーチーズケーキを焼いてみました。ミキサーで混ぜて焼くだけの超簡単ケーキ材料A クリームチーズ　200g 生クリーム　　　200g 砂糖　　　　　　100g 卵　　　　　　　1個薄力粉　　　　　20g レモン汁　　　　大さじ2 材料Aをミキサーに全部入れて混ぜる材料B ボトム（底部分）ビスケット　　　80g バター　　　　　40g 　電動チョッパーでビスケットを砕いた後にバターを入れて混ぜる器にBを手で押さえながら広げる Aを器に流し込んで180°で35分焼く。。。興味のある方は是非作ってみてください😊

sukkorobi

「お正月インテリア2024」スモークサーモン、最近高くないですか？久しぶりにタップリ食べたかったし、御重に入れたかったので、お刺身用サーモンを冊で買ってきてスモークしました🧡 サーモンにはあらかじめレモンペッパーやらハーブやらで下味を付けておいた物を、今回はヒッコリーでスモーク🌪️ 他にゆで卵もスモーク🥚 サラダにして御重に詰めました🥗 これが過去一上手くいって、家族で取り合いになりました🤣

jin

3LDK | 家族

末っ子が作ってくれたチーズケーキ✨ ３時のおやつまで待ちきれずみんなでペロリ😋💕 スフレとベイクドの中間くらいで美味しかった🥰✨✨

flannel.

3LDK | 家族

皆さま３連休いかがお過ごしでしょうか。昨晩は、少し前に買った燻製鍋でナッツやチーズを燻して、久々の暑さの中、ビールを楽しみました。洗って片付ける前のpicで、燻製たちはすでにお腹の中ですが…(^^;;

sayaharu

家族

education

一人暮らし

この写真を見た人へのおすすめの写真