2020年5月11日53
2020年5月11日53
コメント20件
Faun farm journal.May 11 2020冷蔵庫にあった野菜(プチトマト、新玉ねぎ、胡瓜、赤パプリカ)で、ピクルスを2種類作った。Faun farm からは、生のフェンネルの葉、乾燥した月桂樹の葉、昨年収穫出来たフェヌグリークの種子。フェヌグリークは、旨味を引き出してくれる働き者。和食の昆布のように味をふくよかにしてくれる。それに、クローブ、タラゴン、バジルなどのスパイもミックスして調味したヴィネガーに漬け込んだ。毎回思うのだが、フェンネルの葉っぱの美しいこと(*´ 艸｀)
この写真を見た人へのおすすめの写真
レモンの酵素ドリンク作ってる♫3日目。だいぶ馴染んできた。ワクワク( ●≧艸≦)
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mmakii-0625
家族
自家製ハーブは乾燥させて瓶に詰めています。これをハーブティーにして入浴剤にしてます。今度はサシェでも作ろうかな❤︎ラベルは100均のクラフト紙のラベルシールに鉛筆書きです✎
自家製ハーブは乾燥させて瓶に詰めています。これをハーブティーにして入浴剤にしてます。今度はサシェでも作ろうかな❤︎ラベルは100均のクラフト紙のラベルシールに鉛筆書きです✎
Yurina
1LDK | カップル
自家製♡オーガニックレモンで作りました。レモン酒はほんのり色づきました♡2月までのんびり待つとします(≖ლ≖๑ )
自家製♡オーガニックレモンで作りました。レモン酒はほんのり色づきました♡2月までのんびり待つとします(≖ლ≖๑ )
Mayu821
家族
Detox water 今回はsparklingじゃなく still waterで デカイ方は 甘い感じの 苺・オレンジ・ベリー もう一つはサッパリな感じで レモン・キウイ・ミント 色々調べたら 2〜3回は水を入れ替えてOKらしい ミントは傷みやすいから 入れ替えが必要！ それか 5時間漬け込んだら出して スムージーに！ 飲んだ後も美味しくリメイク
Detox water 今回はsparklingじゃなく still waterで デカイ方は 甘い感じの 苺・オレンジ・ベリー もう一つはサッパリな感じで レモン・キウイ・ミント 色々調べたら 2〜3回は水を入れ替えてOKらしい ミントは傷みやすいから 入れ替えが必要！ それか 5時間漬け込んだら出して スムージーに！ 飲んだ後も美味しくリメイク
Y
3LDK | 家族
久々にこちらへも朝食pic♡自家製アスパラガスを肉巻きにして、ホットドッグ朝ごはん♩
久々にこちらへも朝食pic♡自家製アスパラガスを肉巻きにして、ホットドッグ朝ごはん♩
Mayu821
家族
今朝は旦那リクエストのピクルス作ってみました♪でも実は初めてでして…大量にできたけどマズかったらどうしよう…と言う不安いっぱいです^^;ドキドキ…
今朝は旦那リクエストのピクルス作ってみました♪でも実は初めてでして…大量にできたけどマズかったらどうしよう…と言う不安いっぱいです^^;ドキドキ…
aki77_k
3LDK | 家族
ピクルスにハマっておるです。
ピクルスにハマっておるです。
emitch
家族
haru711ちゃんの白黒weavingです。
キッキンに飾ってみました。
上の方はウールを使用されていて金糸を編み込まれていて素敵なweavingです。
キッチンの食器や今ハマってるDEAN&DELUCAの北海道ミルクジャム、レモンガードや自家製ピクルス、イコマ製菓本舗のレインボーラムネとともにディスプレイしてみました。
作家 haru711さんのweaving
haru711ちゃんの白黒weavingです。
キッキンに飾ってみました。
上の方はウールを使用されていて金糸を編み込まれていて素敵なweavingです。
キッチンの食器や今ハマってるDEAN&DELUCAの北海道ミルクジャム、レモンガードや自家製ピクルス、イコマ製菓本舗のレインボーラムネとともにディスプレイしてみました。
作家 haru711さんのweaving
Sara
家族
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楽天市場
(｡･ω･)ﾉﾞ ｺﾝﾊﾞﾝみぃ♪︎
大量生産。
フルーツビネガー。(キウイとグレープフルーツ。ブルーベリーとレモン。色々ベリー。)アーモンド蜂蜜漬け。ピクルス。ポン酢ピクルス。うずらの卵ピクルス。きのこのオリーブオイル漬け。ドライトマトオリーブオイル漬け。アボカドディップ。ハーブオリーブオイル。全て、弁当で使います。明日は、アボカドディップと卵ハムのサンドイッチときのこオリーブオイル漬けのサンドイッチ。ピクルス。ベリービネガーウォーター。そう。帰り遅いので、昼にがっつり食べます。皮膚の病気に突然なって、輸血も出来ないお薬出され、どんなに暑くても、長袖着てないといけない。色々調べて結論。食べ物から。オリーブオイルやビネガー。ハーブの化粧水作ったり。でも帰り遅くて、そしたら保存レシピにはまりました。だから瓶が大好きです。
明日お仕事行ったらお休み〜|･Θ･)ﾉ
こんくりさん。雨で中断も多いけど、ちょっとずつ作ってます。お待ち下さい。アーモンド蜂蜜は、絶品です。おすすめ〜〜(*ﾟvﾟ*)
(｡･ω･)ﾉﾞ ｺﾝﾊﾞﾝみぃ♪︎
大量生産。
フルーツビネガー。(キウイとグレープフルーツ。ブルーベリーとレモン。色々ベリー。)アーモンド蜂蜜漬け。ピクルス。ポン酢ピクルス。うずらの卵ピクルス。きのこのオリーブオイル漬け。ドライトマトオリーブオイル漬け。アボカドディップ。ハーブオリーブオイル。全て、弁当で使います。明日は、アボカドディップと卵ハムのサンドイッチときのこオリーブオイル漬けのサンドイッチ。ピクルス。ベリービネガーウォーター。そう。帰り遅いので、昼にがっつり食べます。皮膚の病気に突然なって、輸血も出来ないお薬出され、どんなに暑くても、長袖着てないといけない。色々調べて結論。食べ物から。オリーブオイルやビネガー。ハーブの化粧水作ったり。でも帰り遅くて、そしたら保存レシピにはまりました。だから瓶が大好きです。
明日お仕事行ったらお休み〜|･Θ･)ﾉ
こんくりさん。雨で中断も多いけど、ちょっとずつ作ってます。お待ち下さい。アーモンド蜂蜜は、絶品です。おすすめ〜〜(*ﾟvﾟ*)
RURULOVE
3LDK | 家族
メイソンジャーdeキッチンハーブ☺︎
使いたいときに使いたい分だけ♪♪
メイソンジャーdeキッチンハーブ☺︎
使いたいときに使いたい分だけ♪♪
yupinoko
家族
キッチンに作るオリジナルハーブガーデン☺︎
キッチンに作るオリジナルハーブガーデン☺︎
yupinoko
家族
ブログ更新しました☺︎
↓ ↓ ↓
インテリアにお料理にお茶にお風呂に、いいことだらけのハーブを育てよう♪
http://ameblo.jp/yupinoko-happy-home/entry-12251957364.html
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yupinoko
家族
yupinoko
家族
ハーブのメイソンジャーへの植え込み方や栽培のポイントやコツをブログにまとめました☺︎
↓ ↓ ↓
http://ameblo.jp/yupinoko-happy-home/entry-12255707393.html
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yupinoko
家族
いつもお世話になっている義理のお母さんへ(^^)前に手作りのハーブオイルあげたらまた作ってとリクエストがあったので今年の母の日はコレ♡
いつもお世話になっている義理のお母さんへ(^^)前に手作りのハーブオイルあげたらまた作ってとリクエストがあったので今年の母の日はコレ♡
maico
家族
今日も暑かったですねぇ(;;;;;°∇︎°)まだ夏は始まったばかりなのに、これからが思いやられます。。
漬け物などの酸っぱいものが大好きなワタシ。特に夏は無性に食べたくなり、ピクルスと新生姜の甘酢漬け（ガリ）作りました。
ガリは旦那にも好評で、今季2度目。
これくらいの量なら2、3日でペロリとなくなります(;;;;;°∇︎°)
今日も暑かったですねぇ(;;;;;°∇︎°)まだ夏は始まったばかりなのに、これからが思いやられます。。
漬け物などの酸っぱいものが大好きなワタシ。特に夏は無性に食べたくなり、ピクルスと新生姜の甘酢漬け（ガリ）作りました。
ガリは旦那にも好評で、今季2度目。
これくらいの量なら2、3日でペロリとなくなります(;;;;;°∇︎°)
aya.o
3LDK | 家族
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楽天市場
にんじんの葉っぱ大量生産中です⍢⃝♡
長く伸びたのはカットして栄養ドリンクをリメイクした瓶に入れてます♩
簡単でたくさん成長してくれて、ちょっとした緑にオススメです♡
にんじんの葉っぱ大量生産中です⍢⃝♡
長く伸びたのはカットして栄養ドリンクをリメイクした瓶に入れてます♩
簡単でたくさん成長してくれて、ちょっとした緑にオススメです♡
chippi
4LDK | 家族
今日は家の掃除ややりたかったことも終えて気分爽快です。
体がお酢を欲している気がしてピクルスを作ってみました。
美味しく出来上がると良いな。
今日は家の掃除ややりたかったことも終えて気分爽快です。
体がお酢を欲している気がしてピクルスを作ってみました。
美味しく出来上がると良いな。
sisko_tomoka
3LDK | 家族
RoomClip公式アプリ
出来上がったハーブオイル。
日の光に照らされるとなんだか綺麗なので、少しの間ここに置いてみました。
ローズマリーの先が出てますが、本当は全部オイルの中に沈めないといけないみたいです。(カビの原因になるので)
カットしないとですね(^_^;)))
出来上がったハーブオイル。
日の光に照らされるとなんだか綺麗なので、少しの間ここに置いてみました。
ローズマリーの先が出てますが、本当は全部オイルの中に沈めないといけないみたいです。(カビの原因になるので)
カットしないとですね(^_^;)))
erikamama.
4LDK | 家族
¥1,155
デコ窓イベントに参加します(*´ｪ`*)
キッチン正面からのpicです
南側キッチンの窓に、100均スノコで出窓風を作りました❤
ここで多肉ちゃんとハーブを育てています。
ダイソーさんのカフェカーテンをリメイクして、チェックのオーニング風な物と、お花モチーフのカフェカーテンをダブルで組み合わせました。
南側の窓なので、午後からお日様の光が射し込み暖かいです。
デコ窓イベントに参加します(*´ｪ`*)
キッチン正面からのpicです
南側キッチンの窓に、100均スノコで出窓風を作りました❤
ここで多肉ちゃんとハーブを育てています。
ダイソーさんのカフェカーテンをリメイクして、チェックのオーニング風な物と、お花モチーフのカフェカーテンをダブルで組み合わせました。
南側の窓なので、午後からお日様の光が射し込み暖かいです。
faun
2LDK | 一人暮らし
今日は帰宅後、RCで教わったことを色々してみるDAY✨にしました
ひとまず冷蔵庫の上半分の収納見直し
でも、まだなんか、生活感が、、、
野菜室と冷凍庫はまた、後日´д` ;
YuriYuriさんオススメのピクルスのおかげで、冷蔵庫がちょっとカラフル✨
YuriYuriさん、ありがとうございます✨
明日の朝ごはんが楽しみです✨
今日は帰宅後、RCで教わったことを色々してみるDAY✨にしました
ひとまず冷蔵庫の上半分の収納見直し
でも、まだなんか、生活感が、、、
野菜室と冷凍庫はまた、後日´д` ;
YuriYuriさんオススメのピクルスのおかげで、冷蔵庫がちょっとカラフル✨
YuriYuriさん、ありがとうございます✨
明日の朝ごはんが楽しみです✨
ameonna
1DK | 一人暮らし
調味料ラックにはカトラリー箸類を置いてる。料理は週末に作り置きなので調味料は週一、箸類は毎日だから。
ピクルスの空き瓶が安定感があって好き。ジャーの蓋用のギザギザも含め好き♪
調味料ラックにはカトラリー箸類を置いてる。料理は週末に作り置きなので調味料は週一、箸類は毎日だから。
ピクルスの空き瓶が安定感があって好き。ジャーの蓋用のギザギザも含め好き♪
snowboots
1R | 一人暮らし
今のところなんとか整理できた状態を保っている冷蔵庫と、続いているピクルス作り
コスパの良いピクルス液を見つけたので、さっそくパプリカときゅうりを漬けました❤️
GW後半はプチ旅行で、帰ってきたら野菜が恋しくなるはず！と見越して、ジップロックで大量製作
こんだけあったら、とうぶん安心^_^
今のところなんとか整理できた状態を保っている冷蔵庫と、続いているピクルス作り
コスパの良いピクルス液を見つけたので、さっそくパプリカときゅうりを漬けました❤️
GW後半はプチ旅行で、帰ってきたら野菜が恋しくなるはず！と見越して、ジップロックで大量製作
こんだけあったら、とうぶん安心^_^
ameonna
1DK | 一人暮らし
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楽天市場
YuriYuriさんの投稿を拝見して以来、ハマり続けてるピクルス❤️
昨日買ったパプリカとセロリで、早速ピクルス3兄弟誕生╰(*´︶`*)╯
オレンジのパプリカが珍しくて思わず買ったけど、刻むと柿みたい❤️
パプリカは軽くチンしてからピクルス液につけると、甘みのあるピクルスになってお酒に合う✨
もう、冷凍庫にピクルスがないと物足りなくないくらい好き✨
YuriYuriさんの投稿を拝見して以来、ハマり続けてるピクルス❤️
昨日買ったパプリカとセロリで、早速ピクルス3兄弟誕生╰(*´︶`*)╯
オレンジのパプリカが珍しくて思わず買ったけど、刻むと柿みたい❤️
パプリカは軽くチンしてからピクルス液につけると、甘みのあるピクルスになってお酒に合う✨
もう、冷凍庫にピクルスがないと物足りなくないくらい好き✨
ameonna
1DK | 一人暮らし
まずは大きさを皆さんに見てもらいたくて２つ並べて設置してみました。
今回はキッチンの壁に設置したので、キッチン雑貨のお店屋さん風に。
手作りのジャムや、ハーブオイルを並べてみました。
この前作ったディルを入れたラディッシュのピクルスも並べてみましたよᐠ⁽˚⑅̆˚⁾ᐟ
まずは大きさを皆さんに見てもらいたくて２つ並べて設置してみました。
今回はキッチンの壁に設置したので、キッチン雑貨のお店屋さん風に。
手作りのジャムや、ハーブオイルを並べてみました。
この前作ったディルを入れたラディッシュのピクルスも並べてみましたよᐠ⁽˚⑅̆˚⁾ᐟ
erikamama.
4LDK | 家族
「自然食品のお店屋さん」
果実酒を置いているパントリーのちょうど直角の壁に、トイコスでディスプレイしてみました。
エアコンや給湯器のリモコンやスイッチがあって悪目立ちしてた場所なのですが、トイコスを置いてディスプレイしたことで、あまり目立たなくなった気が！
パントリーの中に置こうと思ってたのですが、ここもなんだかいいかなと、気に入りました°₊·ˈ∗(( ॣ>̶᷇௰<̶᷆ ॣ))∗ˈ‧₊°
「自然食品のお店屋さん」
果実酒を置いているパントリーのちょうど直角の壁に、トイコスでディスプレイしてみました。
エアコンや給湯器のリモコンやスイッチがあって悪目立ちしてた場所なのですが、トイコスを置いてディスプレイしたことで、あまり目立たなくなった気が！
パントリーの中に置こうと思ってたのですが、ここもなんだかいいかなと、気に入りました°₊·ˈ∗(( ॣ>̶᷇௰<̶᷆ ॣ))∗ˈ‧₊°
erikamama.
4LDK | 家族
この夏は千切り人参のピクルスを常備。
すぐ漬かるのが嬉しい♪
この夏は千切り人参のピクルスを常備。
すぐ漬かるのが嬉しい♪
kao.320
家族
セリアの保存瓶でピクルスを漬けました。
娘と夫の大好物です。夏バテ知らずの2人が羨ましいです。
バテバテの私が作る夏バテ対策の常備品。
セリアの保存瓶でピクルスを漬けました。
娘と夫の大好物です。夏バテ知らずの2人が羨ましいです。
バテバテの私が作る夏バテ対策の常備品。
momonoki
3LDK | 家族
届いたスカーラジャー、早速庭の収穫物を、氷砂糖とホワイトリカーにつけました。
届いたスカーラジャー、早速庭の収穫物を、氷砂糖とホワイトリカーにつけました。
sugomoli
家族
__apricotgram__
先程の、すのこDIYスパイスラック
↓↓↓
https://roomclip.jp/photo/bPza
の、扉を開けたら感じです(*n´ω`n*)
ベランダで栽培しているハーブで自家製スパイスも作っています❣
このサイズのスパイスボトルなら、それぞれのラック内側毎に10本以上、上にも10本は収納出来ます。
ということは、このスパイスボトルで揃えれば、80本以上のスパイスボトルが収納出来る事になりま～す
.•*¨*•.¸¸♬♡〜٩( ˶´ᵕ`˶ )۶〜♡ブラボー♡
現在は36本有ります( 〃▽〃)v
先程の、すのこDIYスパイスラック
↓↓↓
https://roomclip.jp/photo/bPza
の、扉を開けたら感じです(*n´ω`n*)
ベランダで栽培しているハーブで自家製スパイスも作っています❣
このサイズのスパイスボトルなら、それぞれのラック内側毎に10本以上、上にも10本は収納出来ます。
ということは、このスパイスボトルで揃えれば、80本以上のスパイスボトルが収納出来る事になりま～す
.•*¨*•.¸¸♬♡〜٩( ˶´ᵕ`˶ )۶〜♡ブラボー♡
現在は36本有ります( 〃▽〃)v
faun
2LDK | 一人暮らし
PR
楽天市場
庭で採れたハーブ🌿
ドライにして保管しています。主人が。（…女子力高い😂）
ブラウンのクラフトテープは文字がベージュ！この絶妙な色合いが可愛すぎます♡
こんな同じ様式のテープを作るときは…
アプリの『収納ラベルをまとめて作る』で、一括でプリントできます。とってもスピーディ♪
でも細かい調整は出来ないので私は…
『ラベルを自由に作る』で好きなフォントとテープの長さを決めてまず１つ作成・保存し、保存したものの文字を編集→新規保存、で追加作成しています。これもとっても簡単！いちいち調整せずに統一感のあるラベルができます☺️
フォルダ内もたくさん保存しておけるので、思いついた時にメモ感覚でアプリで作成、後ほどまとめて印刷することも♫
アプリならではの機能満載です！
庭で採れたハーブ🌿
ドライにして保管しています。主人が。（…女子力高い😂）
ブラウンのクラフトテープは文字がベージュ！この絶妙な色合いが可愛すぎます♡
こんな同じ様式のテープを作るときは…
アプリの『収納ラベルをまとめて作る』で、一括でプリントできます。とってもスピーディ♪
でも細かい調整は出来ないので私は…
『ラベルを自由に作る』で好きなフォントとテープの長さを決めてまず１つ作成・保存し、保存したものの文字を編集→新規保存、で追加作成しています。これもとっても簡単！いちいち調整せずに統一感のあるラベルができます☺️
フォルダ内もたくさん保存しておけるので、思いついた時にメモ感覚でアプリで作成、後ほどまとめて印刷することも♫
アプリならではの機能満載です！
moimoi
家族
おはようございます☀︎*.｡
昨日収穫したフェンネルの葉っぱで、野菜のピクルス作りました～♡
赤＆黄色パプリカ＆胡瓜とセロリ。
子玉葱＆プチトマト。
共に、フェンネルとオールスパイス
ホールが入っています╰(*´︶`*)╯
瓶はダイソーさんで1個100円❣lucky♡
ビネガーの調合を参考にしたのは、手前のこの雑誌❣
可愛くて、美味しそうなピクルスやジャムが、美しい写真と共に、いっぱい掲載されています(*n´ω`n*)
この大きさ用の硝子の重りが、確かお家に有ったと思ったのに、アパートで見つからず。。。(^^ゞ
浸かったらさっさと食べちゃいますわ♡〜٩( ˶´ᵕ`˶ )۶〜♡
おはようございます☀︎*.｡
昨日収穫したフェンネルの葉っぱで、野菜のピクルス作りました～♡
赤＆黄色パプリカ＆胡瓜とセロリ。
子玉葱＆プチトマト。
共に、フェンネルとオールスパイス
ホールが入っています╰(*´︶`*)╯
瓶はダイソーさんで1個100円❣lucky♡
ビネガーの調合を参考にしたのは、手前のこの雑誌❣
可愛くて、美味しそうなピクルスやジャムが、美しい写真と共に、いっぱい掲載されています(*n´ω`n*)
この大きさ用の硝子の重りが、確かお家に有ったと思ったのに、アパートで見つからず。。。(^^ゞ
浸かったらさっさと食べちゃいますわ♡〜٩( ˶´ᵕ`˶ )۶〜♡
faun
2LDK | 一人暮らし
連投失礼いたします<(_ _)>
―――→続き
白魚、ホタルイカ、春野菜を使った献立です🍴
白魚と春野菜のリースサラダ🌱
ホタルイカと菜の花のパスタ🌱
春野菜と自家製サラダチキンのポトフ🌱
自家製キウイ酒🌱
自家製ピクルスetc.🌱
………前のpicで菜の花が抜けていました😳‼‼‼ｲﾂﾓﾅｶﾞﾗﾉそそくさな私です💦💦
連投失礼いたします<(_ _)>
―――→続き
白魚、ホタルイカ、春野菜を使った献立です🍴
白魚と春野菜のリースサラダ🌱
ホタルイカと菜の花のパスタ🌱
春野菜と自家製サラダチキンのポトフ🌱
自家製キウイ酒🌱
自家製ピクルスetc.🌱
………前のpicで菜の花が抜けていました😳‼‼‼ｲﾂﾓﾅｶﾞﾗﾉそそくさな私です💦💦
YuriYuri
一人暮らし
今日のパントリー。
梅酒に加えて、ローズマリー酒とレモングラス酒もつけました。美味しかったようなので、どちらもリピートです。
今日のパントリー。
梅酒に加えて、ローズマリー酒とレモングラス酒もつけました。美味しかったようなので、どちらもリピートです。
sugomoli
家族
保存容器・キャニスター¥299
ハーブ用スペースを確保🌿
旦那様もハーブの効能を感じてみたいそうで
二人でハーブ遊びを楽しみたいと思います♪
ドライハーブの保存容器は
ガラスポットが素敵だけど
遮光した方が良いらしいので
中身がちょこっと見えるガラス容器にしました。
ハーブ名と期待出来る効能を書いて
選びやすく。
ただ単に覚えられないだけなんだけどね(*≧艸≦)
ハーブ用スペースを確保🌿
旦那様もハーブの効能を感じてみたいそうで
二人でハーブ遊びを楽しみたいと思います♪
ドライハーブの保存容器は
ガラスポットが素敵だけど
遮光した方が良いらしいので
中身がちょこっと見えるガラス容器にしました。
ハーブ名と期待出来る効能を書いて
選びやすく。
ただ単に覚えられないだけなんだけどね(*≧艸≦)
non
家族
今年も梅シロップ作ります⋆⸜(´˘`*)⸝
今回は3kg、洗って干して…
テラスでハーブティーを飲みながら
音楽ながして、黙々とヘタ取り
のんびり"ひとり時間"
まったり癒されます
今年も梅シロップ作ります⋆⸜(´˘`*)⸝
今回は3kg、洗って干して…
テラスでハーブティーを飲みながら
音楽ながして、黙々とヘタ取り
のんびり"ひとり時間"
まったり癒されます
sacchi
4LDK | 家族
＊ガチャガチャ＊
ちいさな雨傘-クリア-です✨
娘が2回まわしたけど閉じ傘だったのでこっそりメルカリで購入しちゃいました💦
ピクルスちゃんにサイズがぴったりでした☂️
＊ガチャガチャ＊
ちいさな雨傘-クリア-です✨
娘が2回まわしたけど閉じ傘だったのでこっそりメルカリで購入しちゃいました💦
ピクルスちゃんにサイズがぴったりでした☂️
katopon
4LDK
家庭菜園で獲れたローズマリーを使って、ハーブオイルを作りました。
にんにくと鷹の爪も入れてみした。
チキンやパスタ料理に使いたいと思います😊
家庭菜園で獲れたローズマリーを使って、ハーブオイルを作りました。
にんにくと鷹の爪も入れてみした。
チキンやパスタ料理に使いたいと思います😊
Haru
家族
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楽天市場
🎐我が家は、暑くなると食卓に上がる頻度が増えるピクルス！
夏は、旬の野菜が豊富🥕🥒
ちょっと走る🚗と、農家さんの直売所や道の駅で新鮮なその日の朝に採れた野菜が手にはいっちゃう😊幸せな環境✨
今回のピクルスは、キューリ、人参、ミョウガ、ラディッシュ、コリンキー！
この組み合わせ✨最高過ぎました🤭
Instagramをフォローしている元イタリアンシェフ👩🍳の大家輝さんのレシピで今回は作ってみました。
保存瓶も🫙容量も1.5ﾘｯﾄﾙ入り、口が広くて洗いやすく、パッキンがオレンジ色でちょいお洒落とお薦めしていたので、買っちゃいましたぁ🤭
コリンキーは生で食べられるカボチャ🎃の一種。
淡白な味なので、ピクルスにもってこいの栄養豊富な野菜です🎃
らっきょうは昨年、漬けたかったのに気づくのが遅く、すでにスーパーでも買えずに諦めたので、今年は見つけたので即買い！
土を落とし、薄皮も剥がれたのも売ってるけど、私は土付きをわざと買います😊洗ってからの、皮むきするのが好きなんです😆栗の皮むきも大好きな私。変わってると良く言われる🤣
無心になってむく時間が好きなんです😅😂
…と言う訳で、全て仕込み作業が終わり、夏の代表のお花🌻向日葵🌻を飾り、涼しげなガラス瓶の中の色とりどり野菜がこれからの我が家の夏バテ予防のエネルギー源にってくれますᕦ(ò_óˇ)ᕤ
多分ピクルスは、一週間もしたらなくなるので、これから、野菜を変え何度か作る事になりますね❣️
②枚目は買って来た野菜を並べちゃったpic
③枚目は、仕込み前の野菜とコリンキーの断面
です😅
＊普段生活していると体には自然に乳酸やピルビン酸などの疲労物質が蓄されていくと言われますが、この疲労物質をピクルスの主成分である酢酸が分解してくれるみたいなので、気ななった方は是非
『お酢の成分＋野菜の成分』でできあがるピクルスを作って見て下さいね〜🎶🥒🥕
🍀見て下さり、読んで下さり
ありがとうございます💕🤗
🎐我が家は、暑くなると食卓に上がる頻度が増えるピクルス！
夏は、旬の野菜が豊富🥕🥒
ちょっと走る🚗と、農家さんの直売所や道の駅で新鮮なその日の朝に採れた野菜が手にはいっちゃう😊幸せな環境✨
今回のピクルスは、キューリ、人参、ミョウガ、ラディッシュ、コリンキー！
この組み合わせ✨最高過ぎました🤭
Instagramをフォローしている元イタリアンシェフ👩🍳の大家輝さんのレシピで今回は作ってみました。
保存瓶も🫙容量も1.5ﾘｯﾄﾙ入り、口が広くて洗いやすく、パッキンがオレンジ色でちょいお洒落とお薦めしていたので、買っちゃいましたぁ🤭
コリンキーは生で食べられるカボチャ🎃の一種。
淡白な味なので、ピクルスにもってこいの栄養豊富な野菜です🎃
らっきょうは昨年、漬けたかったのに気づくのが遅く、すでにスーパーでも買えずに諦めたので、今年は見つけたので即買い！
土を落とし、薄皮も剥がれたのも売ってるけど、私は土付きをわざと買います😊洗ってからの、皮むきするのが好きなんです😆栗の皮むきも大好きな私。変わってると良く言われる🤣
無心になってむく時間が好きなんです😅😂
…と言う訳で、全て仕込み作業が終わり、夏の代表のお花🌻向日葵🌻を飾り、涼しげなガラス瓶の中の色とりどり野菜がこれからの我が家の夏バテ予防のエネルギー源にってくれますᕦ(ò_óˇ)ᕤ
多分ピクルスは、一週間もしたらなくなるので、これから、野菜を変え何度か作る事になりますね❣️
②枚目は買って来た野菜を並べちゃったpic
③枚目は、仕込み前の野菜とコリンキーの断面
です😅
＊普段生活していると体には自然に乳酸やピルビン酸などの疲労物質が蓄されていくと言われますが、この疲労物質をピクルスの主成分である酢酸が分解してくれるみたいなので、気ななった方は是非
『お酢の成分＋野菜の成分』でできあがるピクルスを作って見て下さいね〜🎶🥒🥕
🍀見て下さり、読んで下さり
ありがとうございます💕🤗
mamin
2LDK | 家族
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