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nobiko
昨晩の夕飯…パートが早番と遅番の交替勤務なんですが、遅番の時は夕飯を作って出かけます作り置きに便利なメニューが、この播州名物のひねポン‼️お嫁に来てから地元の人に教わりましたひねどり(親鶏)を皮面からしっかり焼いて、硬いですから包丁で細めにカット白ネギや他に乗せたい野菜(家庭菜園の大葉をたっぷり)(ミョウガも合いますが苦手な家族がいる為、別添え…)を乗せて、ポン酢をかけるだけ❣️夕飯時間までには乗せた野菜もくたっとなって、野菜多めかな?ぐらい乗せておいてOKです😍トマト缶を使ったスープにはやっぱり家庭菜園のジャガイモ、ピーマンを入れて❣️一度お試しを🤗

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