●PICK UPふわふわ感とスピード感を両立させた二枚刃で美味しいふわっふわっ食感の千切りキャベツが出来上がります ふわふわ感とスピード感を両立させたワイドな二枚刃をもつピーラー。 特許取得の二枚刃でスピーディに大量調理が可能になりました。同じ時間で2倍の量を削ることができます。 指を引っ掛けて引くことができ、忙しい調理中でも力要らずでスイスイ使えます。 なみなみのオリジナルギザ刃で、抵抗感を軽減させ、より軽い引き心地でキャベツの飛び散りを抑えて引くことが出来ます。 キャベツは取り入れやすい野菜の一つですが、塊が使いきれず扱いにお困りな方も多いのではないでしょうか。 そんな時は千切りにしてストックしておけば、幅広い料理に使えて便利です。事前の準備でお肉料理の付け合わせやサラダが簡単に用意でき、火が通りやすいので調理時間の短縮になります。 波状にスライスできるので、キャベツ以外のお野菜でも薄くスライスできます。アイデア次第で華やかレシピアレンジも自在です。 ●キャベツの上手な引き方 春キャベツはキャベツの性質上千切りにならないため、冬の「寒玉キャベツ」、または夏〜秋の「高原キャベツ」をお選びください。 身が詰まったキャベツがおすすめです。 ●推奨野菜 キャベツ、大根、人参、タマネギ、きゅうり、さつまいも 品名 ネイキッド キャベツピーラーダブル グレー CBP-05M サイズ 約18.5×10×3cm 重量 約31g 材質 刃：120J2ステンレス グリップ：ポリプロピレン樹脂 耐熱温度 110度 製造元 ののじ 生産国 中国 備考 ○この商品は刃物です。ご使用の際は手を切らないよう、十分ご注意下さい。厚手のゴム手袋の使用を推奨します。