商品情報特長 ●表面はガラス質のため、食材や料理の風味と質を変化させにくい特長があります。 ●においの強い食材を入れても、においが移りにくいので安心です。 ●食品の冷凍が可能です。本体を直接火にかけて温めることができます。●直火・オーブンでの使用が可能です。 ●熱伝導率が良く、保温性はもちろん、冷却性にも優れています。 ●酸や塩分に強いので、漬物、梅干し、ジャムなどの保存にも適しています。 ●さまざまな形とサイズがあるので用途や目的に応じて使えます。 用途琺瑯保存容器  （4〜5人前のグラタンなど）サイズW29.0D22.8H5.7 材質ホーローシール蓋：EVA樹脂カラーホワイト容量2.4L発売元 野田琺瑯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【他素材にないホーローの特長】　　　　　　・表面がガラス質のため、金属イオンの発生がなく食材や料理の風味と質を変化させにくいという特長があります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・酸・塩分に強いので、幅広い料理の保存が可能です。　　　　　　　　　　　　　　　　・ガラス質の表面は、洗浄効果が高く殺菌の繁殖を防ぎ衛生的です。