メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています【正規輸入品・生涯保証付】 staub ストウブ ピピココット ラウンド フランスのアルザス地方で創業したストウブ社。ミシュランの星付きレストランの数多くのシェフを魅了し、現在ではヨーロッパをはじめ世界各国でその名を知られています。ひとつひとつを熟練の職人が手作業で作り上げる鍋は武骨ないでたちながらも本物志向であり、まさにプロの品。ご家庭でもプロ愛用のstaubで美味しいお料理作りをお楽しみください。 正規ルートゆえの生涯保証付き。 当店で取り扱っているstaub製品は全て「正規輸入品」。　日本の総代理店であるヘンケルスジャパンを通して仕入れを行っているので、メーカーの生涯保証がついております。通常の使用では考えられない不慮の故障や破損に対して補償が受けられるのは大きなアドバンテージ。品質も海外直輸入のものに比べて、高く、永く安心してご愛用いただけます。 一つ一つ違うのも魅力。 staubのお鍋はひとつひとつが手作業により製造されています。鋳鉄を砂型に流し込み成型し、その後砂型を割って中の鋳物を取り出します。かたどった鋳鉄は研磨を施して表面をきれいにし、エマイユ加工を3度施します。エマイユ加工とは液状のホーローを吹き付け800度で30分焼成する工程で、3層構造になる事で耐久性・保温性に優れており、弱火でも高い熱伝導を発揮します。 食材の美味しさを引き出す秘密。 フタの裏側に付いたピコ（突起）に旨味を含んだ上記が伝わり、水滴となって食材に降り注ぐという循環が美味しさの秘密「セルフ・ベイスティング・システム」。内外共にホーロー製で、特に内側はエマイユ加工が施され、油の粒子が鋳鉄になじみ、食材の焦げ付きを軽減します。高い熱伝導性も加わり必要最低限の水分での調理ができ、食材が持つ本来の旨味を最大限に引き出すことが出来ます。 定番の3色展開。 ブラック・チェリー・グレーの3色展開。 あらゆる熱源に対応可能。 直火は勿論、IH、オーブンなどあらゆる熱源に対応しております。 【要確認】個体差があります。 エマイユ加工の過程で、4本の支柱に鍋を乗せて作業を行います。接した箇所は加工が剥がれているような跡が残ります。これらは品質に問題はなく、欠陥品ではございません。 ご購入後には。 生涯保証のお手続きをお願いします。同封のリーフレットよりメーカーHPにて保証登録が可能です。 1．正規輸入品・生涯補償の安心。 2．食材の美味しさを引き出す”セルフ・ベイスティング・システム” 3．IHはもちろん、様々な熱源に対応。 商品名 staub ストウブ　ココット ラウンド 22 サイズ サイズ 直径22cm×幅29cm×高さ16cm×底直径15.5cm 品質表示 【表面加工】ほうろう 【材料の種類】鋳鉄 【フタの持ち手】ブラック：真鍮　その他：ニッケル 満水容量 2.6L 想定容量 3〜4人用 熱源 オーブン・電子プレート・ガス（直火）・IHなどセラミックヒーター <  ご使用になる前に ●必ず取扱説明書をお読みください。 ●この商品は鋳物ホーロー製品の為、手作業が多く、商品ごとに色合いの違い、突起や小さな気泡が残っていることがあります。ご使用には支障ありませんのであらかじめご了承下さいませ。 ご使用上の注意 ●錆防止の為、使用後はよく洗い、十分に乾燥させて下さい。 ●取っ手の部分は熱くなることがあります。 ●中に入れる食材は6〜7分目を目安としてください。 ●スチールたわし、磨き粉などは使用しないで下さい。 ●焦げ付きなどを落とす際はナイフなどを使用しないでください。 ●高い所から落とす等、急激な衝撃を与えたり、空だきにした場合に水などを掛けて急冷しないでください。 ●IHは弱火から始め、火加減は中火〜弱火で調理して下さい。