ホノルルで一番好きなプレートランチはどこ？ と聞けば、必ず上位に名前があがる、レインボードライブイン。 1961年創業以来、ローカル＆サーファーに絶大なる人気を誇ります。 朝7時のオープンから朝食を買う人、昼食を買う人、夕食を買う人。 そして見渡せば、いつでもそこにはサーフィン後の空腹のサーファーたちの姿。 9時の閉店まで、オーダー待ちの行列が絶えることはありません。 2006年にはアメリカのケーブルTVのフードチャンネルで、全米ベストドライブインの一つに選ばれ、特集番組が作られ春先に全米放送されました。