フランス製。 重量が重く、蓋がぴったりフィットするので水蒸気を保ち、蓋の突起物が滴を食材に均等に戻すアロマ・レイン効果を生み出します。 蓋なしで900F/482Cまで、蓋は500F/260Cまでオーブンで使えます。 ニッケルスチールノブ。 なめらかなエナメルボトムは、ガス、電気、ガラス、セラミック、インダクション、およびハロゲンを含むすべてのレンジの上面でお使いいただけます。