無洗米ですが、普通精米にも対応できますので、ご注文時にご指定くださいませ。 日本の棚田100選にも選出された棚田のある佐賀県唐津市の棚田で育った美味しいお米です。 佐賀の棚田米は、ほどよい粘り、柔らかめの食感、優れた味わい、ふっくらた光沢のある炊き上がりが特徴で、専門天から毎年高い評価を受けています。 【名称】精米 【原料玄米】単一原料 令和5年 佐賀県コシヒカリ 【内容量】5kg 【分搗き米にも対応】 分搗きにも対応できますので、ご注文の際ご希望欄に8分搗き、7分搗き、5分搗き、3分搗き、玄米などの精米歩合をご記載くださいませ。 ※注意※ 分搗き及び玄米の場合は、無洗米に対応できません。 【分搗き米の精米歩合について】 当店では以下の仕上がりを目安に分搗き精米をしております。 精米機や取り扱う玄米によって、分搗きの仕上がりは店舗によって異なります。 当店については、以下を参考にご検討くださいませ。 ※8分搗き※ 精白米に近く、若干の胚芽が残る ※7分搗き※ 糠層が残っているため薄茶色の仕上がりで、胚芽が多く残る ※5分搗き※ 糠層がしっかり残った茶色で、ほとんどの胚芽が残る ※3分搗き※ 見た目や食感もほぼ玄米に近い（玄米の果皮を若干削る程度の精米） なお、分搗きについては、玄米の品種・年産・季節等の要因によって、精米機の調製歩合は同じでも仕上がりに若干の差異がございますので、上記はあくまでも目安となりますことをご了承くださいませ。佐賀県特別栽培農産物認証済みの安心で安全なお米です 九州佐賀県産唐津の棚田米 棚田で育まれた特別栽培コシヒカリ 【特別栽培】 栽培期間中は佐賀県の標準的な稲作と比べ、農薬や化学肥料を極力抑え、 美味しくて、安全なコシヒカリの生産に努めています。 生産地：佐賀県唐津市（JAからつ管内） 特別栽培 節減対象農薬：当地比5割減 化学肥料（窒素成分）：当地比5割減 【搗きたて米をお届け】 発送日に精米した新鮮な搗きたて米を必ずお届けいたします。 【普通精米にも対応】 普通精米を希望の場合、下記ご希望欄をチェックくださいませ。 【分搗き米にも対応】 分搗きにも対応できますので、下記「8分搗き、7分搗き、5分搗き、3分搗き、玄米」の精米歩合にチェックくださいませ。 ※注意※ 分搗き及び玄米の場合は、無洗米に対応できません。 お得な10キロ（5キロ×2袋） 6580円送料無料はコチラです>>> 名　称　精米・無洗米 内容量　5kg 産　地　佐賀県唐津（棚田米） 品　種　コシヒカリ（単一原料米） 産　年　令和5年産 【分搗き米にも対応】 分搗きにも対応できますので、ご注文の際に備考欄に8分搗き、7分搗き、5分搗き、3分搗き、玄米などの精米歩合をご記載くださいませ。 ※注意※ 分搗きの場合は、無洗米に対応できません。 【分搗き米の精米歩合について】 当店では以下の仕上がりを目安に分搗き精米をしております。 精米機や取り扱う玄米によって、分搗きの仕上がりは店舗によって異なります。 当店については、以下を参考にご検討くださいませ。 ※8分搗き※ 精白米に近く、若干の胚芽が残る ※7分搗き※ 糠層が残っているため薄茶色の仕上がりで、胚芽が多く残る ※5分搗き※ 糠層がしっかり残った茶色で、ほとんどの胚芽が残る ※3分搗き※ 見た目や食感もほぼ玄米に近い（玄米の果皮を若干削る程度の精米） なお、分搗きについては、玄米の品種・年産・季節等の要因によって、精米機の調製歩合は同じでも仕上がりに若干の差異がございますので、上記はあくまでも目安となりますことをご了承くださいませ。 【お買い物明細書について】 当店はお買い物明細書を発行（同梱）しておりません。 お買い物明細書が必要な場合は「お買い物明細書」欄に係る「必要」欄にチェックくださいませ。