鋳物ホーロー鍋の均一な熱伝導と高い蓄熱性 / ストウブの鋳鉄構造により、鍋全体へムラなく熱を伝え、煮込み・焼き・蒸し料理まで幅広く対応。余熱調理にも活用しやすい両手鍋
無水調理に対応するピコ構造 / 蓋裏の突起(ピコ)が蒸気を循環させ、食材の水分を活かした無水調理が可能。野菜や肉の旨味を引き出しやすい設計。
24cmの大容量サイズで作り置きにも対応 / 4〜6人分のカレー、シチュー、煮込み料理などに適した大きめサイズ。家族分の調理やまとめての作り置きに使いやすい設計。
IH・ガス火・オーブン対応の多用途鍋 / IHクッキングヒーター、ガスコンロ、オーブンに対応し、焼く・煮る・蒸すなど多彩な調理方法に活用可能。
ホーロー加工による耐久性と扱いやすさ / 表面はホーローコーティング仕様で、酸や匂い移りに配慮。日常使いから長期使用まで対応する設計。
商品サイズ:(幅×奥行×高さ)300×240×153mm(フタを除く高さ:105mm) / 底の直径:192mm / 商品重量:4.6kg / 満水容量:3.8L
材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ=真鍮
原産国:フランス
対応熱源:IH(底の直径10cm以上に対応するもので使用可能)、ガス、オーブン
付属物(ただし、国内正規品のみ):レシピ付き取扱説明書、生涯保証登録用シリアルナンバー