メーカー型番:117098 サイズ:φ15.5×L21.5×H16(蓋含む)/上内径12.5×深さ11cm 本体重量:1,300g 材質:表面加工 ガラス・セラミック融合被覆 材料の種類 本体/ほうろう用鋼板 原産国:ドイツ ドイツ・シリット社の製品《シラルガン》の素材は、強磁性鋼に強化ガラスセラミックを一体コーティングしたのもので、優れた特性を持っています。 表面ははがれや変色の少ない、強化ガラスセラミック製。 表面はガラスと同様、きめ細かくなめらかで、お手入れ簡単。表面はガラスと同じ中性ですから、不純物をほとんど含まないヘルシー素材。表面の強化ガラスセラミックは、酸やアルカリに強く、お料理に影響を与えません。 中心素材は熱効率と保温性に優れた強磁性鋼。高機能な堅牢素材。 強磁性鋼は優れた保温力で、余熱効果が高く調理時間も短縮します。堅牢で高温にも強く、変形することなく末長くお使いいただけます。シラルガンは優れた熱伝導力と保温力で、じっくりおいしく煮込めます。