軽量で扱いやすい炒め鍋です。 ［IH（200V・100V）／ガス火］両用です。 ［ガスコンロ／ラジエントヒーター／その他の電気ヒーター］にも対応しています。 （※電子レンジ、オーブンでは使用できません。） 軽く握りやすい形状のハンドルなので調理しやすく、洗うときも負担を感じにくいです。 フッ素コーティングを施しているため、汚れがこびりつきにくいです。 ナチュラルカラーと木目調のハンドルは、キッチンに馴染みやすく可愛らしいデザインです。 ●商品サイズ 28cm ●満水容量 約3.1L ●表面加工（内側／外側） ふっ素樹脂塗膜加工／セラミック塗膜加工 ●材質 本体：アルミニウム合金 はり底：ステンレス鋼（クロム18％） （底の厚さ：3.0mm／はり底を含む） ハンドル：フェノール樹脂（耐熱温度140℃） ※必ず中火以下で、調理面には油をひいてご使用ください。 ※空だきはしないでください。 ※調理後の急激な冷却は避けてください。 ※金属製の調理器具のため電子レンジではご使用いただけません。