使用原材料 河内晩柑（愛南ゴールド）、砂糖、麦味噌、玉ねぎ、もろみ、生姜、にんにく、穀物酢、赤唐辛子、クローブ、クミン、シナモン （原材料に大豆、小麦を含む） 主原料産地 愛媛県愛南町産 河内晩柑使用 内　容　量 200g 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 常温（すずしいところに保管してください） ※開封後は要冷蔵 ※開封後は風味が損なわれますのでお早めにお召し上がりください。 希少な品種『愛南ゴールド』 “愛南ゴールド”の品種名は、「河内晩柑』といい約80年前に熊本県で見つかった文旦の突然変異種で、その生産量は日本のかんきつ類全体の1％にも満たない非常に希少な品種です。 愛南ゴールド物語シリーズ 地方紙に活動が掲載されました。 味噌と愛南ゴールドでつくった和風ディップは、味噌の落ち着いた味と柑橘の爽やかさがまったく新しい美味しさです。 　 スティックの生野菜や蒸し料理に。 焼き魚や焼き肉の隠し味に。 パンやご飯のお供に。 そのまま酒の肴にもぴったり！ 　味噌と愛南ゴールドでつくった和風ディップは、味噌の落ち着いた味と柑橘の爽やかさがまったく新しい美味しさです。 　 スティックの生野菜や蒸し料理に。 焼き魚や焼き肉の隠し味に。 パンやご飯のお供に。 そのまま酒の肴にもぴったり！ 　 ご使用例 スティックの生野菜や蒸し野菜に。 　 ご飯のお供に。 　 おでん味噌として。 　 生ハムやピクルス、オリーブ、 チーズと一緒にカナッペに。