カリタのドリッパーは、3つ穴式。 雑味が出る前に美味しさだけをドリップするのが特徴です。 見た目にぬくもりのある陶器製のドリッパー樹脂製に比べ保温効果が高く、コーヒーをドリップする素材に向いています。 また形状変化や変色に強いのも特徴の一つです。 【step1】 はじめに、コーヒー濾紙(フィルターペーパー)は底と側面のチャック止めの部分を前後に互い違いに折り曲げ、ドリッパーに軽く押さえつけるようにぴったりつくようにはめ込む。 ※カップやドリッパーはあらかじめ温めておく。 【step2】 人数分のコーヒーの粉を入れる。 1人分(120ml)の標準量は約10g。 ※1人分ならやや多めに、3人以上ならやや少なめがおいしさのコツ。 【step3】 お湯を粉全体が湿る程度に少しずつ注ぎ、30〜40秒蒸らす。この蒸らしがおいしさのポイント。 また、ドリッパーのふちについた粉は落とさない。 粉を落とすために外側にお湯を注ぐと粉の表面の苦みが出やすく、薄いコーヒーになりやすい。 ※水は蛇口から出したばかりの新しい水を沸騰させる。 【step4】 お湯は中心で小さく「の」の字を書くように注ぐ。 蒸らしが終わったら、人数分のお湯を5〜6回に分け、粉をふくらませるように注いでできあがり。 【商品スペック】 ■サイズ：約 100×113×77mm ■材質：陶器製 ■重量：約320g ■製造国：中国 ■メーカー名：Kalita/カリタ メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています サイズ 約 100×113×77mm 材　質 陶器製 重　量 約320g 製造国 中国製 メーカー名 Kalita/カリタセラミック製 金属製 ガラス製 樹脂製 101ロト ブラック 101ロト ブラウン 101ロト ホワイト HA101 ホワイト 102ロト ブラック   102ロト ブラウン 102ロト ホワイト HA102 ホワイト 185ロト ホワイト