クリステルのノンスティック加工は、下層に蒸着したステンレスの細かい突起の溝にフッソ樹脂が埋め込まれた丈夫な仕様です。 立ち上がりの浅い形状で食材を取り出しやすく、目玉焼きや肉のソテーなどに向きます。 クレープやパンケーキなどにも最適です。 素材18/10ステンレス＋内面ノンスティック加工 サイズ約直径28cmx高さ4.2cm 板厚（底厚）約5.6mm 重量約1.25kg 容量約1.7L 仕様電磁調理器（IH200V）を含む、ガス、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター、エンクロヒーターなどの熱源にお使い頂けます。 ふた、ハンドルは別売りです。 ご使用上の注意 加工についての保証はございません（再加工不可）。 火加減は中火以下で、ご使用後はしっかりと洗浄して下さい。 原産国フランス  クリステル社は、ポール＆ベルナデッタ・ドダン夫妻が1852年設立の伝統ある工場を買収。その生産技術をもとに、ポール・ドダン氏が才腕をふるって開発した商品の生産販売を1986年から開始しました。以来着実に売上を伸ばし、今日ではフランスにおけるステンレス製調理器具のトップメーカーにまで成長しました。