★ギフト対応＞＞ 商品詳細 [製作] せいろ／日本 鍋／中国 ※自然素材を使った手作り品のためサイズや色合いは多少異なります。 関連するカテゴリー 21cmのせいろへ→ 桧中華せいろ単品へ→ 桧中華せいろIH対応ステンレス鍋のセットへ→ ▲ページトップへ国産 桧(ひのき) 中華せいろ 21cm(外径) アルミ鍋セット 蒸し器　せいろ　蒸篭　蒸籠　 贈り物にも喜ばれる桧(ひのき)中華せいろ21cm(外径)のアルミ鍋付きセットです。2〜4人分用。2人なら1段がおかず、もう1段でご飯類を温められます。4人で食卓を囲むなら、せいろ料理がおかずの主役になります。せいろで「温野菜」を試してみてください。甘みが増して今まで食べていた野菜とは一味も二味も違います。生野菜よりもたくさん食べられて、茹でる時のように栄養分が水分に溶けでることもありません。今日から野菜をたくさん蒸してモリモリ食べてヘルシーライフを送りましょう。 桧(ひのき)は繊維が細かく丈夫で美しい木目が特徴です。留め材にはステンレスの針金を使用しています。 底はしっかりとした固定式の竹のすのこです。 せいろ本体の底裏面 ふたのつまみは籐のクロス留めでしっかりとしています。ふた部分は竹を網代で編んでいて、ここから余分な蒸気が抜けるので食材が水っぽくならず美味しく蒸しあがります。 フチに厚みがあるので重ねたときに安定しています。 [全体のサイズ・鍋の容量・本体の容量目安] 全体の高さ(鍋含む)　約28cm 鍋の最大幅(取手含む)　約30cm 鍋の容量　約2.2L 鍋底径　約12.5cm 直径 約9cmの中華まん(参考/中村屋)→1段に※きつめに2個 直径 約8cmの中華まん 小サイズ(参考/中村屋)→1段に※きつめに3個⇒中華まんを余裕をもって蒸したい方は、「24cmのせいろ」もオススメです。 (24cmサイズの素材は竹または杉になります) おこわなど蒸す場合→1段に約2合　「参考ブログはこちら」⇒　 [せいろ専用アルミ鍋について] 【鉄・ステンレスのみ対応のIHヒーター】ではご使用頂くことができません。ご購入に際してはあらかじめ、お使いのIHヒーターの取扱説明書等をご確認下さい。 鍋は内側に段がついていて、せいろが乗るようになっています。お鍋にせいろがぴったりはまるので、蒸気がせいろとお鍋の隙間からもれることなく、短時間でしっかり蒸すことができます。 お湯が早く沸くように、通常のお鍋より厚みを薄くしております。 アルミ鍋は熱の伝導と循環がよく、他の素材よりもお湯が早く沸くのでせいろを蒸すのに適しています。 アルミと水が化学反応を起こして鍋が黒ずんでしまう場合がございます。黒ずんでしまっても使用上問題はございません。 黒くなるのを防ぐには、ご使用前に米のとぎ汁や、野菜くず(大根の葉)を入れて10〜15分煮沸してください。初めて使用する際に、お鍋に入れて蒸していただくとよいです。 黒くなってしまっても、りんごの皮やレモンの輪切りを煮沸すれば効果があります。 おかげさまで楽天ランキングに入賞しました。 ※ご購入の際は、「お客様に知っておいていただきたいこと」を必ずご確認ください。→