※ご注文状況、入荷状況によりメーカーに在庫がない場合がございます。 その際には記載されております納期よりお時間をいただく場合がございます。 気になる方は事前にお問合せください。※ベーコンラップテンダーロインステーキ　マッシュルームソース スキレット は厚みがあるのでバラエティに富んだ焼き料理が可能です。 サイズ LODGE ロッジ その他の商品 サイズ：内径8インチ（φ20cm） 深さ：4cm 重量：1.7kg 素材：鋳鉄 IH対応 ※IH調理器にお使いいただけます。 ただし、底面などの形状やIH調理器によりご使用いただけない商品もございますのでお使いのIH調理器をご確認ください。 made in U.S.A./LODGE ロッジ 一生使えるフライパン、LODGEのキャストアイアン（鋳鉄）スキレット スキレットは一般に販売されている鉄製のフライパンと違って、厚みがあるのでバラエティに富んだ焼き料理が可能です。 使うほどに手入れが簡単になるので、家庭でも毎日使えます。餃子やハンバーグなどが簡単に美味しくできます。 【ロッジ美味しさの秘密】 LODGEは高品質な鋳鉄製品。 熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝えることがないため、コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。 非常に優れた蓄熱性を備えているので、熱は均一に器全体に廻り、その後食材を包むように加熱していきます。 ステーキ肉などの冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。 合成樹脂で加工された調理器具は数年で樹脂がはがれおち、使用できなくなりますが、鉄のフライパンはきちんとしたケアさえしていれば一生使えます。ロッジのキャストアイアン製品は、お肉を焼いた後でもプレヒート（余熱を与えること）をしっかりやればフワフワのオムレツもくっつかずに焼けます。 ■LODGE ロッジ　お買い上げにあたって ・LODGE ロッジ社のロジックシリーズはロッジ社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済み商品です。購入後箱から出してお湯で洗えばすぐに調理に取りかかれます。 ・はじめのうちは、鋳鉄がまだ安定していないため、お手入れを欠かさずしてください。繰り返し使い込むうちに、油が小孔にしみ込んでいくので、いずれ使用後の油は不要になります。 ・ロジックシリーズの商品は、すでにシーズニングされておりますが、使い続けるうちに徐々に油が取れ、時間がたつと空気に触れて錆びる場合があります。使用後は、お湯で洗い乾かしたあとオリーブオイルか、ショートニングを薄く塗って保管してください。 ・馴染んだ油が抜けてしまう為、なるべく洗剤を使わずに洗って下さい。 なお、焦げや臭いが気になる場合は、重曹や洗剤でお手入れをしてください。 また、洗剤を使用して洗ったあとには、必ず鍋を火にかけて完全に水分を蒸発させてから熱が冷めないうちに食油でシーズニングをしてください。