■メーカー型番: 084-123-20-000 ■サイズ: 直径/20cm、高さ/18.5cm ■重量: 2.2kg ■容量: 4.3L 〜 美味しく調理するための徹底構造 〜 プロ級の調理が可能に プロコレクションは、プロのためにプロの手で作られたシリーズ。だから非常に堅牢で高機能なのです。 美味しさを逃さないための秘密 がっしりとしたフタの重さが美味しさの秘訣です。密閉状態の中、熱と蒸気が保たれることにより、素材の持ち味を逃さずに美味しい無水調理・煮込み料理が完成します。 2段階溶接で熱くなりにくい取っ手 ステンレス製の取っ手は2段階スポット溶接という高度な構造を採用することで、熱がつたわりにくく熱くなりにくく仕上げられています。鍋つかみは不要です。 ※本体と溶接プレートの間に隙間があり、水が侵入することがありますが、本体の性能に支障はございません。