サイズ約 幅28×奥行51×高さ14（cm）内容量1個材質本体：鉄ハンドル：鉄、エポキシ樹脂コーテイング生産国フランス製熱源IH・ガス火両対応区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見るフライパンカテゴリから探す●1830年創業のフランスを代表する調理器具メーカー、デバイヤー社製のフライパンです。●熟練職人が多くの工程を手作業で確認して作られた、世界中の料理人から愛されるフライパンです。●鉄製なので加熱ムラが少なく、素材のうまみを生かした調理ができます。●コーティングがはがれる心配がなく、一生モノのフライパンとしても最適な品質です。●ハンドルと本体のバランスがよく、見た目が美しいフランス製です。●未使用時のさびを防ぐため、表面に蜜蝋が塗布してあります。使い始めは熱湯で洗い流し、油慣らしをしてからご使用ください。おすすめポイントプロも愛用する鉄製フライパン 28cm熟練職人が多くの工程を手作業で確認して作られた、世界中の料理人から愛されるフライパンです。本体とハンドルのバランスがよく、重さのわりに持ちやすく、洗練されたデザインが美しいフランス製です。一生モノのフライパンとして使える鉄製鉄のフライパンは使っていくうちに油が馴染んで色も変化していくので、使いながら育てていくような感覚で愛着を持ちながらお使いいただけます。コーティングのはがれもないので、しっかり手入れをすれば一生使い続けられるのも鉄のフライパンならではの魅力です。短時間で素材のうまみを引き出す鉄のフライパンは熱伝導がよく、温度のムラが少ないのが特徴です。さらに厚手のもはその分熱を蓄えるので、食材にじっくりと火を通してくれます。野菜はシャキッと、お肉は旨みを閉じ込め香ばしく焼き上げることができます。商品詳細天然素材ならではの安心感ミネラルビーの「ビー」は蜂蜜のこと。ミネラルビーシリーズは、未使用時の酸化を防ぐため、オーガニックビーワックス（蜜蝋）が塗布してあります。蜜蝋は化粧品などにも使われる天然の素材なので、安心してお使いいただけます。※使い始めは熱湯でビーワックスを洗い流し、油慣らしをしてからご使用ください。蜂マークの「ミネラルビー」本体底面とハンドルにはミネラルビーのしるしである蜂のマークが入っています。（12cm、グリルパンを除く）使用方法1.熱湯でビーワックスを洗い流した後、油を1〜1.5cm入れ、中火で5分ほど加熱します。2.油が温まったら火を弱め、ペーパータオルなどを使い、内側全体に油を塗ります。3.火を止めて冷ましてから、余分な油を処理します。4.調理後は洗浄し、乾燥を兼ねて火にかけた後、油をしみこませたペーパータオルなどを使い油をなじませてください。ブランド紹介世界中の料理人から愛されるde BUYER（デ バイヤー）de BUYER（デ バイヤー）は、1830年創業のフランスを代表する調理器具メーカー、デバイヤー社製のフライパンです。熟練職人が多くの工程を手作業で確認するという職人気質が継承され、現在でも一流シェフたちからの厚い信頼を集めています。シリーズ紹介20cm24cm26cm28cm12cm関連キーワード：キッチン用品 台所用品 調理道具 調理鍋 キッチン雑貨 キッチンアイテム ガス火対応フライパン IH対応フライパン 直火 ガス火使える IH使える お洒落 オシャレ オススメ おすすめ de BUYER デ・バイヤー mineral B element ミネラルビーエレメント ミネラルビー・エレメント 一生物 ギフト 贈り物 プレゼント 新生活 ひとり暮らし 一人暮らし 母の日 父の日 引っ越し 祝い 新築 一生使える プロ愛用 料理人愛用 本格的 料理好き 熱伝導が良い 蜜蝋 油慣らし 上質 高品質 シルバー フランス製 LH494 LH495関連商品はこちらdeBuyer デバイヤー フライパン ミネラ11,000円deBuyer デバイヤー フライパン ミネラ5,500円鉄フライパン IH対応 匠の技 いため鍋 283,100円フライパン 28cm IH対応 鉄製 共柄 魚3,260円鉄フライパン IH対応 匠の技 28cm 2,690円いため鍋 鉄製 28cm IH対応 深型フライ3,410円フライパン 鉄製 28cm 鉄職人 IH対応 2,690円フライパン 28cm いため鍋 窒化加工 旨鉄7,150円鉄フライパン 28cm 煌鉄 窒化加工 日本製8,250円Vita Craft ビタクラフト ウォックパ16,480円Vita Craft ビタクラフト ウォックパ14,780円鉄フライパン 28cm IH対応 匠 鉄製 マ4,480円