塩コショウ入れ
  • 商品説明
  • 仕様・サイズ
サイズ(目安) φ9.0×H8cm(蓋を含む) 重量(目安) 290g 容量(目安) 180ml お塩 100gほど 材質 陶器 使用区分 食洗機 ○、レンジ △※、オーブン ×※500Wで1分くらい 原産国 日本(岐阜県多治見市) ■ご購入前にご確認ください ●手作業で生産される商品のため、1点1点風合いが異なります。手作業ならではの風合いとなりますのでご了承ください。 ●使用前、後は中性洗剤を柔らかいスポンジにつけて洗ってください。また、長期保存用としてご使用の場合(梅干し、ぬか漬け、お味噌)は、使用前に熱湯消毒(熱湯をかける・熱湯に浸す)や、アルコール消毒を行ってください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。えんける道具店 加藤さんのつくる甕(かめ) 1合 塩甕   塩が固まらない甕 おいしいごはんを食べるのが何より好きな方、 シーンに合わせた器づかいが好きな方、 そんな方に使っていただきたいのが加藤さんがつくる甕(かめ)。こちらは塩が約100グラムほど入れられる1合の塩甕です。 塩は湿度の変化に敏感でうっかりすると塩が固まったり、 溶けたりしてしまうことがあります。 加藤さんの甕の素材には湿気や水分などの 湿度を調整すると言われる珪藻土が含まれていて、 釉薬をかけずに焼しめているので適度な吸湿性があります。 だから、いつも塩がサラサラのまま。 塩分に強い陶器の甕は、長く使っても塩分がにじみ出たり、 塩の結晶が現れることもないそうです。 塩の他にも砂糖を保存しておくこともできます。 ただ、砂糖は塩と性質が異なり乾燥を嫌うため、 保存してるときに固まってしまうことも。 その場合は砂糖に数滴お水を垂らしたり、 霧吹きなどで水分を足したり、甕を湿らすと固まりにくくなります。出番の多い調味料を入れる甕は形にもこだわりがあります。 口が広くぽってりとした膨らみを持たせたフォルムは 指先や匙がスムーズに入り、残り少なくなってきたときも 底まで指先が届き無駄なく使いきることができます。 片手で開け閉めしやすいつまみが付いた蓋は 開けた後に裏返して置いてもぐらつきにくくストレスを感じませんし、 調理中は流れを止めることなく作業を進めることができます。 甕は天然素材の容器です。 環境ホルモンの心配がなく、洗って繰り返しお使いいただけます。

★えんける道具店 加藤さんのつくる甕(かめ) 1合 塩甕

¥ 1,540 (参考価格)

この商品のレビュー

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Rororiの-★えんける道具店 加藤さんのつくる甕(かめ) 1合 塩甕の家具・インテリア写真
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