unさん
naraあっ、ストーブは水のみです。
やかん代わりに…。湿度を上げるために置く的な…。
そうやって鉄瓶を育てると中にいい膜ができてくると聞いたのできっと鍋でもいい気がします…。
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unさん
ショップ名＆商品名：竹虎楽天市場店&鬼おろし器
購入した時期：2013年2月
おすすめポイント：ザクザクと存在感抜群の荒い大根おろしができます。汁もほとんど出ないのですべて食べられて栄養も満点。受け皿とセットなのでそのまま食卓に出せるのも嬉しい所。
naraさん
un良く拝見させて頂いております。ザルすごく欲しくなりました❗
あと、うちも南部鉄器を持っているのですが、ほとんど使う機会がなく、どのように使ってるか教えて頂けるとありがたいです＼(_ _)
unさん
nara良く見ていただいてるなんて嬉しいお言葉ありがとうございます(^-^)
鉄のフライパンは毎日使っていますが、鍋と鉄瓶は購入から10数年は経っていますが正直私もまだまだ使い込めていません(>_<)
中身を入れっぱなしにできないし、水分多いものだと鉄臭が気になるし…。
油に馴染ませた方が調子がいい感じがするので、天ぷら鍋にしたり、きんぴらゴボウみたいな炒め煮するような物に使うことが多いです。
あと、鍋のまま出したいので豚バラと白菜の重ね煮や、大根とひき肉のあんかけなど、一食でたいらげてしまえる料理で使うことが多いです。
unさん
naraうちはガスヒーターなのでできないのですが、アラジンみたいな石油ストーブをお持ちなら、上に乗せて、中の水をこぼさずに減ったら足し減ったら足しで沸かし続けていると、いい層ができると聞きました。。
すみません。あんまり足しになるアドバイスできなくて…(;^_^A
naraさん
unさっそく返信ありがとうございます。
なるほど～。一食で済ませるおかずですね‼さっそくやってみますo(^o^)o私も時々肉を煮込んでシチューっぽくするぐらいで、そのまま放置もできないので、結局使わないことが多々あり。色も黒っぽくなるんですよね(^_^;)みんなどんな風に使いこなしてるかきになり質問させていただきました。錆び付かせないように頑張ります。あと大根おろし機ずっとほしいんですけど、なかなか踏み切れず。。でも欲しいです。大根は体に良いから良くサラダで食べるので(*^_^*
色々ありがとうございました！
また質問させていただくかもしれません。図々しくよろしくお願いいたします。＼(_ _)
naraさん
unまたまたありがとうございます(*^_^*)
うち石油ストーブです( 〃▽〃)
やってみますねo(^o^)o
おかずを入れながら煮込むってことですか？すみません、理解不足で＼(_ _)
unさん
naraあっ、ストーブは水のみです。
やかん代わりに…。湿度を上げるために置く的な…。
そうやって鉄瓶を育てると中にいい膜ができてくると聞いたのできっと鍋でもいい気がします…。
naraさん
un細かくありがとうございます( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
さっそくやってみます！
忙しいなかお時間取っていただいてほんとにありがとうございました‼
また台所用品楽しみにしてますo(^o^)o
m50さん
un私も長く使い続けれるitemを少しずつですが集めて大切にずっと使っていきたいと思います。共感出来るものがいっぱいの素敵なインテリアですね。
フォローさせて下さい.*･ﾟ
この写真を投稿したユーザー
unさん
道具が好き。
築11年のお家+H26に吹き抜けリビングを塞いで部屋数増やしました。
昔の部屋の思い出と新しいお部屋の記録。
いかに好きなもので
埋め尽くそうか日々一生モノを
求めて暮らすママン。
特に好きなのは台所道具。
インテリアもファッションも引き算の美学目指してます。一応。
ご自身の情報の少ない方のコメントにはお答え致しかねます。ご了承下さい。