サイズ 全長約209mm ご注意 鋭利ですのでお取扱いにご注意ください。 配送方法 通常便（冷蔵便に同梱可能です。)クロタンナイフ クロタンナイフは文字通りクロタン・ド・シャヴィニョルを切るためのナイフですが、小型のシェーヴル全般に使いまわせる、便利なナイフです。 シェーヴルは生地がもろく、崩れやすいですが、クロタンナイフを使えばボロボロにならず、切り口が綺麗に切れます。