フランス・Matfer（マトファー）社のオーブンシート。グラスファイバー（ガラスの繊維）をテフロン加工したものです。オーブンでの焼成、蒸しもの、冷凍、飴細工やチョコレート菓子などに何度も洗って使えるクッキングシート。卵や砂糖のこびりつき汚れも、タオルでひと拭きすればあっという間にきれいになります。天板の大きさに合わせて、はさみでカットしてご使用ください。