美しく高機能、ネロ（黒）が際立つキッチンへ ZWILLINGのプレミアム ステンレスクックウェア。 調理器具では例の少ない「ブラックPVD」技術で鍋外側を加工。艶のあるマニッシュなルックスを生み出し、その美しさを長くキープします。熱伝導・蓄熱性に優れた全面3層構造により、調理での効率を高め、思い通りの仕上がりに。 焼く、煮る、茹でるなど調理に必要なアイテムを同一デザインで揃えれば、キッチンはより洗練された印象に。 ギフト向けにこだわりやデザイン性のある調理器具をお探しの方にもおすすめです。 【ブラックPVD加工】： 気化させたコーティング物質を真空環境下で蒸着させ、薄膜を施す技術。高級腕時計や眼鏡、ゴルフクラブなどで使われています。メリットは優れた耐摩耗性。 唯一無二の、洗練されたブラックの外観 ラグジュアリー品に使われている加工技術により、クラス感あるスタイリッシュ な雰囲気に。ハイエンドのキッチンはもちろん、モノトーンのキッチン インテリアにもマッチします。 また、従来の外面コーティングよりも金属との密着度が高い加工のため、 傷や摩耗にも強く、長く使っていただく調理器具としても実用的です。 通常のステンレスクリーナーなどでお手入れ可能。 フチまで均一な熱伝導と優れた蓄熱性で、いつも以上の料理の仕上がり。 鍋全体が2mmのアルミをステンレスで挟んだ全面3層構造。 熱伝導性の高いアルミを介して底面からフチまで効率よく熱が伝わり、ムラ のない思い通りの仕上がりに。また、保温性の高いステンレスのおかげで、 弱火でじっくり煮込む料理にも最適です。 毎日の料理で使いやすい。 ステンレス製の内面は、キッチンツールなどによる傷に強く、 トマトソースなど酸性の料理でも耐食性があるので安心して 使えます。容量がわかるスケール付き。 また、鍋やフライパンのフチは液だれしにくいデザインです。 ソースパン（片手鍋）は、汁物や副菜の調理に適した鍋。16cmは、一人分のみそ汁やスープ、野菜のボイルなどさまざまな用途で活躍するサイズです。 スペック 鍋本体素材ステンレス、アルミニウム ブラックPVD加工(鍋・蓋の外側のみ) 直径16cm 容量1.6L 幅17.5cm 奥行（ハンドル部含む）33cm 高さ（蓋含む）12.5cm 重量（蓋含む）1.08Kg 食洗機対応可能 熱源電磁調理器を含むすべての熱源に対応。(電子レンジは熱源に含みません) 生産国中国