シリコンが焼付硬化されることにより表面がガラス状になり滑り性、離型性、撥水性が発揮されます。 「千代田」は常に焼き上がりのお菓子をイメージして作られています。焼き上がりの膨らみ縮みをカタチに反映してつくります。 しっとりとした保湿感やマドレーヌの1本・1本のラインまで計算つくされた型が千代田の製品です。同じようでも真似ができない秘密と魔法があるのです。 伝統とトレンドを意識して扱いやすいカタチ、売れるカタチ、愛されるカタチを常に発信していくのが「千代田」の使命です。 型でお菓子の味が変わる。